Cumin Crop Improvement
OUTLINE NOTES
जीरा फसल उन्नयन (Cumin Crop Improvement):-
1. परिचय (Introduction):-
· सामान्य नाम:- जीरा
(Common Name:- Cumin)
· वानस्पतिक नाम:- Cuminum cyminum
(Botanical Name:- Cuminum cyminum)
· कुल:- ऐपीएसी या अम्बेलीफेरी
(Family:- Apiaceae or Umbeliferae)
· गुणसूत्र संख्या (Chromosome Numbers):- 2n = 14
· उत्पत्ति केन्द्र (Center of Origin):- भूमध्यसागरीय क्षेत्र (Mediterranean region)
2. प्रकार (Types):- जीरा 3 प्रकार का होता है –
(Cumin is of 3 types -)
3. पुष्पीय बायोलॉजी (Floral Biology):-
· जीरे में Compound umbel पुष्पक्रम होता है। प्रत्येक इकाई को Umbellule कहते हैं।
(Cumin has compound umbel inflorescence. Each unit is called Umbellule.)
· प्रत्येक पुष्प द्विलिंगी व वृन्तीय होता है। प्रत्येक Umbellule में केन्द्रीय पुष्प त्रिज्यातसममित व परिधीय पुष्प एकव्याससममित होते हैं।
(Each flower is bisexual and pedicellate. In each Umbellule, the central flowers are actinomorphic and the peripheral flowers are zygomorphic.)
· पुष्पचित्र (Floral Diagram):-
4. प्रजनन उद्देश्य (Breeding Objective):-
i. अधिक उपज (Higher Yield)
ii. रोग रोधिता (Disease Resistance)
iii. कीट रोधिता (Insect Resistance)
iv. अजैविक प्रतिबल सहिष्णुता (Abiotic stress Tolerance)
5. प्रजनन विधियाँ (Breeding methods):-
· जीरा एक परपरागित फसल है। इसलिए परपरागित फसलों में उपयोग की जाने वाली सभी प्रजनन विधियों का उपयोग इसके सुधार के लिए किया जाता है।
(Cumin is a cross pollinated crop. Therefore all breeding methods used in cross pollinated crops can be used for its improvement.)
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