Sesame and Castor-Origin, geographical distribution, economic importance, soil and climatic requirements, varieties, cultural practices and yield
Sesame and Castor-Origin, geographical distribution, economic importance, soil and climatic requirements, varieties, cultural practices and yield:-
Sesame:-Sesame (Sesamum indicum) (तिल):- Sesame, known as til in India, is a significant oilseed crop. It is grown in both Kharif and Rabi seasons.
(तिल, जिसे भारत में तिल कहा जाता है, एक महत्वपूर्ण तिलहन फसल है। यह खरीफ और रबी दोनों मौसमों में उगाई जाती है।)
i. Climate and Soil (जलवायु और मिट्टी):-
Climate (जलवायु):- Sesame thrives in warm and moderately dry climates. The optimal temperature for its growth ranges between 25°C to 35°C.
(तिल को गर्म और कुछ हद तक सूखी जलवायु पसंद है। इसके विकास के लिए आदर्श तापमान 25°C से 35°C के बीच होता है।)
Soil (मिट्टी):- Well-drained loamy or sandy loam soils with a pH of 5.5 to 8.0 are ideal. It can tolerate some degree of salinity but is sensitive to waterlogging.
(अच्छे जल निकासी वाली बलुआही या कच्ची मिट्टी जिसमें pH 5.5 से 8.0 हो, आदर्श है। यह थोड़ी नमकता सहन कर सकती है लेकिन पानी भरे हुए क्षेत्रों को सहन नहीं करती।)
ii. Varieties (किस्में):-
Kharif (खरीफ):- GT-10, GT-2, TKG 22, Pragati
(GT-10, GT-2, TKG 22, प्रगति)
Rabi (रबी):- Nirmala, Savitri, TC 25
(निर्मला, सविता, TC 25)
iii. Field Preparation (खेत की तैयारी):-
> Plough the field thoroughly to obtain a fine seedbed. Incorporate organic manure (10-15 tons/ha) during the final plowing.
(खेत को अच्छी तरह से जुताई करके महीन बीज बिछाने के लिए तैयार करें। अंतिम जुताई के दौरान 10-15 टन/हेक्टेयर जैविक खाद डालें।)
> Ensure the field is leveled for uniform water distribution.
(सुनिश्चित करें कि खेत समतल हो ताकि पानी का समान वितरण हो सके।)
iv. Sowing (बुवाई):-
Time (समय):-
Kharif (खरीफ):- June to July
(जून से जुलाई)
Rabi (रबी):- October to November
(अक्टूबर से नवंबर)
Spacing (अंतर):- Row spacing of 30-45 cm and plant spacing of 10-15 cm.
(पंक्ति का अंतर 30-45 सेमी और पौधे का अंतर 10-15 सेमी।)
Seed Rate (बीज की दर):- 3-5 kg/ha
Sowing Depth (बुवाई की गहराई):- 2-3 cm
Method (विधि):- Line sowing or broadcasting.
(पंक्ति में बुवाई या बिखेरना।)
v. Nutrient Management (पोषण प्रबंधन):-
Basal Fertilization (आधारभूत उर्वरक):- Apply 25-30 kg/ha of Nitrogen (N), 25-30 kg/ha of Phosphorus (P2O5), and 15-20 kg/ha of Potassium (K2O) at sowing.
[बुवाई के समय 25-30 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन (N), 25-30 किलोग्राम/हेक्टेयर फास्फोरस (P2O5), और 15-20 किलोग्राम/हेक्टेयर पोटाश (K2O) डालें।]
Top Dressing (टॉप ड्रेसिंग):- Additional 15-20 kg/ha of Nitrogen (N) at 30-35 days after sowing if necessary.
[30-35 दिनों बाद अतिरिक्त 15-20 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन (N) यदि आवश्यक हो।]
vi. Irrigation (सिंचाई):- Sesame is moderately drought-tolerant. Provide 1-2 irrigations during critical stages such as flowering and pod filling if there is moisture stress.
