2011 - 12 Solved Old Paper (PBG - 4321) OK

SECTION - I

Fill in the Blank Type Questions:-

Q.1. The main objective of seed production is to produce _________ pure and good quality seeds.

बीज उत्पादन का मुख्य उद्देश्य _________ शुद्ध और अच्छी गुणवत्ता वाले बीज उत्पन्न करना होता है।

Answer: Genetically / आनुवंशिक रूप से

Q.2. A group of plants with clear distinguished characters is called a _________.

स्पष्ट विभेदित लक्षणों वाले पौधों के समूह को _________ कहते हैं।

Answer: Variety / किस्म

Q.3. Loss of genetic purity during seed production is called _________.

बीज उत्पादन के दौरान आनुवंशिक शुद्धता की हानि को _________ कहा जाता है।

Answer: Deterioration / अपक्षय

Q.4. _________ variations occur when seed crops are grown under stressful environmental conditions.

_________ विभिन्नताएँ तब होती हैं जब बीज फसलें कठिन पर्यावरणीय परिस्थितियों में उगाई जाती हैं।

Answer: Developmental / विकासात्मक

Q.5. Use of the same seed drill for multiple varieties may cause _________.

कई किस्मों के लिए एक ही बीज ड्रिल का उपयोग करने से _________ हो सकता है।

Answer: Mechanical mixture / भौतिक मिश्रण

Q.6. Spontaneous mutations occur very rarely, with a frequency of _________.

स्वतः उत्परिवर्तन बहुत ही कम होते हैं, जिनकी आवृत्ति होती है _________।

Answer: 10⁻⁷

Q.7. Natural crossing is a major cause of contamination in _________ pollinated crops.

_________ परपरागित फसलों में प्राकृतिक परपरागण संदूषण का एक मुख्य कारण होता है।

Answer: Cross / पर

Q.8. _________ distance is maintained to avoid genetic contamination from natural crossing.

प्राकृतिक परपरागण से आनुवंशिक संदूषण को रोकने के लिए _________ दूरी बनाए रखी जाती है।

Answer: Isolation / पृथक्करण

Q.9. Genetic drift is caused due to _________ during seed multiplication.

बीज गुणन के दौरान _________ के कारण आनुवंशिक बहाव होता है।

Answer: Sub-sampling / उप-नमूनाकरण

Q.10. In foliar disease, infected tissues reduce the supply of _________ to seeds.

पर्णीय रोग में संक्रमित ऊतक बीजों को _________ की आपूर्ति को कम कर देते हैं।

Answer: Carbohydrates / कार्बोहाइड्रेट

Q.11. Improper _________ is not a direct cause of deterioration but may lead to it.

अनुचित _________ प्रत्यक्ष अपक्षय का कारण नहीं है, लेकिन यह अपक्षय कर सकता है।

Answer: Seed certification / बीज प्रमाणीकरण

Q.12. One method to maintain genetic purity is _________ of seed fields.

आनुवंशिक शुद्धता बनाए रखने का एक तरीका बीज खेतों की _________ है।

Answer: Rouging / रोगिंग

Q.13. Off-type plants should be removed before _________.

ऑफ-टाइप पौधों को _________ से पहले हटा देना चाहिए।

Answer: Flowering / पुष्पन

Q.14. Certified seed is produced using _________ seed.

प्रमाणीकृत बीज का उत्पादन _________ बीज का उपयोग करके किया जाता है।

Answer: Foundation / आधार

Q.15. GOT (Grow Out Test) is essential in _________ seed production.

GOT (ग्रो आउट परीक्षण) _________ बीज उत्पादन में अनिवार्य होता है।

Answer: Hybrid / संकर

MCQs Type Questions:-

Q.1. What is the main objective of seed production?

बीज उत्पादन का मुख्य उद्देश्य क्या है?

A) Maximum yield / अधिकतम उपज

B) Pest resistance / कीट प्रतिरोध

C) Genetically pure and good quality seeds / आनुवंशिक रूप से शुद्ध और अच्छी गुणवत्ता वाले बीज

D) Rapid growth / तीव्र वृद्धि

Q.2. What is “variety” in plant breeding?

पौध प्रजनन में "किस्म" क्या होती है?

A) A type of fertilizer / एक प्रकार का उर्वरक

B) A group of plants with uniform characters / समान लक्षणों वाला पौधों का समूह

C) A machine / एक मशीन

D) A pesticide / एक कीटनाशक

Q.3. Which term is used for the loss of genetic purity in seed production?

बीज उत्पादन में आनुवंशिक शुद्धता की हानि को क्या कहते हैं?

A) Germination / अंकुरण

B) Deterioration / अपक्षय

C) Mutation / उत्परिवर्तन

D) Hybridization / संकरण

Q.4. Which of the following is not a direct cause of deterioration?

