2021-22 Solved Old Paper (AGRON-111) OK

Agriculture (कृषि):- It is the science, art, and practice of cultivating crops and rearing animals for food, fiber, fuel, and other human needs.

(यह खाद्य, रेशा, ईंधन और अन्य मानवीय आवश्यकताओं के लिए फसलों की खेती और पशुओं के पालन-पोषण का विज्ञान, कला और अभ्यास है।)

> Includes crop production, animal husbandry, fisheries, and forestry.

(इसमें फसल उत्पादन, पशुपालन, मत्स्य पालन और वानिकी शामिल हैं।)

> Involves soil management, irrigation, pest control, and harvesting.

(इसमें मृदा प्रबंधन, सिंचाई, कीट नियंत्रण और कटाई शामिल हैं।)

> Backbone of the Indian economy and rural livelihood.

(यह भारतीय अर्थव्यवस्था और ग्रामीण आजीविका की रीढ़ है।)

Zero Tillage (No-Till Farming) [शून्य जुताई (नो-टिल फार्मिंग)]:- It is a system of crop production in which no prior land preparation is done, and seeds are sown directly into the undisturbed soil using a special seed drill. Zero tillage is the practice of sowing crops without prior soil tillage, leaving the soil undisturbed.

(यह फसल उत्पादन की एक ऐसी प्रणाली है जिसमें भूमि को पहले से तैयार नहीं किया जाता है और बीजों को एक विशेष सीड ड्रिल का उपयोग करके सीधे बिना छेड़े मिट्टी में बोया जाता है। शून्य जुताई का अर्थ है बिना मिट्टी की पूर्व जुताई के फसल बोना, जिससे मिट्टी अप्रभावित रहती है।)

Rogue weed (अवांछित खरपतवार):- It is a weed plant that closely resembles the crop plant and therefore escapes normal weeding operations.

(यह एक ऐसा खरपतवार पौधा है जो फसल के पौधे से काफी मिलता-जुलता है और इसलिए सामान्य निराई-गुड़ाई से बच जाता है।)

> Difficult to distinguish from the crop at early stages

(शुरुआती अवस्था में इसे फसल से अलग पहचानना मुश्किल होता है।)

> Competes with crop for nutrients, water, light, and space

(यह पोषक तत्वों, पानी, प्रकाश और जगह के लिए फसल से प्रतिस्पर्धा करता है।)

> Often removed by hand rouging

(अक्सर इसे हाथ से उखाड़कर हटाया जाता है।)

Examples (उदाहरण):-

i. Phalaris minor in wheat

(गेहूं में फैलेरिस माइनर)

ii. Wild rice in cultivated rice

(खेती वाले चावल में जंगली चावल)

Allelopathy (एलेलोपैथी):- It is a biological phenomenon in which one plant releases chemical substances (allelochemicals) that influence the growth, survival, or reproduction of other plants growing nearby. Allelopathy is the direct or indirect harmful or beneficial effect of one plant on another through the release of chemical compounds into the environment.

[यह एक जैविक घटना है जिसमें एक पौधा ऐसे रासायनिक पदार्थ (एलेलोकेमिकल्स) छोड़ता है जो आसपास उगने वाले अन्य पौधों की वृद्धि, जीवित रहने या प्रजनन को प्रभावित करते हैं। एलेलोपैथी एक पौधे द्वारा दूसरे पौधे पर रासायनिक यौगिकों के उत्सर्जन के माध्यम से होने वाला प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष हानिकारक या लाभकारी प्रभाव है।]

WUE (Water Use Efficiency) (जल उपयोग दक्षता):- It is the amount of crop yield produced per unit of water used by the crop. Water use efficiency is the ratio of crop yield to the amount of water used by the crop.

(यह फसल द्वारा उपयोग किए गए पानी की प्रति इकाई फसल की उपज की मात्रा है। जल उपयोग दक्षता फसल की उपज और फसल द्वारा उपयोग किए गए पानी की मात्रा का अनुपात है।)

Formula (सूत्र):-

Seed (बीज):- It is a mature, fertilized ovule containing an embryo, stored food, and a protective seed coat, capable of germinating into a new plant under suitable conditions.

(यह एक परिपक्व, निषेचित बीजाण्ड होता है जिसमें भ्रूण, संग्रहित पोषक तत्व और एक सुरक्षात्मक बीज आवरण होता है, जो अनुकूल परिस्थितियों में अंकुरित होकर नया पौधा बन सकता है।)

Agronomic importance of seed (बीज का कृषि संबंधी महत्व):-

> Basic and most vital input in crop production

(फसल उत्पादन में मूलभूत और सबसे महत्वपूर्ण घटक)

> Determines crop stand, yield, and quality

(फसल की संख्या, उपज और गुणवत्ता निर्धारित करता है)

> Good quality seed can increase yield by 15–20%

(अच्छी गुणवत्ता वाले बीज से उपज में 15-20% की वृद्धि हो सकती है)

Fertilizers (उर्वरक):- These are organic or inorganic substances that are added to soil or plants to supply essential nutrients required for plant growth and higher crop yield.