(तिल कुछ हद तक सूखा सहन कर सकता है। फूलने और फलियाँ भरने के महत्वपूर्ण चरणों के दौरान 1-2 सिंचाई प्रदान करें यदि नमी की कमी हो।)
vii. Weed Management (खरपतवार प्रबंधन):-
> Perform two to three hand weeding or hoeing at intervals of 15-20 days.
(दो से तीन बार हाथ से निराई या होइंग करें 15-20 दिनों के अंतराल पर।)
> Pre-emergence application of herbicides like Pendimethalin at 1.0 kg a.i./ha can help in controlling weeds.
(पूर्व उभरने वाली हर्बीसाइड्स जैसे पेंडिमेथालिन की 1.0 किलोग्राम a.i./हेक्टेयर की दर से छिड़काव करने से खरपतवारों को नियंत्रित किया जा सकता है।)
viii. Pest and Disease Management (कीट और रोग प्रबंधन):-
Pests (कीट):- Leaf roller, stem borer, and gall fly. Use appropriate insecticides like Carbaryl or Neem-based formulations.
(पत्तियों की रोलर, तना बोरर, और गैल फ्लाय। उचित कीटनाशक जैसे कार्बारील या नीम आधारित उपचार का उपयोग करें।)
Diseases (रोग):- Alternaria blight, Phyllody, and Leaf spot. Treat seeds with fungicides like Carbendazim before sowing. Spray Carbendazim or Mancozeb for disease management.
(अल्टरनेरिया ब्लाइट, फिलोडी, और पत्तियों के धब्बे। बीजों को बुवाई से पहले कवकनाशी जैसे कार्बेन्डाजिम से उपचारित करें। रोगों के प्रबंधन के लिए कार्बेन्डाजिम या मैंकोजेब का छिड़काव करें।)
ix. Harvesting (फसल की कटाई):-
> Harvest when the majority of the capsules turn yellow. This is usually 90-110 days after sowing.
(जब अधिकांश फलियाँ पीली हो जाएं तो कटाई करें। यह आमतौर पर बुवाई के 90-110 दिनों के बाद होती है।)
> Dry the harvested plants and thresh them to obtain seeds.
(कटाई के बाद पौधों को सूखने दें और फिर बीज निकालें।)
x. Yield (उत्पादकता):-
Average Yield (औसत उपज):- 400-500 kg/ha
Castor:-
Castor (Ricinus communis) (अरंडी):- Castor is an industrial crop grown for its oil, which has applications in various industries.
(अरंडी एक औद्योगिक फसल है जो तेल के लिए उगाई जाती है, जिसका उपयोग विभिन्न उद्योगों में होता है।)
i. Climate and Soil (जलवायु और मिट्टी):-
Climate (जलवायु):- Castor requires a warm climate with temperatures between 20°C to 30°C. It is a drought-resistant crop but needs adequate moisture during the initial growth phase.
(अरंडी को गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है जिसमें तापमान 20°C से 30°C के बीच हो। यह सूखा सहन कर सकता है लेकिन प्रारंभिक वृद्धि के चरण में पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है।)
Soil (मिट्टी):- It grows well in well-drained sandy loam soils with a pH of 6.0-7.5.
(अच्छी जल निकासी वाली बलुआ मिट्टी जिसमें pH 6.0-7.5 हो, आदर्श है।)
ii. Varieties (किस्में):- GCH-4, GCH-7, Jyoti, Aruna
(GCH-4, GCH-7, ज्योति, अरुणा)
iii. Field Preparation (खेत की तैयारी):- Deep plowing is recommended to remove weeds and improve soil aeration. Apply 8-10 tons/ha of farmyard manure during the last plowing.
