Coriander Crop Improvement

OUTLINE NOTES

धनिया फसल उन्नयन (Coriander Crop Improvement):-

1. परिचय (Introduction):-

· सामान्य नाम:- धनिया

(Common Name:- Coriander)

· वानस्पतिक नाम:- Coriandrum sativum

(Botanical Name:- Coriandrum sativum)

· कुल:- ऐपीएसी या अम्बेलीफेरी

(Family:- Apiaceae or Umbeliferae)

· गुणसूत्र संख्या (Chromosome Numbers):- 2n = 24

· उत्पत्ति केन्द्र (Center of Origin):- भूमध्यसागरीय क्षेत्र (Mediterranean region), दक्षिण यूरोप (South Europe), एशिया (Asia)

2. पुष्पीय बायोलॉजी (Floral Biology):-

· धनिया में Compound umbel पुष्पक्रम होता है। प्रत्येक इकाई को Umbellule कहते हैं।

(Coriander has compound umbel inflorescence. Each unit is called Umbellule.)

· प्रत्येक पुष्प द्विलिंगी व वृन्तीय होता है। प्रत्येक Umbellule में केन्द्रीय पुष्प त्रिज्यातसममित व परिधीय पुष्प एकव्याससममित होते हैं।

(Each flower is bisexual and pedicellate. In each Umbellule, the central flowers are actinomorphic and the peripheral flowers are zygomorphic.)

· पुष्पचित्र (Floral Diagram):-

3. प्रजनन उद्देश्य (Breeding Objective):-

i. अधिक उपज (Higher Yield)

ii. गुणवत्ता (Quality)

iii. शीघ्र बढ्ने वाली किस्में (Fast growing varieties)

iv. अधिक अनुकूलन (High adaptability)

v. रोग रोधिता (Disease Resistance)

vi. कीट रोधिता (Insect Resistance)

vii. अजैविक प्रतिबल सहिष्णुता (Abiotic stress Tolerance)

4. प्रजनन विधियाँ (Breeding methods):-

· धनिया एक परपरागित फसल है। इसलिए परपरागित फसलों में उपयोग की जाने वाली सभी प्रजनन विधियों का उपयोग इसके सुधार के लिए किया जाता है।

(Coriander is a cross pollinated crop. Therefore all breeding methods used in cross pollinated crops can be used for its improvement.)

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(SCIENCE AND AGRO STUDIES)