Types of Seeds, Dormancy of Seeds
Types of Seeds, Dormancy of Seeds (बीजों के प्रकार, बीजों की प्रसुप्ति):-
Seed (बीज):- Seed is technically defined as ripened ovule containing embryo. Another definition says that the seed is a living embryo which is vital and basic input for attaining sustained growth in agricultural production in different agro-climatic conditions. The embryo in the seed remains almost suspended for sometimes and then revives to new development.
(बीज को तकनीकी रूप से भ्रूण युक्त पके हुए बीजांड के रूप में परिभाषित किया गया है। एक अन्य परिभाषा कहती है कि बीज एक जीवित भ्रूण है जो विभिन्न कृषि-जलवायु परिस्थितियों में कृषि उत्पादन में निरंतर वृद्धि प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण और बुनियादी इनपुट है। बीज में भ्रूण कुछ समय के लिए लगभग निलंबित रहता है और फिर नए विकास के लिए पुनर्जीवित हो जाता है।)
Types of seeds (बीजों के प्रकार):-
1. Nucleus seed (नाभिक बीज):- This is the hundred percent genetically pure seed with physical purity and produced by the original breeder / state agricultural university from basic nucleus seed stock.
(यह भौतिक शुद्धता के साथ सौ प्रतिशत आनुवंशिक रूप से शुद्ध बीज है और मूल प्रजनक / राज्य कृषि विश्वविद्यालय द्वारा मूल नाभिक बीज स्टॉक से उत्पादित किया गया है।)
2. Breeder seed (प्रजनक बीज):-
- This is the seed of a new variety that has the highest physical purity and genetically purity and directly provided by the breeder or his institution for further multiplication.
(यह एक नई किस्म का बीज है जिसमें उच्चतम भौतिक शुद्धता और आनुवंशिक शुद्धता होते हैं और इसे आगे गुणन के लिए प्रजनक या उसकी संस्था द्वारा सीधे प्रदान किया जाता है।)
- Breeder seed produced from nucleus seed under the supervision of a qualified plant breeder in a research institute of agricultural university.
(कृषि विश्वविद्यालय के एक अनुसंधान संस्थान में एक योग्य पादप प्रजनक की देखरेख में नाभिक बीज से प्रजनक बीज का उत्पादन किया जाता है।)
- The genetic purity of breeder seed should be maintained 100 percent.
(प्रजनक बीज की आनुवंशिक शुद्धता 100 प्रतिशत बनाये रखनी चाहिए।)
- A golden yellow colour certificate is issued for this category of seed by the producing breeder.
(इस श्रेणी के बीज के लिए उत्पादक प्रजनक द्वारा सुनहरे पीले रंग का प्रमाणपत्र जारी किया जाता है।)
.png)
3. Foundation seed (आधार बीज):-
- The progeny of breeder seed produced by seed producing agencies in public and private sector, under supervision of seed certification agencies in such a way that its quality is maintained according to prescribed field and seed standard.
(सार्वजनिक एवं निजी क्षेत्र में बीज उत्पादक एजेंसियों द्वारा प्रजनक बीज की संतति को बीज प्रमाणीकरण एजेंसियों की देखरेख में इस प्रकार उत्पादित किया जाता है कि उसकी गुणवत्ता निर्धारित क्षेत्र एवं बीज मानक के अनुरूप बनी रहे।)
- It is also known as mother seed. It has specific genetic purity is 99.5 percent.
(इसे मातृक बीज भी कहा जाता है। इसकी विशिष्ट आनुवंशिक शुद्धता 99.5 प्रतिशत होती है।)
- A white colour certificate is issued for foundation seed by seed certification agencies.
(बीज प्रमाणीकरण एजेंसियों द्वारा आधार बीज के लिए सफेद रंग का प्रमाण पत्र जारी किया जाता है।)
.png)
4. Registered seed (पंजीकृत बीज):-
- This is the progeny of foundation seed grown by the selected farmers to maintain genetic purity and identity and has undergone field and seed inspections to ensure conformity with standards.
