Current scenario of Indian agriculture
Current scenario of Indian agriculture (भारतीय कृषि का वर्तमान परिदृश्य):-
Organic Farming (जैविक खेती):-
> It relies on fertilizers of organic origin such as compost, manure, green manure, and bone meal and places emphasis on techniques such as crop rotation and companion planting.
(यह जैविक मूल के उर्वरकों जैसे कम्पोस्ट, खाद, हरी खाद और बोन मील पर निर्भर करता है और फसल चक्र और साथी रोपण जैसी तकनीकों पर जोर देता है।)
> Biological pest control, mixed cropping and the fostering of insect predators are encouraged.
(जैविक कीट नियंत्रण, मिश्रित फसल और कीट शिकारियों के पालन-पोषण को प्रोत्साहित किया जाता है।)
> In general, organic standards are designed to allow the use of naturally occurring substances while prohibiting or strictly limiting synthetic substances.
(सामान्य तौर पर, जैविक मानकों को संश्लेषित पदार्थों को प्रतिबंधित या सख्ती से सीमित करते हुए प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पदार्थों के उपयोग की अनुमति देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।)
> For instance, naturally occurring pesticides such as pyrethrin and rotenone are permitted, while synthetic fertilizers and pesticides are generally prohibited.
(उदाहरण के लिए, पाइरेथ्रिन और रोटेनोन जैसे प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कीटनाशकों की अनुमति है, जबकि संश्लेषित उर्वरक और कीटनाशक आम तौर पर प्रतिबंधित हैं।)
> Synthetic substances that are allowed include, for example, copper sulfate, elemental sulfur and Ivermectin.
(जिन संश्लेषित पदार्थों की अनुमति है उनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, कॉपर सल्फेट, एलिमेंटल सल्फर और आइवरमेक्टिन।)
> Genetically modified organisms, nanomaterials, human sewage sludge, plant growth regulators, hormones, and antibiotic use in livestock husbandry are prohibited.
(आनुवंशिक रूप से रूपांतरित जीव, नैनोमेटीरियल, मानव मल कीचड़, पादप वृद्धि नियामक, हार्मोन और पशुधन पालन में एंटीबायोटिक का उपयोग निषिद्ध है।)
> Organic agricultural methods are internationally regulated and legally enforced by many nations, based in large part on the standards set by the International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), an international umbrella organization for organic farming organizations established in 1972.
[जैविक कृषि पद्धतियों को कई देशों द्वारा अंतरराष्ट्रीय स्तर पर विनियमित और कानूनी रूप से लागू किया जाता है, जो कि 1972 में स्थापित जैविक कृषि संगठनों के लिए एक अंतरराष्ट्रीय छत्र संगठन, इंटरनेशनल फेडरेशन ऑफ ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर मूवमेंट्स (IFOAM) द्वारा निर्धारित मानकों पर आधारित है।]
Farming system (खेती प्रणालियाँ):-
> It is a resource management strategy to achieve economic and sustained agricultural production to meet diverse requirements of farm livelihood while preserving resource base and maintaining a high level of environment quality.
(यह संसाधन आधार को संरक्षित करते हुए और पर्यावरण की गुणवत्ता के उच्च स्तर को बनाए रखते हुए कृषि आजीविका की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आर्थिक और निरंतर कृषि उत्पादन प्राप्त करने के लिए एक संसाधन प्रबंधन रणनीति है।)
> Key principles of Farming System (कृषि प्रणाली के प्रमुख सिद्धांत):-
i. Cyclic (चक्रीय):- The farming system is essentially cyclic (organic resources – livestock – land – crops). Therefore, management decisions related to one component may affect the others.
ii. Rational (तर्कसंगत):- Using crop residues more rationally is an important route out of poverty. For resource-poor farmers, the correct management of crop residues, together with an optimal allocation of scarce resources, leads to sustainable production.
