Criteria of essentiality, Forms of nutrients in soil
Essentiality (अनिवार्यता):-
> This concept was propounded by Arnon and Stout (1939) and they considered 16 elements essential for plant nutrition.
(यह अवधारणा अर्नोन और स्टाउट द्वारा 1939 में प्रतिपादित की गई थी और उन्होंने पौधों के पोषण के लिए 16 तत्वों को आवश्यक माना।)
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> A mineral element is considered essential to plant growth and development if the element is involved in plant metabolic functions and the plant cannot complete its life cycle without the element. Usually the plant exhibits a visual symptom indicating a deficiency in a specific nutrient, which normally can be corrected or prevented by supplying the nutrient.
(एक खनिज तत्व को पौधे की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक माना जाता है यदि तत्व पौधे की उपापचय क्रियाओं में शामिल है और पौधे इस तत्व के बिना अपना जीवन चक्र पूरा नहीं कर सकता है। आमतौर पर पौधे एक विशिष्ट पोषक तत्व की कमी का संकेत देते हुए एक दृश्य लक्षण प्रदर्शित करते हैं, जिसे सामान्य रूप से पोषक तत्व की आपूर्ति करके ठीक किया जा सकता है या रोका जा सकता है।)
Terms commonly used to describe levels of nutrients in plants:-
(पौधों में पोषक तत्वों के स्तर को दर्शाने के लिए आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले शब्द:-)
i. Deficient (न्यून):- When the concentration of an essential element is low enough to limit yield severely and distinct deficiency symptoms are visible. Extreme deficiencies can result in plant death. With moderate or slight deficiencies, symptoms may not be visible, but yields will still be reduced.
(जब एक आवश्यक तत्व की सांद्रता उपज को गंभीर रूप से सीमित करने के लिए पर्याप्त कम होती है और विशिष्ट कमी के लक्षण दिखाई देते हैं। अत्यधिक कमी से पौधे की मृत्यु हो सकती है। मध्यम या मामूली कमी के लक्षण दिखाई नहीं दे सकते हैं, परन्तु अभी भी कम हो जाती है।)
ii. Critical range (क्रान्तिक परास):- The nutrient concentration in the plant below which a yield response to added nutrient occurs. Critical levels or ranges vary among plants and nutrients, but occur somewhere in the transition between nutrient deficiency and sufficiency.
(पौधे में पोषक तत्वों की सांद्रता जिसके नीचे डाले गए पोषक तत्व उपज प्रतिक्रिया देते हैं, क्रान्तिक परास कहते हैं। पौधों और पोषक तत्वों में क्रान्तिक परास भिन्नता दर्शाते हैं, परन्तु पोषक तत्वों की कमी और पर्याप्तता के मध्य कहीं न कहीं होती है।)
iii. Sufficient (पर्याप्त):- The nutrient concentration range in which added nutrient will not increase yield but can increase nutrient concentration. The term luxury consumption is often used to describe nutrient absorption by the plant that does not influence yield.
(पोषक तत्व सांद्रता परास जिसमें डाला गया पोषक तत्व उपज में वृद्धि नहीं करता है परन्तु पोषक तत्व सांद्रता को बढ़ा देता है, पर्याप्त कहलाता है। विलासिता खपत शब्द का प्रयोग अक्सर पौधे द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो उपज को प्रभावित नहीं करता है।)
iv. Excessive or toxic (अत्यधिक या विषाक्त):- When the concentration of essential or other elements is high enough to reduce plant growth and yield. Excessive nutrient concentration can cause an imbalance in other essential nutrients, which also can reduce yield.
