2018-19 Solved Old Paper (HORT-221) OK
SECTION - I
Fill in the Blank Type Questions:-
Q.1. India is one of the largest producers of fruits in the world, especially ________, mango, and papaya.
भारत दुनिया में फलों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है, विशेष रूप से ________, आम और पपीता।
Ans: banana / केला
Q.2. Plantation crops like tea, coffee, and rubber are major ________ earners for India.
चाय, कॉफी और रबर जैसी बागान फसलें भारत के लिए प्रमुख ________ आय अर्जक हैं।
Ans: export / निर्यात
Q.3. Fruit crops contribute significantly to the GDP from the ________ and allied sectors.
फल फसलें ________ और संबद्ध क्षेत्रों से सकल घरेलू उत्पाद में महत्वपूर्ण योगदान देती हैं।
Ans: agriculture / कृषि
Q.4. Fruit and plantation crops generate employment for millions in ________ areas.
फल और बागान फसलें ________ क्षेत्रों में लाखों लोगों को रोजगार प्रदान करती हैं।
Ans: rural / ग्रामीण
Q.5. Fruits are rich in vitamins, minerals, ________, and dietary fiber.
फल विटामिन, खनिज, ________ और आहार फाइबर से भरपूर होते हैं।
Ans: antioxidants / एंटीऑक्सीडेंट
Q.6. Value-added products like ________, jams, and dried fruits have great export potential.
जूस, ________, और सूखे मेवे जैसे मूल्यवर्धित उत्पादों की निर्यात क्षमता अधिक होती है।
Ans: juices / जूस
Q.7. Many plantation crops thrive on ________ or marginal lands, promoting soil conservation.
कई बागान फसलें ________ या सीमांत भूमि पर अच्छी तरह से उगती हैं, जिससे मृदा संरक्षण होता है।
Ans: hilly / पहाड़ी
Q.8. The National Horticulture Mission (NHM) is one of the schemes that support ________ development.
राष्ट्रीय बागवानी मिशन (NHM) उन योजनाओं में से एक है जो ________ विकास का समर्थन करती है।
Ans: horticulture / बागवानी
Q.9. Urban demand for fresh fruits is rising due to increased ________ awareness.
बढ़ती ________ जागरूकता के कारण शहरी क्षेत्रों में ताजे फलों की मांग बढ़ रही है।
Ans: health / स्वास्थ्य
Q.10. Rootstocks are the ________ part of a grafted plant that provides the root system.
रूटस्टॉक्स ग्राफ्टेड पौधे का ________ भाग होता है जो जड़ प्रणाली प्रदान करता है।
Ans: root / जड़
Q.11. M9 is a dwarfing rootstock used in ________ for high-density planting.
M9 एक बौना रूटस्टॉक है जो ________ में उच्च घनत्व रोपण के लिए प्रयोग किया जाता है।
Ans: apple / सेब
Q.12. Rangpur lime rootstock is known for its ________ tolerance.
रंगपुर लाइम रूटस्टॉक अपनी ________ सहिष्णुता के लिए जाना जाता है।
Ans: drought / सूखा
Q.13. Some rootstocks can improve fruit ________, taste, and shelf-life.
कुछ रूटस्टॉक्स फलों के ________, स्वाद और शेल्फ-लाइफ को बेहतर बना सकते हैं।
Ans: size / आकार
Q.14. Good rootstocks ensure better grafting ________ between scion and rootstock.
अच्छे रूटस्टॉक्स स्कियन और रूटस्टॉक के बीच बेहतर ग्राफ्टिंग ________ सुनिश्चित करते हैं।
Ans: compatibility / अनुकूलता
Q.15. Certain rootstocks promote early ________ and fruiting in plants.
कुछ रूटस्टॉक्स पौधों में जल्दी ________ और फलन को प्रोत्साहित करते हैं।
Ans: flowering / फूल आना
MCQs Type Questions:-
Q.1. Which of the following fruits is India a top producer of?
निम्नलिखित में से किस फल का भारत शीर्ष उत्पादक है?
A. Apple / सेब
B. Mango / आम
C. Orange / संतरा
D. Peach / आड़ू
Q.2. Plantation crops like tea and coffee contribute mainly to:
चाय और कॉफी जैसी बागान फसलें मुख्य रूप से किसमें योगदान देती हैं?
A. Nutritional value / पोषण मूल्य
B. Soil fertility / मृदा उर्वरता
C. Export earnings / निर्यात आय
D. Fuel generation / ईंधन उत्पादन
Q.3. Which activity in fruit crop production is labor-intensive?
फलों की फसल उत्पादन में कौन सी गतिविधि श्रम-प्रधान है?
