2018 - 19 Old Paper Solved (PBG - 4311) OK
SECTION - I
Fill in the Blank Type Questions:-
Q.1. गेहूँ का वानस्पतिक नाम ________ है।
The botanical name of wheat is ________.
A: Triticum aestivum
Q.2. गेहूँ कुल ________ का सदस्य है।
Wheat belongs to the family ________.
A: Poaceae / Gramineae
Q.3. भारत में सबसे अधिक खेती की जाने वाली गेहूँ की जाति ________ है।
The most cultivated species of wheat in India is ________.
A: Triticum aestivum
Q.4. गेहूँ का प्राथमिक उत्पत्ति केंद्र ________ है।
The primary center of origin of wheat is ________.
A: Near East (Asia Minor)
Q.5. Triticum turgidum का क्रॉस Triticum tauschii से कराने पर ________ गेहूँ प्राप्त होता है।
Crossing Triticum turgidum with Triticum tauschii results in ________ wheat.
A: Hexaploid / षटगुणित
Q.6. गेहूँ के पुष्पक्रम को ________ कहते हैं।
The inflorescence of wheat is called ________.
A: संयुक्त स्पाइक / Compound spike
Q.7. गेहूँ के प्रत्येक पुष्प में ________ पुंकेसर होते हैं।
Each flower of wheat has ________ stamens.
A: 3
Q.8. गेहूँ में परागण ________ के द्वारा होता है।
Pollination in wheat occurs through ________.
A: वायु / Wind
Q.9. गेहूँ का फल ________ कहलाता है।
The fruit of wheat is called ________.
A: Caryopsis / कैरिओप्सिस
Q.10. गेहूँ की बौनी किस्मों के विकास में ________ जीन का उपयोग किया गया था।
The ________ gene was used in developing dwarf varieties of wheat.
A: Norin – 10
Q.11. हरित क्रान्ति के समय उपयोग में लाई गई दो किस्में थीं ________ और ________।
Two varieties used during the Green Revolution were ________ and ________.
A: Sonora – 64, Lerma rojo
Q.12. गेहूँ की किस्म Sharbati Sonora को ________ किरणों द्वारा उत्परिवर्तन से विकसित किया गया था।
The variety Sharbati Sonora was developed through mutation using ________ rays.
A: Gamma / गामा
Q.13. गेहूँ की प्रोटीन में ________ अमीनो अम्ल की कमी होती है।
Wheat protein is deficient in the amino acid ________.
A: Lysine / लाइसिन
Q.14. Hard wheat में ________ की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह रोटी बनाने के लिए उपयुक्त होता है।
Hard wheat has high ________ content, making it suitable for making chapati.
A: Gluten / ग्लूटेन
Q.15. AICWBIP का पूर्ण रूप है ________।
The full form of AICWBIP is ________.
A: All India Coordinated Wheat and Barley Improvement Project
MCQs Type Questions:-
Q.1. गेहूँ का वानस्पतिक नाम क्या है?
What is the botanical name of wheat?
a) Triticum dicoccum / ट्रिटिकम डिकोक्कम
b) Triticum durum / ट्रिटिकम ड्यूरम
c) Triticum aestivum / ट्रिटिकम एस्टिवम
d) Triticum monococcum / ट्रिटिकम मोनोकोक्कम
Q.2. भारत में सबसे अधिक उगाई जाने वाली गेहूँ की जाति कौन सी है?
Which species of wheat is most widely cultivated in India?
a) Triticum durum / ट्रिटिकम ड्यूरम
b) Triticum dicoccum / ट्रिटिकम डिकोक्कम
c) Triticum aestivum / ट्रिटिकम एस्टिवम
d) Triticum turgidum / ट्रिटिकम टर्गिडम
Q.3. गेहूँ का प्राथमिक उत्पत्ति केंद्र कहाँ है?
Where is the primary center of origin of wheat?
a) Ethiopia / इथियोपिया
b) Asia Minor / एशिया माइनर
c) India / भारत
d) China / चीन
Q.4. गेहूँ के पुष्पक्रम को क्या कहते हैं?