(जब आवश्यक या अन्य तत्वों की सांद्रता इतनी अधिक होती है कि पौधों की वृद्धि और उपज को कम कर देती है, अत्यधिक या विषाक्त कहलाती है। अत्यधिक पोषक तत्वों की सांद्रता अन्य आवश्यक पोषक तत्वों में असंतुलन पैदा कर सकती है, जिससे उपज भी कम हो सकती है।)
Essential Elements (आवश्यक तत्व):-
- Sixteen elements are considered essential to plant growth. Carbon (C), hydrogen (H) and oxygen (O) are the most abundant elements in plants. The photosynthetic process in green leaves converts CO2 and H2O into simple carbohydrates from which amino acids, sugars, proteins, nucleic acid and other organic compounds are synthesized. Carbon, H and O are not considered mineral nutrients. The supply of CO2 is relatively constant. The supply of H2O rarely limits photosynthesis directly but does indirectly though the various effects resulting from moisture stress.
[पौधों की वृद्धि के लिए 16 तत्वों को आवश्यक माना गया है। कार्बन (C), हाइड्रोजन (H) और ऑक्सीजन (O) पौधों में सबसे प्रचुर मात्रा में तत्व हैं। हरी पत्तियों में प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया CO2 और H2O को सरल कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित करती है जिससे अमीनो अम्ल, शर्करा, प्रोटीन, न्यूक्लिक अम्ल और अन्य कार्बनिक यौगिक संश्लेषित होते हैं। C, H और O को खनिज पोषक तत्व नहीं माना जाता है। CO2 की आपूर्ति अपेक्षाकृत स्थिर है। H2O की आपूर्ति शायद ही कभी प्रकाश संश्लेषण को सीधे सीमित करती है परन्तु अप्रत्यक्ष रूप से नमी के प्रतिबल से उत्पन्न विभिन्न प्रभावों से सीमित करती है।]
- The remaining 13 essential elements are classified as macronutrients and micronutrients and the classification is based on their relative abundance in plants.
(शेष 13 आवश्यक तत्वों को वृहद पोषक तत्व और सूक्ष्म पोषक तत्व के रूप में वर्गीकृत किया गया है और वर्गीकरण पौधों में उनके सापेक्ष बहुतायत पर आधारित है।)
- The macronutrients are nitrogen (N), phosphorus (P), potassium (K), sulfur (S), calcium (Ca) and magnesium (Mg).
[वृहद पोषक तत्व नाइट्रोजन (N), फास्फोरस (P), पोटेशियम (K), सल्फर (S), कैल्शियम (Ca) और मैग्नीशियम (Mg) हैं।]
- Compared to the macronutrients, the concentrations of the seven micronutrients – iron (Fe), zinc (Zn), manganese (Mn), copper (Cu), boron (B), chlorine (Cl) and molybdenum (Mo) – are very small.
[वृहद पोषक तत्वों की तुलना में, 7 सूक्ष्म पोषक तत्वों - आयरन (Fe), जिंक (Zn), मैंगनीज (Mn), कॉपर (Cu), बोरॉन (B), क्लोरीन (Cl) और मोलिब्डेनम (Mo) की सांद्रता बहुत कम होती है।]
- Five additional elements – sodium (Na), cobalt (Co), vanadium (Va), nickel (Ni) and silicon (Si) have been established as essential micronutrients in some plants.
[पांच अतिरिक्त तत्व - सोडियम (Na), कोबाल्ट (Co), वैनेडियम (Va), निकल (Ni) और सिलिकॉन (Si) कुछ पौधों में आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों के रूप में स्थापित किए गए हैं।]
- Micronutrients are often referred to as minor elements, but this does not mean that they are less important than macronutrients.
(सूक्ष्म पोषक तत्वों को अक्सर अल्प तत्वों के रूप में संदर्भित किया जाता है, परन्तु इसका मतलब यह नहीं है कि वे वृहद पोषक तत्वों से कम महत्वपूर्ण होते हैं।)
- Micronutrient deficiency or toxicity can reduce plant yield similar to macronutrient deficiency or toxicity.
(सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी या विषाक्तता, वृहद पोषक तत्वों की कमी या विषाक्तता के समान पौधे की उपज को कम कर सकती है।)
- When plant material is burned, the remaining plant ash contains all the essential and nonessential mineral elements except, C, H, O, N and S which are burnt off as gases.
