2013 - 14 Solved Old Paper (AGRON - 4221) OK
SECTION - I
Fill in the Blank Type Questions:-
Q.1. Sunflower is believed to have originated in ________.
सूरजमुखी की उत्पत्ति ________ में मानी जाती है।
Answer/उत्तर: North America / उत्तर अमेरिका
Q.2. The Spanish explorers introduced sunflower to Europe in the ________ century.
स्पेनिश खोजकर्ताओं ने सूरजमुखी को यूरोप में ________वीं शताब्दी में लाया।
Answer/उत्तर: 16th / 16वीं
Q.3. The largest producer and exporter of sunflower oil in the world is ________.
दुनिया में सूरजमुखी तेल का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक ________ है।
Answer/उत्तर: Ukraine / यूक्रेन
Q.4. In India, sunflower is mainly cultivated in Karnataka, Maharashtra, and ________.
भारत में सूरजमुखी मुख्य रूप से कर्नाटक, महाराष्ट्र और ________ में उगाई जाती है।
Answer/उत्तर: Andhra Pradesh / आंध्र प्रदेश
Q.5. Sunflower seeds contain about ________ % oil which is rich in unsaturated fatty acids.
सूरजमुखी के बीजों में लगभग ________% तेल होता है जो असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर होता है।
Answer/उत्तर: 38-40
Q.6. The ideal soil pH range for growing sunflower is between ________ and ________.
सूरजमुखी उगाने के लिए मिट्टी का आदर्श pH सीमा ________ से ________ के बीच होता है।
Answer/उत्तर: 6.5 and 8.0 / 6.5 से 8.0
Q.7. Sunflower requires a temperature of ________°C for germination.
अंकुरण के लिए सूरजमुखी को ________°C तापमान की आवश्यकता होती है।
Answer/उत्तर: 20-25
Q.8. Sunflower is a ________-day plant that requires bright sunlight for optimal growth.
सूरजमुखी एक ________ दिन वाला पौधा है जिसे बेहतर वृद्धि के लिए उज्ज्वल धूप चाहिए।
Answer/उत्तर: long / लंबे
Q.9. The recommended spacing between rows of sunflower plants is ________ cm.
सूरजमुखी के पौधों की पंक्तियों के बीच अनुशंसित दूरी ________ सेमी है।
Answer/उत्तर: 30-45
Q.10. The seed rate for sunflower cultivation is ________ kg per hectare.
सूरजमुखी की खेती के लिए बीज दर ________ किग्रा प्रति हेक्टेयर होती है।
Answer/उत्तर: 5-6
Q.11. The critical stages for irrigation in sunflower are ________ and seed formation.
सिंचाई के लिए सूरजमुखी में महत्वपूर्ण चरण ________ और बीज बनने का समय होते हैं।
Answer/उत्तर: flowering / पुष्प आने का समय
Q.12. Pendimethalin is used as a ________ before sowing to control weeds.
खरपतवार नियंत्रण के लिए बुवाई से पहले ________ का उपयोग किया जाता है।
Answer/उत्तर: herbicide / शाकनाशी
Q.13. Sunflower cake, which is the residue after oil extraction, is used as ________ feed.
तेल निकालने के बाद बचा सूरजमुखी का खली ________ चारे के रूप में उपयोग होती है।
Answer/उत्तर: protein-rich / प्रोटीन युक्त
Q.14. The average yield of sunflower under rainfed conditions is ________ kg/ha.
वर्षा आधारित फसल में सूरजमुखी की औसत उपज ________ किग्रा/हेक्टेयर होती है।
Answer/उत्तर: 800-1200
Q.15. Boron and Sulfur are micronutrients that improve the ________ content of sunflower.
बोरॉन और सल्फर ऐसे सूक्ष्म पोषक तत्त्व हैं जो सूरजमुखी के ________ की गुणवत्ता सुधारते हैं।
Answer/उत्तर: oil / तेल
MCQs Type Questions:-
Q.1. Where is sunflower believed to have originated?
सूरजमुखी की उत्पत्ति कहाँ मानी जाती है?
a) South America / दक्षिण अमेरिका
b) North America / उत्तर अमेरिका
c) Europe / यूरोप
d) Asia / एशिया
Q.2. Which country is the largest producer and exporter of sunflower oil?