(खेत को गहरी जुताई करके खरपतवार हटाएं और मिट्टी की वायु संचारण क्षमता बढ़ाएं। अंतिम जुताई के दौरान 8-10 टन/हेक्टेयर खाद डालें।)
iv. Sowing (बुवाई):-
Time (समय):-
Kharif (खरीफ):- June to July
(जून से जुलाई)
Rabi (रबी):- October to November
(अक्टूबर से नवंबर)
Spacing (अंतर):- Row spacing of 90-120 cm and plant spacing of 45-60 cm.
(पंक्ति का अंतर 90-120 सेमी और पौधे का अंतर 45-60 सेमी।)
Seed Rate (बीज की दर):- 8-10 kg/ha
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Sowing Depth (बुवाई की गहराई):- 5-7 cm
Method (विधि):- Dibbling or direct sowing.
(डिबलिंग या सीधी बुवाई।)
v. Nutrient Management (पोषण प्रबंधन):-
Basal Fertilization (आधारभूत उर्वरक):- Apply 40-50 kg/ha of Nitrogen (N), 30-40 kg/ha of Phosphorus (P2O5), and 25-30 kg/ha of Potassium (K2O) at sowing.
[बुवाई के समय 40-50 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन (N), 30-40 किलोग्राम/हेक्टेयर फास्फोरस (P2O5), और 25-30 किलोग्राम/हेक्टेयर पोटाश (K2O) डालें।]
Top Dressing (टॉप ड्रेसिंग):- Additional 40-50 kg/ha of Nitrogen (N) in two split doses at 30 and 60 days after sowing.
[30 और 60 दिनों बाद 40-50 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन (N) की दो विभाजित खुराक।]
vi. Irrigation (सिंचाई):-
> Castor requires regular irrigation during the early stages and critical growth stages like flowering and seed filling.
(अरंडी को प्रारंभिक और महत्वपूर्ण विकास चरणों में नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है।)
> Typically, 4-5 irrigations are sufficient in black soil and 6-7 in sandy soils.
(सामान्यतः, काले मिट्टी में 4-5 और रेतीली मिट्टी में 6-7 सिंचाई पर्याप्त होती है।)
vii. Weed Management (खरपतवार प्रबंधन):- Pre-emergence herbicides like Pendimethalin at 1 kg a.i./ha are effective. Regular hand weeding is also recommended.
(पूर्व उभरने वाली हर्बीसाइड्स जैसे पेंडिमेथालिन की 1 किलोग्राम a.i./हेक्टेयर प्रभावी होती है। नियमित हाथ से निराई भी की जाती है।)
viii. Pest and Disease Management (कीट और रोग प्रबंधन):-
Pests (कीट):- Spodoptera, aphids, and whiteflies. Use appropriate insecticides like Dimethoate or Neem-based formulations.
(स्पोडोप्टेरा, एफिड्स, और सफेद मक्खी। उचित कीटनाशक जैसे डाइमेथोएट या नीम आधारित उपचार का उपयोग करें।)
Diseases (रोग):- Wilt, powdery mildew, and rust. Seed treatment with fungicides like Thiram or Carbendazim is recommended. Foliar spray of Carbendazim or Mancozeb controls diseases.
(वील्ट, पाउडरी मिल्ड्यू, और रस्ट। बीजों का उपचार कवकनाशी जैसे थाइराम या कार्बेन्डाजिम से करें। फोलियर स्प्रे के लिए कार्बेन्डाजिम या मैंकोजेब का उपयोग करें।)
ix. Harvesting (फसल की कटाई):-
> Castor is harvested when the capsules turn brown and dry. Typically, it is harvested in stages, as the spikes mature at different times.
(अरंडी तब काटें जब फलियाँ भूरी और सूखी हो जाएं। आमतौर पर, फलियाँ अलग-अलग समय पर पकती हैं, इसलिए कटाई को कई चरणों में किया जाता है।)
> Threshing is done by hand or machine to obtain the seeds.
(बीज निकालने के लिए मैनुअल या मशीन से थ्रेशिंग करें।)
x. Yield (उपज):-
Average Yield (औसत उपज):- 1200-1500 kg/ha