(यह आनुवंशिक शुद्धता और पहचान बनाए रखने के लिए चयनित किसानों द्वारा उगाए गए आधार बीज की संतति है और मानकों के अनुरूप सुनिश्चित करने के लिए क्षेत्र और बीज निरीक्षण किया जाता है।)
- A purple colour certificate is issued for this category of seed.
(इस श्रेणी के बीज के लिए बैंगनी रंग का प्रमाणपत्र जारी किया जाता है।)
.png)
5. Certified seed (प्रमाणीकृत बीज):-
- Certified seed is progeny of foundation seed and its production is supervised and approved by certification agency.
(प्रमाणित बीज आधार बीज की संतति होती है और इसके उत्पादन की देखरेख और अनुमोदन प्रमाणीकरण संस्था द्वारा किया जाता है।)
- The seed of this class is normally produced by the state and national seeds corporation and private seed companies on the farms of progressive growers.
(इस वर्ग का बीज आम तौर पर राज्य और राष्ट्रीय बीज निगम और निजी बीज कंपनियों द्वारा प्रगतिशील उत्पादकों के खेतों पर उत्पादित किया जाता है।)
- This is the commercial seed which is available to the farmers and its genetic purity should be 99 percent.
(यह व्यावसायिक बीज है जो किसानों के लिए उपलब्ध होता है और इसकी आनुवंशिक शुद्धता 99 प्रतिशत होनी चाहिए।)
- A blue colour certificate is issued by seed certification agency for this category of seed.
(इस श्रेणी के बीज के लिए बीज प्रमाणीकरण एजेंसी द्वारा नीले रंग का प्रमाणपत्र जारी किया जाता है।)
.png)
Characteristics of good seed (अच्छे बीज के अभिलक्षण):-
i. It should be belonging to the proper variety of crop which is proposed to be grown.
(यह फसल की उचित किस्म से संबंधित होना चाहिए जिसे उगाने का प्रस्तावित होता है।)
ii. It should be free from mixture of other seed.
(यह अन्य बीजों के मिश्रण से मुक्त होना चाहिए।)
iii. It should be mature, well developed and plump in size.
(यह परिपक्व, अच्छी तरह से विकसित और आकार में मोटा होना चाहिए।)
iv. It should be high germination capacity.
(इसकी अंकुरण क्षमता उच्च होनी चाहिए।)
v. It should be free from pest and disease.
(यह कीट एवं रोग से मुक्त होना चाहिए।)
vi. It should be uniform in its text and outlook.
(इसका आकार और रूप एक समान होना चाहिए।)
vii. Seed should be containing maximum amount of moisture (8-12%).
[बीज में अधिकतम मात्रा में नमी (8-12%) होनी चाहिए।]
viii. Seed should be germinating rapidly and uniformly when sown.
(बोने पर बीज तेजी से और समान रूप से अंकुरित होने चाहिए।)
Seed dormancy (बीज प्रसुप्ति):- Seed dormancy is the failure of fully developed, mature, viable seed to germinate even under favourable physical conditions like moisture and temperature.
(नमी और तापमान जैसी अनुकूल भौतिक परिस्थितियों में भी पूरी तरह से विकसित, परिपक्व, व्यवहार्य बीज का अंकुरित न हो पाना बीज प्रसुप्ति कहलाता है।)
Types of seed dormancy (बीज प्रसुप्ति के प्रकार):-
i. Primary dormancy (प्राथमिक प्रसुप्ति):- The seeds which are incapable of germination just after ripening even by providing all the favourable conditions are said to have primary dormancy.
(जो बीज सभी अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करके भी फल पकने के तुरंत बाद अंकुरित होने में असक्षम होते हैं, उन्हें प्राथमिक प्रसुप्ति कहा जाता है।)
ii. Secondary dormancy (द्वितीयक प्रसुप्ति):- Some seeds are capable of germination under favourable conditions just after ripening but when these are stored under unfavourable conditions even for few days, they become incapable of germination.
