Potato Crop Improvement
OUTLINE NOTES
आलू फसल उन्नयन (Potato Crop Improvement):-
1. परिचय (Introduction):-
· सामान्य नाम:- आलू
(Common Name:- Potato)
· वानस्पतिक नाम:- Solanum tuberosum
(Botanical Name:- Solanum tuberosum)
· कुल:- सोलेनेसी
(Family:- Solanaceae)
· गुणसूत्र संख्या (Chromosome Numbers):- 2n = 4x = 48
आलू एक स्वचतुर्गुणित फसल है।
(Potato is an auto-tetraploid crop.)
3. उत्पत्ति केन्द्र (Center of Origin):-
· मध्य अमेरिका, पेरु व बोलाविया (Mexico को मुख्य केन्द्र माना जाता है)
[Central America, Peru and Bolivia (Mexico is considered the main center)]
4. पुष्पीय बायोलॉजी (Floral Biology):-
· आलू में cymose पुष्पक्रम प्रत्येक शाखा के शीर्ष पर उपस्थित होता है।
(In potato, the cymose inflorescence is found at the apex of each branch.)
· प्रत्येक पुष्प द्विलिंगी, वृन्तीय व त्रिज्यातसममित होता है।
(Each flower is bisexual, pedicellate and actinomorphic.)
· पुष्पचित्र (Floral Diagram):-
5. प्रजनन उद्देश्य (Breeding Objectives):-
i. अधिक उपज (Higher Yield)
ii. गुणवत्ता (Quality)
iii. रोग रोधिता (Disease Resistance)
iv. कीट रोधिता (Insect resistance)
v. अजैविक प्रतिबल रोधिता (Abiotic Stress Resistance)
6. प्रजनन विधियाँ (Breeding Methods):-
i. पुर:स्थापन (Introduction)
ii. क्लोनीय वरण (Clonal Selection)
iii. अंतराकिस्मीय संकरण (Inter-varietal Hybridization)
iv. दूरस्थ संकरण (Distant Hybridization)
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