निम्नलिखित में से कौन अपक्षय का प्रत्यक्ष कारण नहीं है?

A) Mechanical mixture / भौतिक मिश्रण

B) Mutation / उत्परिवर्तन

C) Improper seed certification / अनुचित बीज प्रमाणीकरण

D) Natural crossing / प्राकृतिक परपरागण

Q.5. Which method is used to remove off-type plants during seed production?

बीज उत्पादन के दौरान ऑफ प्रकार पौधों को हटाने की कौन सी विधि अपनाई जाती है?

A) Threshing / मड़ाई

B) Rouging / रोगिंग

C) Irrigation / सिंचाई

D) Fertilization / उर्वरीकरण

Q.6. What does 'Genetic Drift' refer to?

'आनुवंशिक बहाव' किसे कहते हैं?

A) Pollen contamination / पराग संदूषण

B) Accidental planting / आकस्मिक रोपण

C) Change in genetic organization due to sub-sampling / उप-नमूने के कारण आनुवंशिक संगठन में परिवर्तन

D) Chemical mutation / रासायनिक उत्परिवर्तन

Q.7. Which factor causes deterioration due to self-grown or volunteer plants?

किस कारक के कारण स्वयं उगे या नैसर्गिक पौधों से अपक्षय होता है?

A) Developmental variation / विकासात्मक विभिन्नता

B) Mutation / उत्परिवर्तन

C) Mechanical mixture / भौतिक मिश्रण

D) Genetic drift / आनुवंशिक बहाव

Q.8. Which of the following is a seed and soil-borne disease?

निम्नलिखित में से कौन एक बीज व मृदा जन्य रोग है?

A) Late blight

B) Downy mildew

C) Powdery mildew

D) Mosaic

Q.9. What is the role of isolation distance in seed production?

बीज उत्पादन में पृथक्करण दूरी का क्या कार्य है?

A) Increases water supply / जल आपूर्ति बढ़ाना

B) Prevents physical mixture / भौतिक मिश्रण रोकना

C) Prevents natural crossing / प्राकृतिक परपरागण रोकना

D) Both B and C / B और C दोनों

Q.10. Which seed class is produced using Breeder Seed?

प्रजनक बीज का उपयोग किस वर्ग के बीज उत्पादन के लिए किया जाता है?

A) Certified seed / प्रमाणीकृत बीज

B) Foundation seed / आधार बीज

C) Nucleus seed / नाभिक बीज

D) Hybrid seed / संकर बीज

Q.11. What is the function of Grow Out Test (GOT)?

ग्रो आउट परीक्षण (GOT) का क्या कार्य है?

A) To test germination / अंकुरण परीक्षण

B) To test seed moisture / बीज नमी परीक्षण

C) To check genetic purity / आनुवंशिक शुद्धता की जांच

D) To measure seed size / बीज आकार मापना

Q.12. Which of the following practices helps in preventing developmental variation?

निम्न में से कौन सी विधि विकासात्मक विभिन्नता को रोकने में सहायक है?

A) Growing crop in non-adapted environment / फसल को अनुकूलित वातावरण में न उगाना

B) Growing crop in adapted environment / फसल को अनुकूलित वातावरण में उगाना

C) Using hybrid seed / संकर बीज का प्रयोग

D) Mixing varieties / किस्मों का मिश्रण

Q.13. Mutation frequency is generally:

उत्परिवर्तन की आवृत्ति सामान्यतः होती है:

A) 1

B) 10⁻³

C) 10⁻⁷

D) 100

Q.14. What should be done if a visible mutation is observed in seed crop?

यदि बीज फसल में दृश्य उत्परिवर्तन दिखाई दे तो क्या किया जाना चाहिए?

A) Leave it in the field / उसे खेत में छोड़ दें

B) Harvest it separately / अलग से कटाई करें

C) Remove it by rouging / रोगिंग द्वारा हटा दें

D) Tag it / उसे टैग कर दें

Q.15. Which organization defines classes of seeds like nucleus, breeder, foundation, and certified?

नाभिक, प्रजनक, आधार और प्रमाणीकृत बीज जैसी वर्गों को परिभाषित करने वाली संस्था कौन सी है?

A) ICAR

B) AOSCA

C) FAO

D) NABARD

1. VCU test (Value for Cultivation and Use  test):- It is carried out for all agricultural crops submitted for registration in the Catalogue. To qualify for registration, a new variety must have Value for Cultivation and Use in comparison to existing commonly-used varieties.