(कुछ बीज फल पकने के तुरंत बाद अनुकूल परिस्थितियों में अंकुरित होने में सक्षम होते हैं लेकिन जब इन्हें कुछ दिनों के लिए भी प्रतिकूल परिस्थितियों में भंडारित किया जाता है, तो वे अंकुरण में असमर्थ हो जाते हैं।)
Causes of seed dormancy (बीज प्रसुप्ति के कारण):-
1. Seed coats being impermeable to water (बीज चोल जल के लिए अपारगम्य होता है):-
- Some seeds have a seed coat which is impermeable to water.
(कुछ बीजों में एक बीज चोल होता है जो जल के लिए अपारगम्य होता है।)
- Such seeds even when fully matured and placed in favourable conditions fail to germinate because of failure of water to penetrate into the seed coats.
(ऐसे बीज पूरी तरह से परिपक्व होने और अनुकूल परिस्थितियों में रखे जाने पर भी अंकुरित नहीं हो पाते हैं क्योंकि जल बीज आवरण में प्रवेश नहीं कर पाता है।)
- These seeds become permeable, if they are treated with sulphuric acid or dipped in boiling water for few seconds. Eg.- Cotton.
(यदि इन बीजों को सल्फ्यूरिक अम्ल से उपचारित किया जाए या कुछ सेकंड के लिए उबलते जल में डुबोया जाए तो ये पारगम्य हो जाते हैं। जैसे- कपास।)
2. Hard seed coat (कठोर बीज चोल):-
- Seeds of mustard, Amaranths, etc. contain a hard and strong seed coat which prevents any appreciable expansion of embryo.
(सरसों, चौलाई आदि के बीजों में एक कठोर और मजबूत बीज आवरण होता है जो भ्रूण के किसी भी महत्वपूर्ण विस्तार को रोकता है।)
- Thus, if the seed coat fails to burst the embryo will remain dormant even after providing all the favourable conditions for germination.
(इस प्रकार, यदि बीज चोल फटने में विफल रहता है तो अंकुरण के लिए सभी अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करने के बाद भी भ्रूण निष्क्रिय रहेगा।)
3. Seed coat being impermeable to oxygen (बीज चोल ऑक्सीजन के लिए अपारगम्य होता है):- The seed coats are impermeable to oxygen and if the seed coats do not rupture the seeds fails to sprout due to deficiency of oxygen.
(बीज चोल ऑक्सीजन के लिए अपारगम्य होते हैं और यदि बीज चोल नहीं फटते हैं तो ऑक्सीजन की कमी के कारण बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं।)
4. Rudimentary embryo of seeds (बीजों का अल्पविकसित भ्रूण):- The seeds which are apparently ripened contain a rudimentary or imperfectly developed embryo and the germination of such seeds naturally gets delayed until the embryo develops properly.
(जो बीज स्पष्ट रूप से पके हुए होते हैं उनमें अल्पविकसित या अपूर्ण रूप से विकसित भ्रूण होता है और ऐसे बीजों के अंकुरण में स्वाभाविक रूप से देरी होती है जब तक कि भ्रूण ठीक से विकसित नहीं हो जाता।)
5. Dormant embryo (प्रसुप्त भ्रूण):-
- The seeds of an apple, peach, Pinus, etc. do not germinate even though the embryos are completely developed and all the favourable conditions for germination are provided.
(सेब, आड़ू, पाइनस आदि के बीज अंकुरित नहीं होते, भले ही भ्रूण पूरी तरह से विकसित हो और अंकुरण के लिए सभी अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान की गई हों।)
- In such seeds, physiological changes called after ripening take place during the period of dormancy which enables the seeds for germination.
(ऐसे बीजों में, पकने के बाद प्रसुप्त अवधि के दौरान होने वाले कार्यिकीय परिवर्तन होते हैं जो बीजों को अंकुरण के लिए सक्षम बनाते हैं।)
6. Synthesis and accumulation of germination inhibitors in the seeds (बीजों में अंकुरण अवरोधकों का संश्लेषण एवं संचय):- Plant organs synthesize some chemical compounds which are accumulated in the seeds at maturity and these chemicals inhibit the germination of their seeds.
(पौधों के अंग कुछ रासायनिक यौगिकों को संश्लेषित करते हैं जो परिपक्वता के समय बीजों में जमा हो जाते हैं और ये रसायन उनके बीजों के अंकुरण को रोकते हैं।)