French bean

French bean (राजमा):- Phaseolus vulgaris

Origin (उत्पत्ति):- The French bean is native to the Americas. It was introduced to India during the colonial period and has since become a popular vegetable due to its adaptability and nutritional value.

(राजमा मूल रूप से अमेरिका का निवासी है। इसे भारत में उपनिवेशी काल के दौरान पेश किया गया था और अब यह देश में एक लोकप्रिय सब्जी बन गई है।)

Area (क्षेत्र):- French beans are grown extensively in various parts of India, including the states of Himachal Pradesh, Punjab, Haryana, Maharashtra, Karnataka, and Uttar Pradesh. The exact area under cultivation can vary annually based on climatic conditions and market demand.

(राजमा भारत के विभिन्न हिस्सों में उगाई जाती है, जिनमें हिमाचल प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, महाराष्ट्र, कर्नाटक और उत्तर प्रदेश शामिल हैं। हर साल उगाए जाने वाले क्षेत्र में बदलाव हो सकता है, जो मौसम की स्थिति और बाजार की मांग पर निर्भर करता है।)

Climate (जलवायु):- French beans thrive in a moderate climate. They prefer temperatures between 15°C to 25°C. They are sensitive to frost and extreme temperatures, which can affect their growth and yield. Ideal conditions include well-drained soil and adequate rainfall or irrigation.

(राजमा सामान्य जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ती है। इसे 15°C से 25°C के बीच का तापमान पसंद है। यह ठंड और अत्यधिक तापमान के प्रति संवेदनशील होती है, जो इसके विकास और उपज को प्रभावित कर सकते हैं। आदर्श परिस्थितियों में अच्छी तरह से निथारने वाली मिट्टी और पर्याप्त वर्षा या सिंचाई होनी चाहिए।)

Soil (मिट्टी):- French beans grow best in well-drained, loamy soil with a pH between 6.0 and 7.0. Sandy loam and loam soils are considered ideal. Heavy clay soils should be avoided as they can lead to waterlogging, which negatively affects root development.

(राजमा सबसे अच्छे परिणाम के लिए अच्छी तरह से निथारने वाली, बलुआई मिट्टी में उगती है, जिसमें pH 6.0 से 7.0 के बीच हो। बलुआई मिट्टी और बलुआई मिट्टी आदर्श मानी जाती हैं। भारी कीचड़ वाली मिट्टी से बचना चाहिए क्योंकि यह जलभराव की स्थिति पैदा कर सकती है, जो जड़ों के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।)

Improved Varieties (उन्नत किस्में):- Several improved varieties of French beans are available in India, including:

(भारत में उपलब्ध कुछ उन्नत राजमा की किस्में हैं:)

i. Pusa Parvati (पुसा पार्वती):- Known for its high yield and disease resistance.

(उच्च उपज और रोग प्रतिरोधकता के लिए जानी जाती है।)

ii. Pusa Komal (पुसा कोमल):- Features good quality pods and is resistant to common diseases.

(अच्छी गुणवत्ता के फली और सामान्य रोगों के प्रति प्रतिरोधी।)

iii. Pusa Megha (पुसा मेघा):- Popular for its adaptability to various climatic conditions.

(विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूलता के लिए प्रसिद्ध।)

Cultivation Practices (कृषि पद्धतियाँ):-

i. Time and Methods of Sowing (बुवाई का समय व विधियाँ):-

Time (समय):- French beans can be sown in both the kharif (monsoon) and rabi (winter) seasons. The best time for sowing in the kharif season is from June to July, and in the rabi season, it is from October to November.

[राजमा को खरीफ (मानसून) और रबी (सर्दी) दोनों मौसमों में बोया जा सकता है। खरीफ सीजन में बोने का सबसे अच्छा समय जून से जुलाई होता है, और रबी सीजन में अक्टूबर से नवंबर होता है।]

Method (विधि):- Seeds are usually sown directly in the field. In some cases, seedlings are raised in nurseries and then transplanted.

(बीज आमतौर पर सीधे खेत में बोए जाते हैं। कुछ मामलों में, पौधों को नर्सरी में उगाया जाता है और फिर स्थानांतरित किया जाता है।)

ii. Transplanting (रोपण):- If seedlings are used, they are usually transplanted when they are about 3-4 weeks old. The seedlings should be carefully uprooted and transplanted to avoid root damage.

(यदि पौधों का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें आमतौर पर 3-4 सप्ताह की उम्र में स्थानांतरित किया जाता है। पौधों को ध्यान से उखाड़ना और रोपण करना चाहिए ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।)

iii. Spacing (अंतराल):-

Row Spacing (पंक्ति की दूरी):- Rows should be spaced about 30-45 cm apart.