VCU परीक्षण:- यह कैटालॉग में पंजीकरण के लिए प्रस्तुत सभी कृष्य फसलों के लिए किया जाता है। पंजीकरण के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए, मौजूदा सामान्य रूप से उपयोग की जाने वाली किस्मों की तुलना में एक नई किस्म में खेती और उपयोग के लिए मूल्य होना चाहिए।

2. Patent:- It is a government grant to an inventor of the right to exclude others from making, using, or selling an invention, usually for a limited period.

एकस्व:- यह एक आविष्कारक को एक सरकारी अनुदान है जो आम तौर पर सीमित अवधि के लिए आविष्कार करने, उपयोग करने या बेचने से दूसरों को रोकता है।

3. R - line:- It is the male fertile line which is used as the male parent. It is the restorer line that works to restore the male fertility. Crossing of A-line with R-line is done for hybrid seed production. The ratio of A – line and R – line is kept 4 : 2 respectively.

R – line:- यह नर उर्वर वंशक्रम है जिसे नर जनक के रूप में उपयोग किया जाता है। यह पुन:स्थापक line है जो नर उर्वरता को पुन: स्थापित करने का कार्य करती है। संकर बीज उत्पादन के लिए A – line का क्रॉस R – line के साथ कराया जाता है। A व R – line पंक्तियों का अनुपात क्रमश: 4 : 2 रखी जाती है।

4. Objectives of seed technology:-

a. Higher Yield:- The use of quality seeds leads to greater production.

b. Lower Cost:- Use of superior seed reduces the costs on fertilizer, irrigation, equipment, pesticides and labour. While other costs are wasted by using bad seeds.

c. More Income:- The seed produced by scientific method is treated to prevent pests and diseases. Due to which the yield obtained is high as well as of good quality, which gets good price in the market.

d. Reliability:- The farmer believes that the seed he is buying is of improved quality.

e. Correct Information:-

- The label on the seed packet gives the following information:-

i. Pedigree of obtained seed

ii. Physical purity percent

iii. Genetic purity percent

iv. Germination percent

v. Moisture content

- Information paper about agricultural methods is kept inside the packet.

बीज प्रौधौगिकी के उद्देश्य:- 

a. अधिक उपज:- उत्तम बीज का उपयोग करने से अधिक उत्पादन होता है।

b. कम लागत:- उत्तम बीज का उपयोग करने से उर्वरक, सिंचाई, उपकरण, कीटनाशी व श्रम पर लागत कम आती है। जबकि खराब बीज का उपयोग करने से अन्य लागत व्यर्थ जाती है।

c. अधिक आय:- वैज्ञानिक विधि से उत्पादित बीज कीटों व रोगों से बचाव के लिए उपचारित किया गया होता है। जिससे प्राप्त उपज अधिक होने के साथ साथ अच्छी गुणवत्ता वाली होती है जिसका बाजार में भाव अच्छा मिलता है।

d. विश्वसनीयता:- किसान को यह विश्वास रहता है कि जो बीज वह खरीद रहा है, वह उन्नत किस्म का है।

e. सही जानकारी:-

- बीज पैकेट पर लगे लेबल पर निम्न जानकारी दी होती है :–

i. प्राप्त बीज की वंशावली 

ii. भौतिक शुद्धता प्रतिशत 

iii. आनुवंशिक शुद्धता प्रतिशत 

iv. अंकुरण प्रतिशत 

v. नमी प्रतिशत 

- कृषि विधियों की जानकारी विषयक पत्रक पैकेट के अन्दर रखा रहता है।

5. Seed health test:- Seed health is a condition of seed lot that refers to the presence or absence of a seed-borne pathogen on the surface of the seed.  The main objective of this test is to find out if a given seed lot is infected with a seed borne pathogen or not.  Several methods are used for this test. Blotter method one of them.

बीज स्वास्थ्य परीक्षण:- बीज स्वास्थ्य बीज ढेर की एक स्थिति है जो बीज की सतह पर बीज जनित रोगजनक कि उपस्थिति या अनुपस्थिति को दर्शाती है।  इस परीक्षण का मुख्य उदेश्य यह पता लगाना है कि दिया गया बीज ढेर बीज जनित रोगजनक से संक्रमित है अथवा नहीं।  इस परीक्षण के लिए अनेक विधियों का उपयोग किया जाता है। ब्लोटर विधि इनमें से एक है।

6. Dockage:- The percent amount of impurities present in a seed sample is called Dockage.

डोकेज:- किसी बीज नमूने में उपस्थित अशुद्धियों की प्रतिशत मात्रा को Dockage कहते हैं।

7. Paper piercing test:- High vigour seed lots are expected to produce strong seedlings which can pierce a particular type of paper while seedlings of poor vigour lots may not be able to pierce the paper. Therefore, the seedlings which emerge by piercing the paper are more vigorous than those which are not able to emerge through the paper.