(ये कार्बनिक या अकार्बनिक पदार्थ होते हैं जिन्हें पौधों की वृद्धि और अधिक फसल पैदावार के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति हेतु मिट्टी या पौधों में मिलाया जाता है।)

Examples of Fertilizers (उर्वरकों के उदाहरण):-

i. Urea – supplies Nitrogen (46% N)

[यूरिया – नाइट्रोजन (46% N) प्रदान करता है]

ii. Single Super Phosphate (SSP) – supplies Phosphorus (16% P₂O₅)

[सिंगल सुपर फॉस्फेट (SSP) – फॉस्फोरस (16% P₂O₅) प्रदान करता है]

iii. Muriate of Potash (MOP) – supplies Potassium (60% K₂O)

[म्यूरिएट ऑफ पोटाश (MOP) – पोटैशियम (60% K₂O) प्रदान करता है]

Green manuring (हरी खाद):- It is the practice of growing a fast-growing green crop and ploughing it into the soil at a tender stage to improve soil fertility, structure, and organic matter content.

(यह तेजी से बढ़ने वाली हरी फसल को उगाकर उसे मिट्टी की उर्वरता, संरचना और जैविक पदार्थ की मात्रा में सुधार करने के लिए कोमल अवस्था में ही मिट्टी में जोतने की विधि है।)

Common Green Manure Crops (सामान्य हरी खाद फसलें):-

i. Sunhemp (Crotalaria juncea)

[सनहेम्प (क्रोटालारिया जुनसिया)]

ii. Dhaincha (Sesbania aculeata / S. rostrata)

[धैन्चा (सेसबानिया एक्यूलेटा / S. रोस्ट्राटा)]

iii. Cowpea (Vigna unguiculata)

[लोबिया (विग्ना अनगुइकुलाटा)]

iv. Green gram (Vigna radiata)

[हरी मूंग (विग्ना रेडिएटा)]

Herbicide (खरपतवारनाशक):- It is a chemical substance used to kill or suppress unwanted plants (weeds) without harming the crop when used at the recommended dose.

[यह एक रासायनिक पदार्थ है जिसका उपयोग अनुशंसित मात्रा में करने पर फसल को नुकसान पहुंचाए बिना अवांछित पौधों (खरपतवारों) को मारने या दबाने के लिए किया जाता है।]

Examples of Herbicides (खरपतवारनाशकों के उदाहरण):-

i. 2,4-D

ii. Glyphosate (ग्लाइफोसेट)

iii. Pendimethalin (पेंडिमेथालिन)

Sub-soiling (सबसॉइलिंग):- It is a deep tillage operation carried out below the normal plough depth (usually 30–60 cm) to break hard pans or compacted soil layers without turning the soil.

[यह एक गहरी जुताई प्रक्रिया है जो सामान्य हल की गहराई (आमतौर पर 30-60 सेमी) से नीचे की जाती है ताकि मिट्टी को पलटे बिना कठोर या संकुचित मिट्टी की परतों को तोड़ा जा सके।]

Characteristics (विशेषताएं):-

> Soil is loosened but not inverted

(मिट्टी ढीली हो जाती है लेकिन पलटी नहीं जाती)

> Done using a sub-soiler implement

(सबसॉइलर उपकरण का उपयोग करके की जाती है)

> Carried out at wide intervals (once in 2–3 years)

[नियमित अंतराल पर (हर 2-3 वर्ष में एक बार) की जाती है]

Drainage (जल निकासी):- It is the removal of excess water from the soil surface or root zone to provide favorable conditions for plant growth.

(यह पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करने हेतु मिट्टी की सतह या जड़ क्षेत्र से अतिरिक्त जल को निकालना है।)

Need  of Drainage (जल निकासी की आवश्यकता):-

> To prevent waterlogging

(जलभराव को रोकने के लिए)

> To improve soil aeration

(मिट्टी में वायु संचार में सुधार के लिए)

> To promote healthy root development

(स्वस्थ जड़ विकास को बढ़ावा देने के लिए)

> To enhance microbial activity

(सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को बढ़ाने के लिए)

> To avoid salinity and alkalinity problems

(लवणता और क्षारीयता की समस्याओं से बचने के लिए)

Scarification (स्कैरीफिकेशन):- It is the mechanical or chemical treatment of seeds to break or weaken the hard seed coat, thereby promoting water absorption and uniform germination.

(बीज की कठोर बाहरी परत को तोड़ने या कमजोर करने के लिए बीजों का यांत्रिक या रासायनिक उपचार किया जाता है, जिससे जल अवशोषण और एकसमान अंकुरण को बढ़ावा मिलता है।)

Purpose (उद्देश्य):-

> To overcome seed dormancy

(बीज की सुप्तता को दूर करना)

> To improve germination percentage

(अंकुरण प्रतिशत में सुधार करना)

> To ensure uniform seedling emergence

(एकसमान अंकुरण सुनिश्चित करना)

INM (Integrated Nutrient Management) (एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन):- It is the practice of judicious and combined use of chemical fertilizers, organic manures, crop residues, and biofertilizers to maintain soil fertility and achieve sustainable crop productivity.

(यह मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने और सतत फसल उत्पादकता प्राप्त करने के लिए रासायनिक उर्वरकों, जैविक खादों, फसल अवशेषों और जैव उर्वरकों के विवेकपूर्ण और संयुक्त उपयोग की पद्धति है।)

Components of INM (INM के घटक):-

> Chemical fertilizers (N, P, K, micronutrients)

[रासायनिक उर्वरक (नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सूक्ष्म पोषक तत्व)]

> Organic manures (FYM, compost, green manure, vermicompost)

[जैविक खाद (FYM, कम्पोस्ट, हरी खाद, वर्मीकम्पोस्ट)]

> Biofertilizers (Rhizobium, Azotobacter, PSB, PGPR)

[जैव उर्वरक (राइजोबियम, एजोटोबैक्टर, PSB, PGPR)]

> Crop residues and recycling of farm wastes

(फसल अवशेष और कृषि अपशिष्टों का पुनर्चक्रण)