Groundnut-Origin, geographical distribution, economic importance, soil and climatic requirements, varieties, cultural practices and yield

Groundnut-Origin, geographical distribution, economic importance, soil and climatic requirements, varieties, cultural practices and yield (मूंगफली-उत्पत्ति, भौगोलिक वितरण, आर्थिक महत्व, मिट्टी और जलवायु आवश्यकताएं, किस्में, कृषि पद्धतियाँ और उपज):-

Origin of Groundnut (मूंगफली की उत्पत्ति):-

i. Botanical Name (वानस्पतिक नाम):- Arachis hypogaea.

ii. Family (कुल):- Fabaceae.

iii. Origin (उत्पत्ति):- Groundnut, also known as peanut, is believed to have originated in South America, particularly in the region that includes parts of Bolivia, Paraguay, and Brazil. It was domesticated by ancient civilizations such as the Incas. The Portuguese and Spanish explorers later introduced the groundnut to Africa, Asia, and other parts of the world.

(मूंगफली, जिसे भारतीय भाषाओं में 'मूंगफली' या 'चना बादाम' भी कहा जाता है, का उत्पत्ति स्थान दक्षिण अमेरिका में माना जाता है, विशेष रूप से बोलीविया, पराग्वे और ब्राज़ील के क्षेत्रों में। इसे प्राचीन सभ्यताओं जैसे इंका द्वारा घरेलू बनाया गया था। बाद में पुर्तगाली और स्पेनिश खोजकर्ताओं ने मूंगफली को अफ्रीका, एशिया और दुनिया के अन्य हिस्सों में फैलाया।)

Geographical Distribution (भौगोलिक वितरण):- Groundnut is cultivated widely in tropical and subtropical regions. The major groundnut-producing countries include:

(मूंगफली का उत्पादन व्यापक रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में होता है। प्रमुख मूंगफली उत्पादक देशों में शामिल हैं:)

i. India (भारत):- One of the largest producers globally.

(विश्व के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक।)

ii. China (चीन):- The largest producer and consumer of groundnuts.

(सबसे बड़ा उत्पादक और उपभोक्ता।)

iii. Nigeria (नाइजीरिया):- A leading producer in Africa.

(अफ्रीका में एक प्रमुख उत्पादक।)

iv. United States (संयुक्त राज्य अमेरिका):- Particularly in the southeastern states.

(विशेष रूप से दक्षिणपूर्वी राज्यों में।)

v. Sudan, Myanmar, and Argentina (सूडान, म्यांमार, और अर्जेंटीना):- Also significant producers.

(ये भी महत्वपूर्ण उत्पादक हैं।)

Note (नोट):- In India, groundnut is primarily grown in states like Gujarat, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka, Maharashtra, and Rajasthan.

(भारत में, मूंगफली मुख्य रूप से गुजरात, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, कर्नाटक, महाराष्ट्र और राजस्थान जैसे राज्यों में उगाई जाती है।)

Economic Importance (आर्थिक महत्व):-

i. Oil Production (तेल उत्पादन):- Groundnut is one of the most important oilseed crops, producing oil that is used for cooking, industrial purposes, and in the manufacture of cosmetics.

(मूंगफली एक महत्वपूर्ण तिलहन फसल है, जिससे खाना पकाने के लिए, औद्योगिक उपयोग के लिए और सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में इस्तेमाल होने वाला तेल प्राप्त होता है।)

ii. Food (खाद्य):- The seeds are consumed directly as roasted or boiled peanuts and are used in confectionery.

(बीजों को सीधे भुने हुए या उबले हुए मूंगफली के रूप में खाया जाता है और मिठाइयों में उपयोग किया जाता है।)

iii. Feed (पशु चारा):- The by-products, such as groundnut cake (after oil extraction), are used as animal feed.

[तेल निकालने के बाद मिलने वाला बाय-प्रोडक्ट, जैसे मूंगफली खली, पशु चारे के रूप में इस्तेमाल होता है।]

iv. Export (निर्यात):- India exports groundnuts and groundnut products, contributing significantly to the economy.