(जब पादप सामग्री को जलाया जाता है, तो शेष बची पादप राख में C, H, O, N और S को छोड़कर सभी आवश्यक और गैर-आवश्यक खनिज तत्व होते हैं। C, H, O, N और S गैसों के रूप में जल जाते हैं।)
- Proper fertilizer management can maximize the proportion of fertilizer nutrient absorbed by the plant. As plants absorb nutrients from the soil, complete their life cycle and die, the nutrients in the plant residue are returned to the soil.
(उचित उर्वरक प्रबंधन पौधों द्वारा अवशोषित उर्वरक पोषक तत्वों के अनुपात को बढ़ा सकता है। जैसे ही पौधे मृदा से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, अपना जीवन चक्र पूरा करते हैं और मर जाते हैं, पौधे के अवशेषों में उपस्थित पोषक तत्व मृदा में वापस आ जाते हैं।)
Beneficial nutrients (लाभकारी पोषक तत्व):- These are elements that are not classified as essential, but they enhance growth, improve stress tolerance, or support specific plant species. These nutrients are not required by all plants, but are useful under certain conditions.
(ये ऐसे तत्व हैं जिन्हें आवश्यक नहीं माना जाता है, लेकिन ये वृद्धि को बढ़ाते हैं, तनाव सहनशीलता में सुधार करते हैं, या विशिष्ट पौधों की प्रजातियों का समर्थन करते हैं। ये पोषक तत्व सभी पौधों के लिए आवश्यक नहीं हैं, लेकिन कुछ स्थितियों में उपयोगी होते हैं।)
i. Sodium (Na) (सोडियम):- Substitutes for potassium in C4 and CAM plants (e.g., sugar beet); improves osmotic balance
[C4 और CAM पौधों (जैसे, चुकंदर) में पोटेशियम का विकल्प; परासरणीय संतुलन में सुधार करता है]
ii. Silicon (Si) (सिलिकॉन):- Strengthens cell walls; improves disease resistance and lodging resistance (notably in rice, sugarcane)
[कोशिका भित्ति को मजबूत करता है; रोग प्रतिरोधक क्षमता और आवास प्रतिरोध में सुधार करता है (विशेष रूप से धान, गन्ने में)]
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iii. Cobalt (Co) (कोबाल्ट):- Essential for nitrogen fixation in legumes (component of vitamin B₁₂ in Rhizobium)
[फलियों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए आवश्यक (राइजोबियम में विटामिन B₁₂ का घटक)]
iv. Selenium (Se) (सेलेनियम):- Beneficial in some plants and important for animal nutrition; may help plants under stress
(कुछ पौधों में लाभकारी और पशु पोषण के लिए महत्वपूर्ण; तनाव में पौधों की मदद कर सकता है)
v. Aluminium (Al) (एल्युमिनियम):- Beneficial at low concentrations in tea and Camellia species; toxic at high levels
(चाय और कैमेलिया जातियों में कम सांद्रता में लाभकारी; उच्च स्तर पर विषाक्त)
vi. Vanadium (V) (वैनेडियम):- May aid in chlorophyll synthesis and nitrogen metabolism in some plants
(कुछ पौधों में क्लोरोफिल संश्लेषण और नाइट्रोजन चयापचय में सहायता कर सकता है)
Forms of nutrients in soil:-
Mineralization (खनिजीकरण):- It is the microbial breakdown of organic matter (like plant residues, animal waste, etc.) into inorganic forms such as Ammonia (NH₃), Nitrate (NO₃⁻), Phosphate (PO₄³⁻),
Sulfate (SO₄²⁻). These inorganic forms are then available for plant uptake.
[यह कार्बनिक पदार्थ (जैसे पौधे के अवशेष, पशु अपशिष्ट, आदि) का अकार्बनिक रूपों जैसे अमोनिया (NH₃), नाइट्रेट (NO₃⁻), फॉस्फेट (PO₄³⁻), सल्फेट (SO₄²⁻) में सूक्ष्मजीवी विघटन है। ये अकार्बनिक रूप तब पौधों के अवशोषण के लिए उपलब्ध होते हैं।]
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