(फसल अवशेषों का अधिक तर्कसंगत ढंग से उपयोग करना गरीबी से बाहर निकलने का एक महत्वपूर्ण मार्ग है। संसाधन-गरीब किसानों के लिए, फसल अवशेषों का सही प्रबंधन, दुर्लभ संसाधनों के इष्टतम आवंटन के साथ, टिकाऊ उत्पादन की ओर ले जाता है।)
iii. Ecologically sustainable (पारिस्थितिक रूप से टिकाऊ):- Combining ecological sustainability and economic viability, the integrated livestock-farming system maintains and improves agricultural productivity while also reducing negative environmental impacts.
(पारिस्थितिक स्थिरता और आर्थिक व्यवहार्यता का संयोजन, एकीकृत पशुधन-कृषि प्रणाली नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने के साथ-साथ कृषि उत्पादकता को बनाए रखती है और सुधारती है।)
iv. Environmental protection (पर्यावरण संरक्षण):- It reduces environmental risks (e.g. limiting leaching of nitrogen).
[यह पर्यावरणीय जोखिमों को कम करता है (जैसे नाइट्रोजन की लीचिंग को सीमित करना)।]
v. Economics (अर्थशास्त्र):- It boost competitiveness through more efficient practices (e.g. improved management of fertilizer usage and other inputs).
(यह अधिक कुशल प्रथाओं (उदाहरण के लिए उर्वरक उपयोग और अन्य इनपुट का बेहतर प्रबंधन) के माध्यम से प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ावा देता है।)
Precision Farming (सटीक खेती):-
> Precision agriculture (PA) or satellite farming or site specific crop management (SSCM) is a farming management concept based on observing, measuring and responding to inter and intra- field variability in crops.
[सटीक कृषि (PA) या उपग्रह खेती या साइट विशिष्ट फसल प्रबंधन (SSCM) एक कृषि प्रबंधन अवधारणा है जो फसलों में अंतर और अंतर-क्षेत्रीय परिवर्तनशीलता के अवलोकन, माप और प्रतिक्रिया पर आधारित है।]
> Precision agriculture aims to optimize field-level management with regard to crop science, matching farming practices closely to crop needs (e.g. fertilizer inputs).
[सटीक कृषि का लक्ष्य फसल विज्ञान के संबंध में क्षेत्र-स्तरीय प्रबंधन को अनुकूलित करना है, जैसे फसल की जरूरतों के साथ कृषि पद्धतियों का बारीकी से मिलान करना (उदाहरण के लिए उर्वरक इनपुट)]
> Technology is advancing towards driverless machinery programmed by GPS to spread fertilizer or plow land.
(प्रौद्योगिकी उर्वरक फैलाने या भूमि की जुताई करने के लिए GPS द्वारा प्रोग्राम की गई चालक रहित मशीनरी की दिशा में आगे बढ़ रही है।)
Emerging technologies (उभरती प्रौद्योगिकियाँ):-
Robots (रोबोट):-
- Agricultural robots, also known as AgBots, already exist, but advanced harvesting robots are being developed to identify ripe fruits, adjust to their shape and size, and carefully pluck them from branches.
(कृषि रोबोट, जिन्हें एगबॉट्स भी कहा जाता है, पहले से ही मौजूद हैं, लेकिन पके फलों की पहचान करने, उनके आकार और आकृति को समायोजित करने और उन्हें शाखाओं से सावधानीपूर्वक तोड़ने के लिए उन्नत कटाई वाले रोबोट विकसित किए जा रहे हैं।)
- Drones and satellite imagery Advances in drone and satellite technology benefits precision farming because drones take high quality images, while satellites capture the bigger picture.
(ड्रोन और उपग्रह इमेजरी ड्रोन और उपग्रह प्रौद्योगिकी में प्रगति से सटीक खेती को लाभ होता है क्योंकि ड्रोन उच्च गुणवत्ता वाली तस्वीरें लेते हैं, जबकि उपग्रह बड़ी तस्वीर खींचते हैं।)
- Light aircraft pilots can combine aerial photography with data from satellite records to predict future yields based on the current level of field biomass.