सूरजमुखी तेल का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक देश कौन है?
a) Russia / रूस
b) India / भारत
c) Ukraine / यूक्रेन
d) Argentina / अर्जेंटीना
Q.3. Which Indian states are major producers of sunflower?
भारत के कौन से राज्य सूरजमुखी के प्रमुख उत्पादक हैं?
a) Gujarat, Rajasthan
b) Karnataka, Maharashtra, Andhra Pradesh
c) Bihar, Jharkhand
d) West Bengal, Odisha
Q.4. What percentage of oil is present in sunflower seeds?
सूरजमुखी के बीजों में कितना प्रतिशत तेल होता है?
a) 20-25%
b) 30-35%
c) 38-40%
d) 45-50%
Q.5. Sunflower oil is rich in which type of fatty acids?
सूरजमुखी का तेल किस प्रकार के फैटी एसिड से भरपूर होता है?
a) Saturated fatty acids / संतृप्त फैटी एसिड
b) Trans fatty acids / ट्रांस फैटी एसिड
c) Unsaturated fatty acids / असंतृप्त फैटी एसिड
d) None of these / इनमें से कोई नहीं
Q.6. What type of soil is best suited for sunflower cultivation?
सूरजमुखी की खेती के लिए कौन सी मिट्टी सबसे उपयुक्त है?
a) Heavy clay soil / भारी चिकनी मिट्टी
b) Well-drained sandy loam to clay loam / अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट से चिकनी दोमट मिट्टी
c) Waterlogged soil / जलभराव वाली मिट्टी
d) Saline soil / लवणीय मिट्टी
Q.7. What is the optimal pH range for sunflower soil?
सूरजमुखी के लिए मिट्टी का उपयुक्त pH सीमा क्या है?
a) 4.5 to 5.5
b) 6.5 to 8.0
c) 7.5 to 9.0
d) 5.0 to 6.0
Q.8. Sunflower plants require what kind of sunlight?
सूरजमुखी के पौधों को किस प्रकार की धूप चाहिए?
a) Shade-loving / छाया पसंद
b) Long-day bright sunlight / लंबे दिन की उज्ज्वल धूप
c) Short-day dim light / छोटे दिन की मंद रोशनी
d) No sunlight / बिना धूप के
Q.9. When is the ideal sowing season for sunflower in rainfed areas?
वर्षा आधारित क्षेत्रों में सूरजमुखी की बुवाई का सही मौसम कौन सा है?
a) Rabi (Nov-Dec) / रबी (नवंबर-दिसंबर)
b) Kharif (June-July) / खरीफ (जून-जुलाई)
c) Spring (Jan-Feb) / वसंत (जनवरी-फरवरी)
d) Summer (April-May) / गर्मी (अप्रैल-मई)
Q.10. What is the recommended spacing between sunflower rows?
सूरजमुखी की पंक्तियों के बीच कितनी दूरी रखनी चाहिए?
a) 10-15 cm
b) 20-25 cm
c) 30-45 cm
d) 50-60 cm
Q.11. Which micronutrients improve sunflower oil content?
सूरजमुखी के तेल की गुणवत्ता बढ़ाने वाले सूक्ष्म पोषक तत्त्व कौन से हैं?
a) Nitrogen and Phosphorus
b) Boron and Sulfur
c) Potassium and Calcium
d) Zinc and Iron
Q.12. How many irrigations are recommended for irrigated sunflower crops?
सिंचित सूरजमुखी फसलों के लिए कितनी बार सिंचाई करनी चाहिए?
a) 1-2 times
b) 3-4 times
c) 5-7 times
d) 8-10 times
Q.13. Which herbicide is used before sowing sunflower to control weeds?
सूरजमुखी की बुवाई से पहले खरपतवार नियंत्रण के लिए कौन सा शाकनाशी उपयोग होता है?
a) Glyphosate
b) Pendimethalin
c) Atrazine
d) Paraquat
Q.14. What is the typical yield range of sunflower under rainfed conditions?
वर्षा आधारित सूरजमुखी फसल की सामान्य उपज कितनी होती है?
a) 400-600 kg/ha
b) 800-1200 kg/ha
c) 1500-2000 kg/ha
d) 2000-2500 kg/ha
Q.15. What is the oil recovery percentage from sunflower seeds?
सूरजमुखी के बीजों से तेल निकालने की प्रतिशतता कितनी होती है?
a) 20-25%
b) 30-35%
c) 35-40%
d) 45-50%
