Groundnut Crop Improvement
मूँगफली फसल उन्नयन (Groundnut Crop Improvement):-
1. परिचय (Introduction):-
· सामान्य नाम:- मूँगफली
(Common name:- Groundnut)
· वानस्पतिक नाम:- Arachis hypogaea
(Botanical Name:- Arachis hypogaea)
· कुल:- लेग्यूमिनोसी या फैबेसी
(Family:- Leguminosae or Fabaceae)
· उपकुल:- पैपिलिओनेसी
(Sub family:- Papilionaceae)
(Central Brazil is considered as center of origin, which is located in south America. Arachis hypogaea, a tetraploid species of groundnut, originated from the tetraploid wild species Arachis montical.)
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2. जातियाँ व गुणसूत्र संख्या (Species and Chromosome Numbers):-
3. पुष्पीय बायोलॉजी (Floral Biology):-
· मूँगफली में Cymose पुष्पक्रम होता है जिसमें एकल कक्षस्थ पुष्प पर्ण के कक्ष में पाया जाता है। पुष्प तने के निचले भाग में जमीन के पास स्थित पत्तियों के कक्ष में बनते हैं। जैसा कि नीचे diagram में प्रदर्शित किया गया है।
(Groundnut have Cymose inflorescence in which a solitary axillary flower is found in the leaf axis. The flowers form in the axis of leaves located near the ground at the bottom of the stem. As shown in the diagram below.)
· प्रत्येक पुष्प द्विलिंगी, वृन्तीय व एकव्याससममित होता है।
(Each flower is bisexual, pedicellate and zygomorphic.)
· प्रत्येक पुष्प में 5 हरे रंग के बाह्यदल होते हैं जो आपस में जुड़े रहते हैं।
(Each flower has 5 green sepals which are fused.)
· प्रत्येक पुष्प में नारंगी पीले रंग के 5 दल होते हैं जो ध्वजीय दलविन्यास प्रदर्शित करते हैं। दल 3 प्रकार के होते हैं –
(Each flower has 5 petals of orange-yellow color representing the vexillary aestivation. There are 3 types of petals -)
i. ध्वज (Vexillum, Standard):- ऊपरी 1 बड़ा दल
(Upper 1 large petal)
ii. पक्ष (Wing):- 2 पार्श्वीय मध्यम दल
(Lateral 2 medium petals)
iii. नोतल (Keel, Carina):- निचले 2 छोटे दल जिनके अंदर पुंकेसर व स्त्रीकेसर बन्द रहते हैं। इस अवस्था में स्वपरागण होता है जिसे निमिलित परागण कहते हैं।
(The lower 2 small petals inside which stamens and carpel remain enclosed. In this condition, self-pollination occurs, which is called cleistogamy.)
· प्रत्येक पुष्प में 10 पुंकेसर होते हैं जो 9 + 1 के दो समूहों में पाये जाते है। अर्थात पुंकेसर द्विसंघी होते हैं।
(Each flower has 10 stamens which are found in two groups of 9 + 1. It means stamens are diadelphous.)
· प्रत्येक पुष्प में 1 अण्डप होता है जिसमें 2 से 3 बीजाण्ड सीमान्त बीजाण्डन्यास में पाये जाते है।
(Each flower has 1 carpel, in which 2 to 3 ovules are found in marginal placentation.)
· पुष्पचित्र (Floral Diagram):-
· परागण (Pollination):-
Ø प्राकृतिक रूप से मूँगफली एक स्वपरागित फसल है।
(Naturally, groundnut is a self-pollinated crop.)
Ø मूँगफली के पुष्पों में निमिलित परागण पाया जाता है अर्थात पुंकेसर व स्त्रीकेसर दोनों पुष्प में बन्द होते हैं। इसलिए 100% स्वपरागण होता है।
(Cleistogamy is found in groundnut flowers i.e. both stamens and carpel are enclosed in flowers. Therefore there is 100% self-pollination.)
Ø मूँगफली में परागण के 6 घण्टों में निषेचन की प्रक्रिया पूर्ण हो जाती है।
(In Groundnut fertilization is completed within 6 hours of pollination.)