(हल्के विमान पायलट खेत जैवभार के वर्तमान स्तर के आधार पर भविष्य की पैदावार की भविष्यवाणी करने के लिए उपग्रह रिकॉर्ड के डेटा के साथ हवाई फोटोग्राफी को जोड़ सकते हैं।)
- Aggregated images can create contour maps to track where water flows, determine variable-rate seeding, and create yield maps of areas that were more or less productive.
(एकत्रित चित्र कंटूर मानचित्र बना सकती हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि जल कहां बहता है, परिवर्तनीय-दर बीजारोपण निर्धारित करता है, और उन क्षेत्रों के उपज मानचित्र बना सकता है जो कम या ज्यादा उत्पादक थे।)
The Internet of things (चीजों का इंटरनेट):-
- Precision agriculture also provides farmers with a wealth of information to: build up a record of their farm; improve decision-making; encourage greater traceability enhance marketing of farm products enhance the inherent quality of farm products (e.g. protein level in bread-flour wheat).
[सटीक कृषि किसानों को निम्नलिखित के लिए प्रचुर मात्रा में जानकारी प्रदान करती है: अपने खेत का रिकॉर्ड बनाना; निर्णय लेने में सुधार; अधिक ट्रेसेबिलिटी को प्रोत्साहित करना, कृषि उत्पादों के विपणन को बढ़ाना, कृषि उत्पादों की अंतर्निहित गुणवत्ता को बढ़ाना (उदाहरण के लिए ब्रेड-आटा गेहूं में प्रोटीन का स्तर)।]
- The Internet of things is the network of physical objects outfitted with electronics that enable data collection and aggregation.
(इंटरनेट ऑफ थिंग्स इलेक्ट्रॉनिक्स से सुसज्जित भौतिक वस्तुओं का नेटवर्क है जो डेटा संग्रह और एकत्रीकरण को सक्षम बनाता है।)
- For example, farmers can spectroscopically measure nitrogen, phosphorus, and potassium in liquid manure, which is notoriously inconsistent.
(उदाहरण के लिए, किसान तरल खाद में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम को स्पेक्ट्रोस्कोपिक रूप से माप सकते हैं, जो बेहद असंगत है।)
- They can then scan the ground to see where cows have already urinated and apply fertilizer to only the spots that need it. This cuts fertilizer use by up to 30%.
(फिर वे यह देखने के लिए जमीन को स्कैन कर सकते हैं कि गायों ने पहले से ही कहाँ पेशाब किया है और केवल उन स्थानों पर उर्वरक लगा सकते हैं जहाँ इसकी आवश्यकता है। इससे उर्वरक उपयोग में 30% तक की कमी आती है।)
Micro irrigation (सूक्ष्म सिंचाई):-
- It can be defined as the application of water at low volume and frequent interval under low pressure to plant root zone.
(इसे पौधे की जड़ क्षेत्र में कम दबाव के तहत कम मात्रा और लगातार अंतराल पर जल के अनुप्रयोग के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।)
- Besides the land, water also an important factor in the progress of Agriculture.
(कृषि की प्रगति में भूमि के अलावा जल भी एक महत्वपूर्ण कारक है।)
- In vast country like India with a geographical area of 328 million hectares less than 45% area is cultivated of this cultivated area only 35% i.e. 65 million ha gets irrigation.
(भारत जैसे 328 मिलियन हेक्टेयर भौगोलिक क्षेत्रफल वाले विशाल देश में 45% से भी कम क्षेत्र में खेती की जाती है, इस कृषि योग्य क्षेत्र में से केवल 35% अर्थात 65 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में ही सिंचाई हो पाती है।)
- This could be achieved by introducing advanced and sophisticated methods of irrigation viz. drip irrigation, sprinkler, etc. Micro-sprayers/sprinklers is installed on a stake, wetting foliage and a larger surface area of 4-6 feet.