(पंक्तियों को लगभग 30-45 सेमी की दूरी पर होना चाहिए।)

Plant Spacing (पौधे की दूरी):- Plants within rows should be spaced about 15-20 cm apart.

(पंक्तियों में पौधों को लगभग 15-20 सेमी की दूरी पर होना चाहिए।)

iv. Fertilizer Requirements (आवश्यक उर्वरक):-

Basal Application (आधारिक अनुप्रयोग):- Apply well-rotted manure or compost at the rate of 10-15 tons per hectare before planting.

(रोपण से पहले प्रति हेक्टेयर 10-15 टन अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट का उपयोग करें।)

NPK Fertilizers (NPK उर्वरक):- A balanced application of Nitrogen (N), Phosphorus (P), and Potassium (K) is recommended. For instance, 50 kg/ha of N, 30 kg/ha of P2O5, and 30 kg/ha of K2O can be used, with 50% of N and full P and K applied at planting and the remaining N applied as a side dressing after the first set of pods.

[नाइट्रोजन (N), फास्फोरस (P), और पोटैशियम (K) का संतुलित अनुप्रयोग अनुशंसित है। उदाहरण के लिए, प्रति हेक्टेयर 50 किलोग्राम N, 30 किलोग्राम P2O5, और 30 किलोग्राम K2O का उपयोग किया जा सकता है, जिसमें से 50% N और पूर्ण P और K को पौधारोपण के समय लागू किया जाए और शेष N को पहले सेट के फली के बाद साइड ड्रेसिंग के रूप में दिया जाए।]

v. Irrigation (सिंचाई):- 

Requirement (आवश्यकता):- French beans need regular watering, especially during dry periods. They are generally irrigated once a week, but the frequency may vary depending on soil type and weather conditions.

(राजमा को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से सूखे के समय में। आमतौर पर इसे सप्ताह में एक बार सिंचित किया जाता है, लेकिन इसकी आवृत्ति मिट्टी के प्रकार और मौसम की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है।)

Method (विधि):- Drip irrigation is preferred as it conserves water and reduces the risk of disease.

(ड्रिप सिंचाई को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि यह पानी को बचाती है और रोग के खतरे को कम करती है।)

vi. Weed Management (खरपतवार प्रबंधन):-

Pre-emergence (पूर्व-अंकुरण):- Apply herbicides like Pendimethalin or Metolachlor before sowing.

(बोने से पहले पेंडिमेथेलिन या मेटोलाक्लोर जैसे हर्बिसाइड्स का उपयोग करें।)

Post-emergence (पश्च-अंकुरण):- Hand weeding or hoeing is used to manage weeds after the beans have emerged.

(राजमा के उगने के बाद खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए हाथ से निकालना या जुताई का उपयोग किया जाता है।)

vii. Harvesting and Yield (कटाई और उपज):-

Harvesting (कटाई):- Beans are typically harvested 50-60 days after sowing, when the pods are tender and before they become hard.

(राजमा को आमतौर पर बोने के 50-60 दिनों बाद कटाई की जाती है, जब फली कोमल होती है और इससे पहले कि वे कठोर हो जाएं।)

Yield (उपज):- The average yield is about 10-15 tonnes per hectare, although it can vary based on variety and cultivation practices.

(औसत उपज लगभग 10-15 टन प्रति हेक्टेयर होती है, हालांकि यह किस्म और खेती की विधियों के आधार पर भिन्न हो सकती है।)

viii. Physiological Disorders (कार्यिकीय विकार):- 

Pod Borer Damage (पॉड बोरर क्षति):- Can cause holes and affect pod quality.

(छेद कर सकता है और फली की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है।)

Bean Rust (बीन रस्ट):- Leads to orange-brown pustules on the leaves and pods.

(पत्तियों और फली पर नारंगी-ब्राउन धब्बों का निर्माण करता है।)

Leaf Curling (पत्तियों का मुड़ना):- Often caused by environmental stress or disease.

(अक्सर पर्यावरणीय तनाव या रोग के कारण होता है।)

Summary (सारांश):- French beans are a versatile and nutritious vegetable that can be grown in a variety of climates and soil types in India. Proper management of sowing, irrigation, fertilization, and pest control is crucial for maximizing yield and quality.

(राजमा एक बहुपरकारी और पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी हैं जिसे भारत में विभिन्न जलवायु और मिट्टी के प्रकारों में उगाया जा सकता है। उपज और गुणवत्ता को अधिकतम करने के लिए बोने, सिंचाई, उर्वरक और कीट नियंत्रण का उचित प्रबंधन महत्वपूर्ण है।)