2018-19 Solved Old Paper (AGRON-223) OK

Sustainable Agriculture (सतत कृषि):- It is a farming system that meets present food and fiber needs without compromising the ability of future generations to meet their own needs. It balances environmental health, economic profitability, and social equity.

(यह एक ऐसी कृषि प्रणाली है जो वर्तमान खाद्य और फाइबर आवश्यकताओं को पूरा करती है, साथ ही भविष्य की पीढ़ियों की अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने की क्षमता को भी प्रभावित नहीं करती है। यह पर्यावरणीय स्वास्थ्य, आर्थिक लाभप्रदता और सामाजिक समानता के बीच संतुलन बनाए रखती है।)

LEISA (Low External Input Sustainable Agriculture) (कम बाह्य इनपुट वाली सतत कृषि):- It is an agricultural approach that emphasizes optimal use of local resources and minimum use of external inputs (like chemical fertilizers and pesticides) to achieve sustainable and stable crop production. LEISA is a key approach under Sustainable Agriculture, especially suitable for resource-poor farmers, ensuring long-term productivity with environmental safety.

[यह एक कृषि पद्धति है जो सतत और स्थिर फसल उत्पादन प्राप्त करने के लिए स्थानीय संसाधनों के इष्टतम उपयोग और बाह्य इनपुट (जैसे रासायनिक उर्वरक और कीटनाशक) के न्यूनतम उपयोग पर जोर देती है। LEISA सतत कृषि के अंतर्गत एक महत्वपूर्ण पद्धति है, जो विशेष रूप से संसाधन-गरीब किसानों के लिए उपयुक्त है, और पर्यावरण सुरक्षा के साथ दीर्घकालिक उत्पादकता सुनिश्चित करती है।]

IUE (Input Use Efficiency) (इनपुट उपयोग दक्षता):- It is the ability of a crop or farming system to convert applied inputs (such as fertilizers, water, seed, labor, or energy) into economic yield or output.

[यह किसी फसल या कृषि प्रणाली की, उपयोग किए गए इनपुट (जैसे उर्वरक, पानी, बीज, श्रम या ऊर्जा) को आर्थिक उपज या उत्पादन में परिवर्तित करने की क्षमता है।]

General Formula (सामान्य सूत्र):-

SYI (Sustainable Yield Index) (सतत उपज सूचकांक):- It is a measure of yield stability over time under a given management practice. It indicates how consistently a system can produce yield with minimum risk.

(यह किसी विशेष प्रबंधन पद्धति के अंतर्गत समय के साथ उपज स्थिरता का माप है। यह दर्शाता है कि कोई प्रणाली न्यूनतम जोखिम के साथ कितनी निरंतरता से उपज उत्पन्न कर सकती है।)

Formula (सूत्र):-

Where (जहाँ):

Y = Mean yield over years

(वर्षों का औसत उपज)

σ = Standard deviation of yield

(उपज का मानक विचलन)

Ymax = Maximum yield obtained in the experiment

(प्रयोग में प्राप्त अधिकतम उपज)

Interpretation (व्याख्या):-

> SYI close to 1 → Highly sustainable and stable system

(SYI 1 के निकट → अत्यधिक सतत और स्थिर प्रणाली)

> Low SYI value → Less stable, high yield fluctuation

(कम SYI मान → कम स्थिर, उपज में अधिक उतार-चढ़ाव)

Organic farming (जैविक खेती):- It is a system of agriculture that relies on natural inputs and ecological processes, avoiding synthetic fertilizers, pesticides, growth regulators, and genetically modified organisms, to maintain soil health, biodiversity, and sustainability.

(यह कृषि की एक ऐसी प्रणाली है जो मिट्टी के स्वास्थ्य, जैव विविधता और स्थिरता को बनाए रखने के लिए प्राकृतिक संसाधनों और पारिस्थितिक प्रक्रियाओं पर निर्भर करती है, और कृत्रिम उर्वरकों, कीटनाशकों, वृद्धि नियामकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों से परहेज करती है।)

Soil health (मृदा स्वास्थ्य):- It is the continued capacity of soil to function as a living ecosystem that sustains plants, animals, and humans by maintaining productivity, environmental quality, and biological diversity. Soil health refers to the soil’s ability to function as a living system to support sustainable crop production.

(यह एक जीवित पारिस्थितिकी तंत्र के रूप में कार्य करने की मृदा की निरंतर क्षमता है जो उत्पादकता, पर्यावरणीय गुणवत्ता और जैविक विविधता को बनाए रखकर पौधों, जानवरों और मनुष्यों का भरण-पोषण करती है। मृदा स्वास्थ्य से तात्पर्य टिकाऊ फसल उत्पादन को समर्थन देने के लिए एक जीवित प्रणाली के रूप में कार्य करने की मृदा की क्षमता से है।)

Difference between Complementary and Competitive Factors (पूरक और प्रतिस्पर्धी कारकों में अंतर):- 

> Complementary factors work together to improve crop yield. 

(पूरक कारक मिलकर फसल की पैदावार बढ़ाते हैं।)

Example (उदाहरण):- Nitrogen and water – adequate moisture improves nitrogen uptake

(नाइट्रोजन और पानी – पर्याप्त नमी नाइट्रोजन के अवशोषण को बढ़ाती है।)

> Competitive factors work against each other, reducing crop performance.

(प्रतिस्पर्धी कारक एक दूसरे के विपरीत कार्य करते हैं, जिससे फसल का प्रदर्शन कम हो जाता है।)

Example (उदाहरण):- Crops and weeds competing for nutrients, water, light

(पोषक तत्वों, पानी और प्रकाश के लिए फसलों और खरपतवारों की प्रतिस्पर्धा।)

Cropping System (फसल प्रणाली):- It refers to the pattern and sequence of crops grown on a particular piece of land over a period of time, along with their management practices. A well-planned cropping system ensures sustainability, higher productivity, and better resource use efficiency.