What is the inflorescence of wheat called?
a) Panicle / पैनिकल
b) Raceme / रेसिम
c) Compound spike / संयुक्त स्पाइक
d) Umbel / अम्बेल
Q.5. गेहूँ की किस किस्म में गामा किरणों द्वारा उत्परिवर्तन कराकर 'Sharbati Sonora' विकसित की गई?
'Sharbati Sonora' was developed by mutating which wheat variety with gamma rays?
a) Lerma rojo / लेर्मा रोजो
b) Kalyan Sona / कल्याण सोना
c) Sonora – 64 / सोनोरा – 64
d) Sonalika / सोनालिका
Q.6. गेहूँ में सबसे अधिक पुष्पन किस समय होता है?
When does maximum flowering occur in wheat?
a) 6 am – 8 am / सुबह 6 से 8 बजे
b) 9 am – 11 am / सुबह 9 से 11 बजे
c) 12 pm – 2 pm / दोपहर 12 से 2 बजे
d) 3 pm – 5 pm / शाम 3 से 5 बजे
Q.7. गेहूँ की प्रोटीन में किस अमीनो अम्ल की कमी होती है?
Which amino acid is deficient in wheat protein?
a) Methionine / मेथिओनिन
b) Tryptophan / ट्रिप्टोफेन
c) Lysine / लाइसीन
d) Glycine / ग्लाइसीन
Q.8. गेहूँ में कितने पुंकेसर होते हैं?
How many stamens are present in a wheat flower?
a) 2 / दो
b) 3 / तीन
c) 4 / चार
d) 5 / पाँच
Q.9. गेहूँ का फल कौन-सा होता है?
What type of fruit does wheat produce?
a) Drupe / ड्रूप
b) Caryopsis / कैरिओप्सिस
c) Nut / नट
d) Pod / फली
Q.10. गेहूँ में कौन-सी परागण पाई जाती है?
What type of pollination occurs in wheat?
a) Cross pollination / पर-परागण
b) Insect pollination / कीट परागण
c) Self pollination / स्वपरागण
d) None of these / इनमें से कोई नहीं
Q.11. Norin-10 जीन के समावेशन से विकसित बौनी किस्म कौन-सी है?
Which dwarf wheat variety was developed by incorporating the Norin-10 gene?
a) Sonora – 64 / सोनोरा – 64
b) NP – 4 / एनपी – 4
c) K – 46 / के – 46
d) IWP – 72 / आईडब्ल्यूपी – 72
Q.12. ‘Lerma rojo’ में उत्परिवर्तन द्वारा कौन सी किस्म विकसित हुई?
Which variety was developed from ‘Lerma rojo’ by mutation?
a) Sonalika / सोनालिका
b) Pusa Lerma / पूसा लेर्मा
c) WL – 711 / डब्ल्यूएल – 711
d) Sharbati Sonora / शरबती सोनोरा
Q.13. गेहूँ में पुष्पन कहाँ से शुरू होता है?
Where does flowering start in wheat spike?
a) Bottom / नीचे से
b) Top / ऊपर से
c) Middle / मध्य से
d) Randomly / अनियमित रूप से
Q.14. गेहूँ की कठोर किस्म का उपयोग किसमें होता है?
What is hard wheat primarily used for?
a) Cakes / केक
b) Biscuits / बिस्किट
c) Bread / ब्रेड
d) Macaroni / मैकरोनी
Q.15. AICWBIP प्रोजेक्ट कहाँ चलाया जा रहा है?
Where is the AICWBIP (All India Coordinated Wheat and Barley Improvement Project) running?
a) IARI, New Delhi / आईएआरआई, नई दिल्ली
b) DWR, Karnal / डीडब्ल्यूआर, करनाल
c) CRRI, Cuttack / सीआरआरआई, कटक
d) PAU, Ludhiana / पीएयू, लुधियाना
