Wheat Crop Improvement
OUTLINE NOTES
गेहूँ फसल उन्नयन (Wheat Crop Improvement):-
1. परिचय (Introduction):-
· सामान्य नाम:- गेहूँ
(Common Name:- Wheat)
· वानस्पतिक नाम:- Triticum aestivum
(Botanical Name:- Triticum aestivum)
· कुल:- पोएसी या ग्रेमिनी
(Family:- Poaceae or Gramineae)
2. जातियाँ व गुणसूत्र संख्या (Species and Chromosome Numbers):-
3. उत्पत्ति केंद्र (Center of Origin):-
· उत्पत्ति केंद्र (Center of Origin):- Near East (Asia Minor)
5. पुष्पीय बायोलोजी (Floral Biology):-
· गेहूँ के पुष्पक्रम को संयुक्त स्पाइक कहते हैं।
(The inflorescence of wheat is called compound spike.)
· गेहूँ में स्पाइक के ध्वज पर्ण से निकलने के कई दिन पश्चात पुष्पन शुरू होता है।
(In wheat, flowering begins several days after the emergence of spike from the flag leaf.)
· प्रत्येक पुष्प द्विलिंगी व एकव्यास सममित होता है।
(Each flower is bisexual and zygomorphic.)
6. प्रजनन उद्देश्य (Breeding Objectives):-
a. अधिक उपज (Higher Yield):-
b. जल भराव रोधिता (Water Lodging Resistance):-
c. रोग रोधिता (Disease Resistance):-
d. कीट रोधिता (Insect Resistance):-
e. गुणवत्ता (Quality):-
7. प्रजनन विधियाँ (Breeding Methods):-
· DWR (Directorate of Wheat Research), करनाल, हरियाणा में एक प्रोजेक्ट चल रहा है –
(A project is underway at DWR (Directorate of Wheat Research), Karnal, Haryana -)
AICWBIP = All India Coordinated Wheat and Barley Improvement Project
· गेहूँ में 4 मुख्य प्रजनन विधियों का उपयोग किया जाता है –
(There are 4 main breeding methods used in wheat -)
i. पुर:स्थापन (Introduction)
ii. शुद्ध वंशक्रम वरण (Pure line Selection)
iii. संकरण (Hybridization)
iv. उत्परिवर्तन प्रजनन (Mutation Breeding)