Concepts and Applications of Plant Biotechnology
• Biotechnology शब्द हंगरी के इंजीनीयर Karl Ereky ने 1919 में दिया था।
(The term biotechnology was coined by Hungarian engineer Karl Ereky in 1919.)
• Biotechnology एक नया शब्द है परन्तु यह प्रक्रिया प्राचीन काल से उपयोग की जा रही है। जैसे सूक्ष्मजीवों की सहायता से किण्वन द्वारा शराब, दहीं, सिरका आदि का निर्माण किया जाता रहा है।
(Biotechnology is a new term but this process has been used since ancient times. For example, wine, curd, vinegar, etc. have been produced by fermentation with the help of microorganisms.)
• 1970 में RE (Restriction Endonuclease) की खोज के पश्चात जीन प्रौधौगिकी की नई विधियाँ विकसित हुई जो मनुष्यों के लिए अत्यंत लाभकारी थी। इससे Biotechnology के क्षेत्र में क्रान्तिकारी परिवर्तन आए।
[After the discovery of RE (Restriction Endonuclease) in 1970, new methods of gene technology developed which were extremely beneficial for humans. This brought revolutionary changes in the field of Biotechnology.]
• परिभाषा (Definition):-
जीव विज्ञान की वह शाखा जिसमें जैविक कारकों जैसे सूक्ष्मजीवों या कोशिकाओं के अवयवों के नियंत्रित उपयोग द्वारा मनुष्य के लिए लाभदायक उत्पाद बनाए जाते हैं, Biotechnology कहलाती है।
(The branch of biology in which beneficial products are made for human beings by the controlled use of biological factors such as microorganisms or the components of cells is called biotechnology.)
• प्राचीन जैव प्रौधौगिकी (Old Biotechnology):- इस प्रकार की जैव प्रौधौगिकी सूक्ष्म जीवों की प्राकृतिक क्षमताओं पर आधारित है। इसके 2 मुख्य उद्देश्य हैं -
(This type of biotechnology is based on the natural abilities of microbes. It has 2 main objectives -)
i. अधिक क्षमताओं वाले नवीन सूक्ष्म जीवों की तलाश करना
(Seeking new microbes with greater capabilities)
ii. वरण, उत्परिवर्तन आदि के द्वारा सूक्ष्म जीवों की क्षमता में सुधार करना
(Improve the ability of micro organisms by selection, mutation etc.)
• नवीन जैव प्रौधौगिकी (New Biotechnology):- इस प्रकार की जैव प्रौधौगिकी में उपयोगी क्षमता को कृत्रिम रूप से विकसित किया जाता है। जैसे -
(In this type of biotechnology, useful potential is developed artificially. like -)
i. पुनर्योजी DNA तकनीक (Recombinant DNA Technology)
ii. पादप ऊतक संवर्धन (Plant Tissue Culture)
iii. मोनोक्लोनल प्रतिबॉडी उत्पादन (Monoclonal Antibody Production)
iv. जंतुओं में भ्रूण स्थानांतरण (Embryo Transfer in Animals)
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