(इसे सिंचाई के उन्नत और परिष्कृत तरीकों को लागू करके हासिल किया जा सकता है। ड्रिप सिंचाई, स्प्रिंकलर, आदि। माइक्रो-स्प्रेयर / स्प्रिंकलर को एक स्टेक पर स्थापित किया जाता है, जिससे पत्ते गीले होते हैं और 4-6 फीट का बड़ा सतह क्षेत्रफल होता है।)
- Drippers apply water directly to the soil resulting in minimal evaporation, attach to a distribution tube or spaghetti tubing and are used for widely spaced plants or containers.
(ड्रिपर्स मृदा में सीधे जल डालते हैं जिसके परिणामस्वरूप न्यूनतम वाष्पीकरण होता है, एक वितरण ट्यूब या स्पेगेटी ट्यूबिंग से जुड़े होते हैं और व्यापक दूरी वाले पौधों या कंटेनरों के लिए उपयोग किए जाते हैं।)
Conservation Agriculture (संरक्षण कृषि):-
> It is a way of farming that conserves, improves and makes more efficient use of natural resources through integrated management of available resources combined with external inputs.
(यह खेती का एक तरीका है जो बाहरी इनपुट के साथ संयुक्त उपलब्ध संसाधनों के एकीकृत प्रबंधन के माध्यम से प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण, सुधार और अधिक कुशल उपयोग करता है।)
> It contributes to environmental conservation as well as to enhanced and sustain agricultural production.
(यह पर्यावरण संरक्षण के साथ-साथ कृषि उत्पादन को बढ़ाने और बनाए रखने में योगदान देता है।)
> It can also be referred to as resource efficient agriculture.
(इसे संसाधन कुशल कृषि भी कहा जा सकता है।)
> Conservation agriculture has three basic principles:
(संरक्षण कृषि के तीन बुनियादी सिद्धांत हैं:)
i. Disturb the soil as little as possible (जितना संभव हो सके मृदा को कम से कम रूपांतरित करें):- Farmers plough and hoe to improve the soil structure and control weeds. But in the long term, they actually destroy the soil structure and contribute to declining soil fertility.
(किसान मृदा की संरचना में सुधार और खरपतवार नियंत्रण के लिए जुताई और कुदाल चलाते हैं। लेकिन लंबी अवधि में, वे वास्तव में मृदा की संरचना को नष्ट कर देते हैं और मृदा की उर्वरता में गिरावट में योगदान करते हैं।)
ii. Mulching (मल्चिंग):- Cover crops protect the soil from erosion and limit weed growth throughout the year.
(कवर फसलें मृदा को कटाव से बचाती हैं और पूरे वर्ष खरपतवार की वृद्धि को सीमित करती हैं।)
iii. Crop rotation (फसल चक्र):- Mix and rotate crops with legume based cropping system.
(लेग्यूम आधारित फसल प्रणाली के साथ फसलों का मिश्रण और चक्रण करते हैं।)
Nanotechnology (नैनोप्रौधौगिकी):-
> It deals with the physical, chemical, and biological properties of matter considered at nanoscale (1–100 nm) and their implications for the welfare of human beings.
[यह नैनोस्केल (1-100 nm) पर पदार्थ के भौतिक, रासायनिक और जैविक गुणों और मानव कल्याण के लिए उनके निहितार्थ से संबंधित है।]
> Nanomaterial is an ingredient containing particles with at least one dimension that approximately measures 1–100 nm.
(नैनोमटेरियल एक घटक है जिसमें कम से कम एक आयाम वाले कण होते हैं जिनकी माप लगभग 1-100 nm होती है।)
> It has the ability to control and/or manufacture matter at this scale which results in the development of innovative and novel properties like increase in the surface area of the particles that can be utilized to address numerous technical and societal issues.