(भारत मूंगफली और मूंगफली उत्पादों का निर्यात करता है, जो अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान देता है।)

v. Soil Fertility (मिट्टी की उर्वरता):- Groundnut is a leguminous crop that fixes atmospheric nitrogen, improving soil fertility.

(मूंगफली एक दलहनी फसल है जो वातावरण से नाइट्रोजन को बांधती है, जिससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है।)

Soil and Climatic Requirements (मिट्टी और जलवायु की आवश्यकताएँ):-

i. Soil (मिट्टी):- Groundnut thrives best in well-drained sandy loam or loamy soils with a pH range of 6.0 to 6.5. Heavy clay soils are unsuitable as they can impede pod penetration and growth.

(मूंगफली की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट या दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है, जिसमें pH मान 6.0 से 6.5 के बीच हो। भारी मिट्टी असामान्य होती है क्योंकि यह फली की वृद्धि में बाधा डाल सकती है।)

ii. Climate (जलवायु):- Groundnut requires a warm and humid climate with a growing season of about 120-150 days. The ideal temperature for its growth ranges from 25°C to 30°C.

(मूंगफली को गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है, जिसमें 120-150 दिनों की वृद्धि अवधि हो। इसकी आदर्श तापमान सीमा 25°C से 30°C है।)

iii. Rainfall (वर्षा):- The crop needs 500-700 mm of rainfall, well-distributed over the growing season. Excessive rainfall or waterlogging can harm the crop.

(फसल के लिए 500-700 मिमी बारिश की आवश्यकता होती है, जो अच्छी तरह से वितरित होनी चाहिए। अत्यधिक बारिश या जलभराव से फसल को नुकसान हो सकता है।)

Varieties (किस्में):- India has developed several high-yielding and disease-resistant varieties of groundnut. Some of the popular varieties include:

(भारत में मूंगफली की कई उच्च उपज देने वाली और रोग प्रतिरोधी किस्में विकसित की गई हैं। कुछ लोकप्रिय प्रजातियाँ इस प्रकार हैं:)

i. Spanish Types (स्पेनिश प्रकार):- JL-24, TMV-2, K-134

ii. Virginia Types (वर्जीनिया प्रकार):- M-13, AK-12-24, TG-37A

iii. Runner Types (रनर प्रकार):- ICGS-11, TKG-19A

Note (नोट):- These varieties differ in their growth duration, oil content, and resistance to pests and diseases.

(ये प्रजातियाँ अपनी वृद्धि अवधि, तेल की मात्रा और कीटों और बीमारियों के प्रतिरोध में भिन्न होती हैं।)

Cultural Practices (कृषि पद्धतियाँ):-

i. Land Preparation (भूमि की तैयारी):- Plowing the land thoroughly to a fine tilth is crucial. Groundnut requires a well-prepared seedbed to ensure good pod development.

(भूमि की अच्छे से जुताई और बारीक गुड़ाई करना महत्वपूर्ण है। मूंगफली के लिए एक अच्छी तरह से तैयार बिस्तर आवश्यक होता है ताकि फली का विकास सही ढंग से हो सके।)

ii. Sowing (बुवाई):- Sowing time varies by region; in general, the kharif season is preferred (June-July), and in some areas, rabi and summer sowing is practiced.

[बुवाई का समय क्षेत्र के अनुसार भिन्न होता है; सामान्यत: खरीफ का मौसम (जून-जुलाई) सबसे उपयुक्त होता है, और कुछ क्षेत्रों में रबी और ग्रीष्मकालीन बुवाई भी की जाती है।]

iii. Spacing (दूरी):- Rows are generally spaced 30-45 cm apart with 10-15 cm spacing between plants.

