SCIENCE AND AGRO STUDIES

Cucurbits (कद्दू वर्गीय फल): Powdery mildew, Mosaic, Choanephora rot and Root knot:- 1. Powdery mildew ( पाउडरी मिल्ड्यू ):-  Erysiphe cichoracearum (Family = Erysiphaceae), Sphaerotheca fuligena. The genus Erysiphe is an obligate parasite causing powdery mildew disease on a wide range of higher plants. (Erysiphe वंश एक अविकल्पी परजीवी है जो उच्च पौधों की एक विस्तृत श्रृंखला पर पाउडरी मिल्ड्यू रोग का कारण बनता है।) Host range ( परपोषी परास ):-  Powdery mildews are obligate parasites. They can׳t survive without a living host. Unlike most plant pathogen fungi, which grow within plant tissue, powdery mildews live epiphytically on the outer surface of plants in mats of whitish hyphae. Powdery mildew is a common disease on many types of plants such as Pumpkins, bottle gourd, Coccinia, cucumber, ridge gourd. Bitter gourd is less affected. It is caused by different species of Erysiphe, which is an ectoparasite. (पाउडरी मिल्ड्यू अविकल्पी परजीवी होते हैं। वे बिना जीवित परपोषी...

Coriander: Stem gall ( धनिया: स्टेम गाल ):- Coriander  – Stem Gall Disease [ धनिया  - स्टेम गाल रोग ]:- Causal Organism (रोगजनक):- Protomyces macrosporus (प्रोटोमाइसीज मैक्रोस्पोरस) Symptoms ( लक्षण ):- > Formation of large tumor-like galls or swellings on: (बड़े ट्यूमर जैसे गॉल या सूजन का निर्माण:) i. Stems (mostly at nodes and internodes) [तने (ज्यादातर नोड्स और इंटरनोड्स पर)] ii. Petioles (पर्णवृन्त) iii. Peduncles (पुष्पावली वृन्त) iv. Occasionally on leaves and flowers (कभी-कभी पत्तियों और पुष्पों पर) > Galls are initially green, then turn brown and woody as they mature. (गॉल शुरू में हरे होते हैं, फिर परिपक्व होने पर भूरे और लकड़ी जैसे हो जाते हैं।) > Infected parts become malformed and growth is stunted. (संक्रमित हिस्से विकृत हो जाते हैं और वृद्धि रुक जाती है।) > Flowering and seed set are drastically reduced or absent. (पुष्प और बीज का सेट काफी कम हो जाता है या अनुपस्थित होता है।) Favorable Conditions ( अनुकूल परिस्थितियाँ ):- > Cool and moist climate ...

Turmeric: leaf Spot (हल्दी: पत्ती धब्बा रोग):- Causal organism (रोगकारक):- Taphrina maculans Symptoms (लक्षण):- > Leaves: Small, oval to rectangular yellow spots appear on both surfaces of the leaves. (पत्तियाँ: पत्तियों की दोनों सतहों पर छोटे, अंडाकार से आयताकार पीले धब्बे बनते हैं।) > The spots enlarge and become brown or reddish-brown with a yellow halo. (धब्बे बड़े होकर भूरे या लाल-भूरे हो जाते हैं तथा उनके चारों ओर पीला घेरा दिखाई देता है।) > Several spots merge to form large blighted areas. (कई धब्बे मिलकर बड़े झुलसे हुए क्षेत्र बना देते हैं।) > Severe infection causes premature drying of leaves, reducing rhizome development and yield. (अधिक संक्रमण में पत्तियाँ समय से पहले सूख जाती हैं, जिससे प्रकंद का विकास एवं उपज कम हो जाती है।) Favorable conditions (अनुकूल परिस्थितियाँ):- > Temperature (तापमान): 25–30°C > High humidity (>90%) [सापेक्षिक आर्द्रता 90% से अधिक] > Frequent rainfall and prolonged leaf wetness (लगातार वर्षा एवं लंबे समय तक पत्तियों पर नमी) ...

Ginger: Soft rot ( अदरक: नरम सड़न ):- Rhizome rot / Soft rot ( राइज़ोम सड़न / नरम सड़न ):- Pythium aphanidermatum/ P. vexans / P. myriotylum Rhizome rot of zinger is common in all zinger growing areas. The disease is soil borne. (अदरक की राइज़ोम सड़न सभी अदरक उगाने वाले क्षेत्रों में सामान्य है। यह रोग मृदा जनित होता है।) Symptoms ( लक्षण ):- - When infection takes place through contaminated seed rhizomes, sprouts fail to grow resulting in pre-emergence damping off. (जब संक्रमण दूषित बीज राइज़ोम के माध्यम से होता है, तो अंकुर नहीं उग पाते हैं जिससे पूर्व-अंकुरण डैम्पिंग-ऑफ हो जाता है।) - If the disease strikes after sprouting it manifests as a translucent brown lesion at collar region and later becomes water soaked and soft, extends to whole shoots. (यदि रोग अंकुरण के बाद होता है, तो यह कॉलर क्षेत्र में एक पारभासी भूरे रंग के घाव के रूप में प्रकट होता है जो बाद में पानी से भरा और नरम हो जाता है, और पूरे अंकुर तक फैल जाता है।) - Infected plants can be easily pulled out. (संक्रमित पौधों...