(इसमें इस पैमाने पर पदार्थ को नियंत्रित करने और / या निर्माण करने की क्षमता है जिसके परिणामस्वरूप कणों के सतह क्षेत्र में वृद्धि जैसे नवीन गुणों का विकास होता है जिसका उपयोग कई तकनीकी और सामाजिक मुद्दों को संबोधित करने के लिए किया जा सकता है।)
Place of Indian Agriculture in Indian Economy (भारतीय अर्थव्यवस्था में भारतीय कृषि का स्थान):-
> The agriculture sector employs nearly half of the workforce in the country.
(कृषि क्षेत्र देश में लगभग आधे कार्यबल को रोजगार देता है।)
> However, it contributes to 17.5 % of the GDP ( at current prices in 2015-16).
[हालाँकि, यह सकल घरेलू उत्पाद में 17.5% का योगदान देता है (2015-16 में मौजूदा कीमतों पर)।]
> Agriculture sector's contribution has decreased from more than 50% of GDP in the 1950s to 15.4% in 2015-16.
(कृषि क्षेत्र का योगदान 1950 के दशक में सकल घरेलू उत्पाद के 50% से अधिक से घटकर 2015-16 में 15.4% हो गया है।)
> India's production of food grains has been increasing every year and India is among the top producers of several crops such as wheat, rice, pulses, sugarcane and cotton.
(भारत में खाद्यान्न का उत्पादन हर साल बढ़ रहा है और भारत गेहूं, चावल, दालें, गन्ना और कपास जैसी कई फसलों के शीर्ष उत्पादकों में से एक है।)
> It is the highest producer of milk and second highest producer of fruits and vegetables.
(यह दूध का सबसे बड़ा उत्पादक और फलों और सब्जियों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है।)
> In 2013, India contributed 25% to the world‟s pulses production, the highest for any one country, 22% to the rice production and 13% to the wheat production.
(2013 में, भारत ने विश्व के दाल उत्पादन में 25% योगदान दिया, जो किसी एक देश के लिए सबसे अधिक, धान उत्पादन में 22% और गेहूं उत्पादन में 13% था।)
> It also accounted for about 25% of the total quantity of cotton produced, besides being the second highest exporter of cotton for the past several years.
(यह पिछले कई वर्षों से कपास का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक होने के अलावा, उत्पादित कपास की कुल मात्रा का लगभग 25% हिस्सा है।)
> However, the agricultural yield is found to be lower in the case of most crops, as compared to other top producing countries such as China, Brazil and the United States.
(हालाँकि, अधिकांश फसलों के मामले में कृषि उपज चीन, ब्राज़ील और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे अन्य शीर्ष उत्पादक देशों की तुलना में कम पाई जाती है।)
> Agricultural growth has been fairly volatile over the past decade, ranging from 5.8% in 2005- 06 to 0.4% in 2009-10 and -0.2% in 2014-15.
(पिछले एक दशक में कृषि विकास दर काफी अस्थिर रही है, जो 2005-06 में 5.8% से लेकर 2009-10 में 0.4% और 2014-15 में -0.2% तक रही है।)
> Total production of food grains increased from 51million tonnes in 1950-51 to 252 million tonnes in 2015-16.
(खाद्यान्न का कुल उत्पादन 1950-51 में 51 मिलियन टन से बढ़कर 2015-16 में 252 मिलियन टन हो गया।)
> According to the second advance estimate by the Ministry of Agriculture, food grains production is estimated to be 272 million tonnes in 2016-17.
(कृषि मंत्रालय के दूसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार, 2016-17 में खाद्यान्न उत्पादन 272 मिलियन टन होने का अनुमान है।)
> The production of wheat and rice took off after the green revolution in the 1960s, and as of 2015-16, wheat and rice accounted for 78% of the food grains production in the country.
(1960 के दशक में हरित क्रांति के बाद गेहूं और चावल के उत्पादन में तेजी आई और 2015-16 तक, देश में खाद्यान्न उत्पादन का 78% हिस्सा गेहूं और धान का था।)