(पंक्तियों के बीच सामान्यत: 30-45 सेमी की दूरी रखी जाती है और पौधों के बीच 10-15 सेमी की दूरी रखी जाती है।)

iv. Seed Rate and Treatment (बीज दर और उपचार):- The seed rate is about 100-120 kg/ha for Spanish varieties and 80-100 kg/ha for Virginia varieties. Seed treatment with fungicides and inoculants like Rhizobium is recommended.

(स्पेनिश क़िस्मों के लिए बीज दर लगभग 100-120 किग्रा/हेक्टेयर और वर्जीनिया किस्मों के लिए 80-100 किग्रा/हेक्टेयर होती है। बीज को कवकनाशकों और राइजोबियम जैसे इनोकुलेंट्स से उपचारित करना आवश्यक होता है।)

v. Fertilizer Application (उर्वरक का उपयोग):- Groundnut responds well to fertilizers, particularly phosphorus. A typical recommendation is 20-25 kg of Nitrogen (N), 40-60 kg of Phosphorus (P2O5), and 40 kg of Potash (K2O) per hectare.

[मूंगफली उर्वरकों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देती है, विशेष रूप से फॉस्फोरस के प्रति। एक सामान्य अनुशंसा 20-25 किग्रा नाइट्रोजन (N), 40-60 किग्रा फॉस्फोरस (P2O5) और 40 किग्रा पोटाश (K2O) प्रति हेक्टेयर की होती है।]

vi. Irrigation (सिंचाई):- Although groundnut is mostly rainfed, supplementary irrigation during critical stages (flowering and pod development) can significantly increase yields.

[यद्यपि मूंगफली सामान्यत: वर्षा-आधारित होती है, परंतु महत्वपूर्ण चरणों (पुष्प आने और फली के विकास के दौरान) पर सहायक सिंचाई से उत्पादन में वृद्धि हो सकती है।]

vii. Weed Management (खरपतवार प्रबंधन):- Timely weeding is essential, especially in the early growth stages. Manual weeding, herbicides, and mulching are common practices.

(प्रारंभिक विकास चरणों में समय पर निराई आवश्यक होती है। हाथ से निराई, शाकनाशियों का प्रयोग और मल्चिंग सामान्य प्रथाएँ हैं।)

viii. Pest and Disease Management (कीट और रोग प्रबंधन):- Common pests include aphids, jassids, and groundnut leaf miner. Diseases like tikka leaf spot, rust, and collar rot are prevalent. Integrated pest management (IPM) and the use of resistant varieties are effective strategies.

[सामान्य कीटों में एफिड्स, जैसिड्स और मूंगफली पत्ती माइनर शामिल हैं। बीमारियों में टिक्का पत्ती धब्बा, रस्ट और कॉलर रोट प्रमुख हैं। एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM) और प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग प्रभावी रणनीतियाँ हैं।]

Yield (उपज):-

Average Yield (औसत उपज):- The yield varies widely depending on the variety, management practices, and environmental conditions. The average yield in India ranges from 1000 to 1500 kg/ha for rainfed conditions and can go up to 3000 kg/ha under irrigated conditions with good management practices.

(उपज किस्म, प्रबंधन प्रथाओं और पर्यावरणीय स्थितियों के अनुसार भिन्न होती है। भारत में औसत उपज वर्षा आधारित स्थितियों में 1000 से 1500 किग्रा/हेक्टेयर होती है, और अच्छी प्रबंधन प्रथाओं के तहत सिंचित स्थितियों में यह 3000 किग्रा/हेक्टेयर तक पहुँच सकती है।)

Potential Yield (संभावित उपज):- High-yielding varieties under optimal conditions can produce yields of 4000 kg/ha or more.

(उच्च उपज वाली किस्में अनुकूल परिस्थितियों में 4000 किग्रा/हेक्टेयर या उससे अधिक उपज दे सकती हैं।)

Note (नोट):- Groundnut plays a crucial role in the Indian agricultural economy, contributing to both domestic consumption and export earnings.

(मूंगफली भारतीय कृषि अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जो घरेलू खपत और निर्यात आय दोनों में योगदान करती है।)