कागज भेदक परीक्षण:- उच्च ओज वाले बीज ढेर से मजबूत अंकुर पैदा होने की उम्मीद की जाती है जो एक विशेष प्रकार के कागज को छेद सकते हैं जबकि कम ओज वाले बहुत से पौधे कागज को छेदने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। इसलिए, कागज को छेदने से जो अंकुर निकलते हैं, वे उनकी तुलना में अधिक ओजपूर्ण होते हैं जो कागज के माध्यम से उभरने में सक्षम नहीं होते हैं।

8. Seed blending:- A seed mixture or seed blend is an intentionally produced, randomly mixed set of two or more kinds of crop seed. One component is toxic seed, such as transgenic insecticidal seed, and the other component is non-toxic seed of the same crop.

बीज समिश्रण:- एक बीज मिश्रण दो या दो से अधिक प्रकार के फसल बीज का एक जानबूझकर उत्पादित मिश्रित सेट है। एक घटक विषाक्त बीज होता है, जैसे ट्रांसजेनिक कीटनाशक बीज, और दूसरा घटक एक ही फसल का गैर-विषाक्त बीज होता है।

9. Phenol test:- It is used in wheat. This test was given by Walls in 1965 for cereal crops like wheat, rice, sorghum etc. This is a simple, quick and easy test. This is used to distinguish crop varieties. It has been used since last 50 years.

फिनोल परीक्षण:- गेहूँ में किया जाता है। यह परीक्षण Walls के द्वारा 1965 में धान्य फसलों जैसे गेहूँ, धान, ज्वार आदि के लिए दिया गया था। यह आसान, जल्दी से होने वाला व सुलभ परीक्षण है। किस्मों के विभेदन के लिए किया जाता है। पिछले 50 वर्षों से इसका उपयोग किया जा रहा है।

10. Field count:- It is a representative sample of plants taken at random from a seed plot for recording the observation on off types, pollen shedders, diseased plants, insprable other crop plants. It is determined according to the area of the farm.

क्षेत्र गणना:- यह पौधों का एक प्रतिनिधि नमूना है जो बीज के भूखंड से यादृच्छिक रूप से लिया जाता है ताकि ऑफ टाइप, पराग शेडर्स, रोगग्रस्त पौधों, अन्य फसली पौधों पर अवलोकन दर्ज किया जा सके। यह खेत के क्षेत्रफल के अनुसार निर्धारित किया जाता है।

11. Advantages of seed treatment:-

i. Prevents spread of plant diseases.

ii. Protects seed from seed rot and seedling blights.

iii. Improves germination.

iv. Provides protection from storage insects.

v. Controls soil insects.

बीज उपचार के लाभ:- 

i. पादप रोगों के फैलाव को रोकता है।

ii. बीज को सड़न और अंकुर को झुलसने से रक्षा करता है।

iii. अंकुरण में सुधार करता है।

iv. भंडारण कीटों से सुरक्षा प्रदान करता है।

v. मृदा कीटों को नियंत्रित करता है।

12. Difference between Hybrid and Composite seeds:-

Composite variety:- When more than one superior inbreds are crossed in all possible combinations and equal amount of seeds are mixed together, it is called a composite variety. These varieties are produced in cross-pollinated crops.

Hybrid Crops:- Some crop plants are hybrid plants, derived from F1 hybrid seed, and valued because of enhanced yield. Hybrid seeds also have some demerits: they are more expensive, less nutritious, and less tasty than heirlooms, and saving hybrid seeds is usually not practical.

संकर व समिश्र बीज में अंतर:- 

समिश्र किस्में:- जब एक से अधिक उत्कृष्ट अंत: प्रजातों का आपस में सभी संभव संयोजनों में संकरण कराकर समान मात्रा में बीजों को मिश्रित कर लिया जाता है तो इसे प्रकार बनी किस्म को समिश्र किस्म कहते हैं। ये किस्में परपरागित फसलों में उत्पादित की जाती हैं।

संकर किस्में:- कुछ फसली पौधे संकर पौधे होते हैं, जो F1 संकर बीज से प्राप्त होते हैं, और बढ़ी हुई उपज के कारण मूल्यवान होते हैं। संकर बीजों के कुछ दोष भी हैं: वे अधिक महंगे, कम पौष्टिक, और विरासत की तुलना में कम स्वादिष्ट होते हैं, और संकर बीजों को बचाकर रखना आमतौर पर व्यावहारिक नहीं होता है।

13. Seed vigour:- It is the measure of the physiological stamina and healthiness of the seed.

बीज ओज:- यह बीज की कार्यिकीय सहनशक्ति और स्वस्थता का माप है।