(इससे तात्पर्य किसी विशिष्ट भूमि पर एक निश्चित अवधि में उगाई जाने वाली फसलों के प्रकार और क्रम के साथ-साथ उनकी प्रबंधन पद्धतियों से है। एक सुनियोजित फसल प्रणाली स्थिरता, उच्च उत्पादकता और संसाधनों के बेहतर उपयोग को सुनिश्चित करती है।)

Problematic Soils (समस्याग्रस्त मृदाएँ):- These are soils with physical, chemical, or biological constraints that adversely affect crop growth and require special management for sustainable production. Proper identification and management of problematic soils is essential for sustainable crop production. 

(ये ऐसी मृदाएँ होती हैं जिनमें भौतिक, रासायनिक या जैविक अवरोध होते हैं जो फसल की वृद्धि को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं और सतत उत्पादन के लिए विशेष प्रबंधन की आवश्यकता होती है। सतत फसल उत्पादन के लिए समस्याग्रस्त मृदाओं की उचित पहचान और प्रबंधन आवश्यक है।)

Types of Problematic Soils (समस्याग्रस्त मृदाओं के प्रकार):-

i. Saline Soils 

(लवणीय मृदाएँ)

ii. Sodic (Alkali) Soils 

[सोडियम युक्त (क्षारीय) मृदाएँ]

iii. Saline–Sodic Soils

(लवणीय-सोडियम युक्त मृदाएँ)

iv. Acid Soils

(अम्लीय मृदाएँ)

Ill-effects of Indiscriminate Use of Chemical Fertilizers (रासायनिक उर्वरकों के अंधाधुंध उपयोग के दुष्प्रभाव):-

> Deterioration of soil structure and aggregation

(मृदा संरचना और संघनन में गिरावट)

> Decline in soil organic carbon

(मृदा में कार्बनिक कार्बन की मात्रा में कमी)

> Excessive vegetative growth with poor yield quality

(अत्यधिक वानस्पतिक वृद्धि और उपज की गुणवत्ता में कमी)

> Increased susceptibility to pests and diseases

(कीटों और रोगों के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि)

> Water pollution due to nitrate leaching and eutrophication

(नाइट्रेट लीचिंग और सुपोषण के कारण जल प्रदूषण)

> Air pollution through emission of nitrous oxide (N₂O)

[नाइट्रस ऑक्साइड (N₂O) के उत्सर्जन से वायु प्रदूषण]

> Nitrate contamination of drinking water (blue baby syndrome)

[पेयजल में नाइट्रेट का संदूषण (ब्लू बेबी सिंड्रोम)]

> Health hazards due to chemical residues in food

(भोजन में रासायनिक अवशेषों के कारण स्वास्थ्य संबंधी खतरे)

FCE (Feed Conversion Efficiency) (चारा रूपांतरण दक्षता):- It is the efficiency with which an animal converts the feed it consumes into body weight gain or useful product such as milk, meat, or eggs.

(यह वह दक्षता है जिससे कोई पशु अपने द्वारा खाए गए चारे को शरीर के वजन में वृद्धि या दूध, मांस या अंडे जैसे उपयोगी उत्पाद में परिवर्तित करता है।)

Formula (व्याख्या):-

Interpretation:-

> Higher FCE → Better feed utilization

(उच्च FCE → चारे का बेहतर उपयोग)

> Lower FCE → Poor feed utilization

(निम्न FCE → चारे का खराब उपयोग)

Indian Cattle Breeds (भारतीय मवेशी नस्लें):- Draft breeds are mainly used for ploughing and transport, while dairy breeds are known for high milk production.

(जुताई और परिवहन के लिए मुख्य रूप से भार ढोने वाली नस्लों का उपयोग किया जाता है, जबकि दुग्ध उत्पादन के लिए दुग्ध उत्पादन करने वाली नस्लें जानी जाती हैं।)

Draft Breeds (भार ढोने वाली नस्लें):-

i. Hallikar

(हल्लीकर)

ii. Amritmahal

(अमृतमहल)

iii. Kangayam

(कंगायम)

Dairy Breeds (दुग्ध उत्पादन करने वाली नस्लें):-

i. Sahiwal

(साहीवाल)

ii. Red Sindhi

(रेड सिंधी)

iii .Gir

(गिर)

TFP (Total Factor Productivity) (कुल कारक उत्पादकता):- It is a measure of overall efficiency with which all inputs are converted into output in a production system. It reflects the combined effect of technology, management, and input use efficiency.

(यह उत्पादन प्रणाली में सभी इनपुट को आउटपुट में परिवर्तित करने की समग्र दक्षता का माप है। यह प्रौद्योगिकी, प्रबंधन और इनपुट उपयोग दक्षता के संयुक्त प्रभाव को दर्शाता है।)

Formula (सूत्र):-

(Total input includes land, labor, capital, seed, fertilizer, irrigation, etc.)

(कुल इनपुट में भूमि, श्रम, पूंजी, बीज, उर्वरक, सिंचाई आदि शामिल हैं।)

Interpretation (व्याख्या):-

> Higher TFP → Better technology and management efficiency

(उच्च TFP → बेहतर प्रौद्योगिकी और प्रबंधन दक्षता)

> Lower TFP → Inefficient input use or technological stagnation

(निम्न TFP → इनपुट का अक्षम उपयोग या तकनीकी ठहराव)