Lecture-15 Varietal Identification through Grow Out Test and Electrophoresis, Molecular and Biochemical test
ग्रो आउट परीक्षण व इलेक्ट्रोफोरेसिस तथा आण्विक व रासायनिक परीक्षणों द्वारा किस्म की पहचान (Varietal Identification through Grow Out Test and Electrophoresis, Molecular and Biochemical test):-
1. Grow Out Test (GOT):- इस परीक्षण में परीक्षण नमूने व मानक नमूने को साथ – साथ खेत में उगाया जाता है। बीज अंकुरण से लेकर सम्पूर्ण परिपक्व अवस्था तक सम्पूर्ण वृद्धि काल के दौरान दोनों के आकारिकीय लक्षणों की तुलना की जाती है। एक समान लक्षणों का प्रतिशत निकालकर आनुवंशिक शुद्धता की गणना करते हैं।
(In this test, test samples and standard samples are grown together in the field. The morphological characteristics of both are compared during the entire growth period from seed germination to the complete maturation stage. Genetic purity is calculated by finding the percentage of similar traits.)
2. Chemical Test:- इसमें पादपों के द्वितीयक यौगिकों का analysis किया जाता है। ये सरल रंग परीक्षण होते हैं।
(In this, secondary compounds of plants are analyzed. These are simple color tests.)
i. Phenol test:-
Ø गेहूँ में किया जाता है।
(It is used in wheat.)
Ø यह परीक्षण Walls के द्वारा 1965 में धान्य फसलों जैसे गेहूँ, धान, ज्वार आदि के लिए दिया गया था।
(This test was given by Walls in 1965 for cereal crops like wheat, rice, sorghum etc.)
ii. NaOH test:-
Ø गेहूँ में किया जाता है।
(It is used in wheat.)
Ø यह Pyane के द्वारा 1988 में विकसित किया गया था।
(It was developed by Pyane in 1988.)
iii. KOH test:-
Ø धान में किया जाता है।
(It is used in rice.)
Ø यह Rosta के द्वारा 1975 में विकसित किया गया था।
(It was developed by Rosta in 1975.)
iv. FeSO4 test:-
Ø धान में किया जाता है।
(It is used in rice.)
Ø FeSO4 से क्रिया कर बीजों के हस्क पर निम्न तीनों में से किसी एक प्रकार का पैटर्न दिखाई दे सकता है –
(By reacting with FeSO4, any one of the following three types of patterns can appear on the seed husk -)
i. भूरे धब्बे (Brown spots)
ii. सलेटी धब्बे (Grey spots)
iii. सलेटी धारियाँ (Grey streaks)
v. KOH – Bleach test:-
Ø ज्वार में किया जाता है।
(It is used in jowar.)
Ø यह परीक्षण Payne व Koszykowski के द्वारा 1980 में विकसित किया गया था।
(The test was developed in 1980 by Payne and Koszykowski.)
vi. Peroxidase test:-
Ø सोयाबीन में किया जाता है।
(This test is used in soybean.)
Ø इस परीक्षण को Butteri व Buzzeli के द्वारा 1968 में विकसित किया गया था।
(The test was developed in 1968 by Butteri and Buzzeli.)
3. Electrophoresis method:- प्रोटीन प्रत्यक्ष जीन उत्पाद होती है। अत: बीज व अंकुर की प्रोटीन व एंजाइमों का परीक्षण किया जा सकता है। इसमें जब जैल में विधुत सप्लाई की जाती है तो आवेशित कणों की विपरीत ध्रुव की ओर गति होती है। आकार के अनुसार अणुओं की स्पीड अलग – अलग होती है जिससे वे एक – दूसरे से पृथक हो जाते हैं।
(Proteins are direct gene products. Therefore, the proteins and enzymes of seeds and seedlings can be tested. In this, when electricity is supplied in the gel, the charged particles move towards the opposite pole. The speed of the molecules varies according to the size by which they are separated from each other.)
4. Molecular markers:- ये DNA में उपस्थित विशिष्ट स्थान होते हैं जो एक किस्म के पौधों के लिए विशिष्ट होते हैं।
(These are specific locations present in DNA that are specific to a variety of plants.)
i. RAPD (Randomly Amplified Polymorphic DNA)
ii. SCAR (Sequence Characterized Amplified Region)
iii. SSR (Simple Sequence Repeats)
iv. STS (Sequence Tagged Sites)
इसमें पादप ऊत्तकों से DNA का निष्कर्षण करके PCR व Gel Electrophoresis द्वारा इन Markers का अध्ययन किया जाता है।
(These markers are studied by PCR and Gel Electrophoresis by extracting DNA from plant tissue.)