Ø निषेचन के पश्चात अंडाशय वृंत लम्बा होकर कीलक बनाता है। इसका अंडाशय युक्त अगला भाग मृदा में प्रवेश कर जाता है। जमीन के भीतर ही अंडाशय से फल बनता है। ऐसे फलों को भूमि फलनी फल कहते हैं।
(After fertilization, the ovary stalk becomes elongated and forms a peg. Its apical part bearing the ovary enters into the soil. The ovary produces fruit under the ground. Such fruits are called geocarpic fruits.)
· फल (Fruit):- पॉड या लैग्यूम (Pod or Legume)
4. प्रजनन उद्देश्य (Breeding Objectives):-
a. अधिक उपज (Higher Yield):- मूँगफली में उपज निम्न कारकों पर निर्भर करती है-
(The yield in groundnut depends on the following factors-)
i. प्रति पौधा पोड्स की संख्या
(Number of pods per plant)
ii. प्रति पॉड बीजों की संख्या
(Number of seeds per pod)
iii. पॉड का आकार (Size of pod)
iv. बीज का आकार (Size of seed)
v. छिलका रहित प्रतिशत (Shelling percentage)
b. शीघ्र परिपक्वन (Early maturation)
c. पादप प्रारूप (Plant type)
d. प्रसुप्ति बढ़ाना (Increase dormancy)
e. रोग रोधिता (Disease Resistance):-
मूँगफली की फसल में कई प्रकार रोग उत्पन्न हो सकते हैं जो आर्थिक नुकसान कर सकते हैं। इन रोगों के प्रति रोधिता उत्पन्न करना एक उद्देश्य रहता है।
(Several types of diseases can occur in the groundnut crop which can cause economic loss. Developing resistance against these diseases is also objective of plant breeding.)
i. Leaf spot (Tikka disease)
ii. Rust
iii. Wilt
iv. Root rot
v. Mosaic
f. कीट रोधिता (Insect resistance):-
मूँगफली की फसल को कई प्रकार के कीट क्षति पहुंचा सकते हैं जो आर्थिक नुकसान करते हैं। इन कीटों के प्रति रोधिता उत्पन्न करना एक उद्देश्य रहता है।
(Several types of insect pests can cause damage to the groundnut crop which leads to economic loss. Hence one objective is to generate resistance against these insect pests.)
i. Leaf minor
ii. Red hairy caterpillar
iii. Bihar hairy caterpillar
iv. Stem borer
v. Pod sucking bug
vi. Aphids
vii. Termites
viii. Jassids
ix. Thrips
g. ठण्ड व सूखा रोधिता (Cold and Drought Resistance)
h. अन्य (Other):-
i. सुगन्ध (Fragrance)
ii. गुणवत्ता (Quality)
iii. प्रोटीन अंश (Protein content)
iv. उच्च तेल अंश (High Oil Content):-
Ø जंगली जातियों में (In wild species):- 40 – 45%
Ø कृष्य जातियों में (In cultivated species):- 55 – 60%
5. प्रजनन विधियाँ (Breeding Methods):-
a. पुर:स्थापन (Introduction):- ब्राजील से एक किस्म का पुर:स्थापन किया गया जिसमें वरण द्वारा RSB – 87 किस्म विकसित की गई। यह द्वितीयक पुर:स्थापन का उदाहरण है।
(A variety was introduced from Brazil in which selection is done to develop RSB-87 variety. This is an example of secondary introduction.)
b. शुद्ध वंशक्रम वरण (Pure line Selection):-
· MH – 1, 2
· TMV – 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 11
· चंद्रा (Chandra), ज्योति (Jyoti)
c. एकल संकर संकरण (Single Cross Hybridization):-
· M – 37, 197
· TG – 13, 14, 15, 16, 18, 19
d. दूरस्थ संकरण (Distant Hybridization):-
· रोग रोधिता व कीट रोधिता के लिए दूरस्थ संकरण कराया जाता है।
(Distant hybridization is done for disease resistance and insect resistance.)
· जंगली जाति से रोगरोधी जीन को कृष्य जाति में स्थानांतरित करने के लिए अन्तराजातीय संकरण के प्रयास किए जा रहे हैं।
(Efforts are being made to transfer the disease resistance gene from the wild species to the cultivated species through interspecific hybridization.)
e. उत्परिवर्तन प्रजनन (Mutation Breeding):-
· BP – 1, 2
· TG – 1, 3, 4, 7