A. Irrigation / सिंचाई
B. Transplanting / रोपाई
C. Processing and packaging / प्रसंस्करण और पैकेजिंग
D. Weeding / निराई
Q.4. Fruits are important for public health because they:
फल सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए क्यों महत्वपूर्ण हैं?
A. Are rich in calories / कैलोरी से भरपूर होते हैं
B. Have long shelf life / लंबी शेल्फ-लाइफ होती है
C. Are sources of vitamins and fiber / विटामिन और फाइबर के स्रोत होते हैं
D. Are cheap and available everywhere / सस्ते और सर्वत्र उपलब्ध होते हैं
Q.5. Fruit and plantation crops help in sustainable agriculture by:
फल और बागान फसलें टिकाऊ कृषि में किस प्रकार मदद करती हैं?
A. Requiring less fertilizer / कम उर्वरक की आवश्यकता होती है
B. Growing well in hilly and marginal lands / पहाड़ी और सीमांत भूमि में अच्छी तरह उगती हैं
C. Yielding in all seasons / सभी मौसमों में उपज देती हैं
D. Consuming less water / कम पानी का उपयोग करती हैं
Q.6. NHM and MIDH are schemes launched for promoting:
NHM और MIDH किसके प्रचार के लिए शुरू की गई योजनाएं हैं?
A. Organic farming / जैविक खेती
B. Animal husbandry / पशुपालन
C. Horticulture development / बागवानी विकास
D. Grain storage / अनाज भंडारण
Q.7. Urban horticulture is growing due to:
शहरी बागवानी क्यों बढ़ रही है?
A. Urban employment schemes / शहरी रोजगार योजनाएं
B. Government subsidies / सरकारी सब्सिडी
C. Health consciousness / स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता
D. Climate change / जलवायु परिवर्तन
Q.8. Which value-added fruit product has high export potential?
कौन सा मूल्यवर्धित फल उत्पाद उच्च निर्यात क्षमता रखता है?
A. Fresh bananas / ताजे केले
B. Raw mangoes / कच्चा आम
C. Fruit juice / फलों का रस
D. Grapevine / अंगूर की बेल
Q.9. What is the function of a rootstock in grafted plants?
ग्राफ्टेड पौधों में रूटस्टॉक का कार्य क्या होता है?
A. Providing flowers / फूल प्रदान करना
B. Enhancing fruit taste / फल का स्वाद बढ़ाना
C. Providing the root system / जड़ प्रणाली प्रदान करना
D. Controlling pollination / परागण नियंत्रित करना
Q.10. Which rootstock is suitable for saline soils with Kinnow?
किन्नू के लिए लवणीय मिट्टी में कौन सा रूटस्टॉक उपयुक्त है?
A. M9
B. Jatti Khatti / जट्टी खट्टी
C. Rangpur Lime / रंगपुर लाइम
D. Trifoliate Orange / ट्राइफोलिएट ऑरेंज
Q.11. Which of the following is a dwarfing rootstock in apple?
सेब में निम्नलिखित में से कौन सा बौना रूटस्टॉक है?
A. M9
B. Jatti Khatti / जट्टी खट्टी
C. Rangpur Lime / रंगपुर लाइम
D. Cleopatra / क्लियोपेट्रा
Q.12. Rootstocks can influence which of the following fruit traits?
रूटस्टॉक्स फलों की किस विशेषता को प्रभावित कर सकते हैं?
A. Genetic composition / आनुवंशिक संरचना
B. Taste and size / स्वाद और आकार
C. Type of pollinator / परागणकर्ता का प्रकार
D. Leaf shape / पत्ते का आकार
Q.13. Which rootstock is drought-tolerant for citrus crops?
खट्टे फलों की फसल के लिए कौन सा रूटस्टॉक सूखा-सहिष्णु है?
A. M9
B. Cleopatra / क्लियोपेट्रा
C. Rangpur Lime / रंगपुर लाइम
D. Jatti Khatti / जट्टी खट्टी
Q.14. What advantage is gained by using early-bearing rootstocks?
समय से फल देने वाले रूटस्टॉक्स से कौन सा लाभ प्राप्त होता है?
A. Late harvest / देर से कटाई
B. High pesticide use / अधिक कीटनाशक उपयोग
C. Early returns and better income / जल्दी रिटर्न और बेहतर आय
D. Delayed flowering / देर से फूल आना
Q.15. Grafting compatibility ensures:
ग्राफ्टिंग अनुकूलता सुनिश्चित करती है कि:
A. Disease resistance / रोग प्रतिरोध
B. Uniform fruit ripening / फलों का एक समान पकना
C. Proper union between scion and rootstock / स्कियन और रूटस्टॉक के बीच उचित संघ
D. Nutrient absorption / पोषक तत्व अवशोषण
