Nature, chemical combination, general classification of Fungicides

Nature, chemical combination, general classification of Fungicides (कवकनाशी की प्रकृति, रासायनिक संयोजन, सामान्य वर्गीकरण):- Fungicides are chemical compounds or biological organisms used to kill or inhibit the growth of fungi or fungal spores. In India, fungicides play a crucial role in agriculture to protect crops from fungal diseases. 

(कवकनाशी रासायनिक यौगिक या जैविक जीव हैं जिनका उपयोग कवक या कवक बीजाणुओं को मारने या उनकी वृद्धि को रोकने के लिए किया जाता है। भारत में, फसलों को कवक रोगों से बचाने के लिए कवकनाशी कृषि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।)

Nature of Fungicides (कवकनाशक की प्रकृति):-

Definition (परिभाषा):- Fungicides are substances used to destroy or inhibit the growth of fungi that cause plant diseases. Fungi can lead to significant losses in agriculture by affecting crops, fruits, vegetables, and grains.

(कवकनाशक वे पदार्थ होते हैं जिनका उपयोग पादप रोगों का कारण बनने वाले कवकों को नष्ट करने या उनकी वृद्धि को रोकने के लिए किया जाता है। कवक कृषि में बड़ी हानि कर सकते हैं, जिससे फसलें, फल, सब्जियाँ, और अनाज प्रभावित होते हैं।)

Mode of Action (क्रियाविधि):- Fungicides work by interfering with the cellular processes of fungi, such as disrupting cell membranes, protein synthesis, or enzyme activity, which prevents the fungi from growing or surviving.

(कवकनाशक कवक के कोशिकीय प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप करते हैं, जैसे कि कोशिका झिल्ली को नुकसान पहुँचाना, प्रोटीन संश्लेषण या एंजाइम क्रिया को बाधित करना, जिससे कवक की वृद्धि या अस्तित्व असंभव हो जाता है।)

Forms (रूप):- They come in various forms, such as dust, granules, liquids, and sprays. The type of fungicide depends on the crop and the specific fungal problem.

(कवकनाशक विभिन्न रूपों में आते हैं जैसे कि धूल, दाने, तरल, और स्प्रे। इनका प्रकार फसल और विशिष्ट कवकीय समस्या पर निर्भर करता है।)

Chemical Combination of Fungicides (कवकनाशक का रासायनिक संयोजन):- Fungicides can be categorized based on their chemical composition and mode of action. These are the main types:

(कवकनाशक उनके रासायनिक संघटन और कार्य करने की विधि के आधार पर वर्गीकृत किए जा सकते हैं। मुख्य प्रकार निम्नलिखित हैं:)

i. Inorganic Fungicides (अकार्बनिक कवकनाशक):- Usually mineral-based, inorganic fungicides are simpler compounds.

(आमतौर पर खनिज-आधारित, ये सरल यौगिक होते हैं।)

Examples (उदाहरण):-

Sulfur (सल्फर):- One of the oldest known fungicides, effective against powdery mildew and other fungal infections.

Copper-based fungicides (e.g., Bordeaux mixture) [कॉपर-आधारित कवकनाशक (जैसे बोर्डो मिश्रण)]:- A mixture of copper sulfate and lime used against blights and downy mildew.

(कॉपर सल्फेट और चूने का मिश्रण, जिसका उपयोग ब्लाइट्स और डाउनी मिल्ड्यू के खिलाफ किया जाता है।)

Mode of Action (क्रियाविधि):- Inorganic fungicides typically disrupt fungal spore's enzyme systems.

(ये कवक के एंजाइम तंत्र को बाधित करते हैं और उनकी वृद्धि को रोकते हैं।)

ii. Organic Fungicides (कार्बनिक कवकनाशक):- These are synthetic fungicides composed of carbon-based chemicals. They are divided into various classes:

(ये संश्लेषित कवकनाशक होते हैं जिनमें कार्बन आधारित रासायनिक यौगिक होते हैं। इन्हें विभिन्न श्रेणियों में बांटा जा सकता है:)

Dithiocarbamates (डाइथायोकार्बामेट्स):- Broad-spectrum fungicides used for both preventive and curative purposes.

(व्यापक स्पेक्ट्रम कवकनाशक जो रोग की रोकथाम और उपचार दोनों के लिए उपयोग किए जाते हैं।)

Examples (उदाहरण):- Mancozeb, Zineb, and Thiram.

(मैनकोज़ेब, ज़िनेब, थाइरम।)

Mode of Action (क्रियाविधि):- They inhibit key enzymes required for fungal spore germination.

(ये कवकीय बीजाणु अंकुरण के लिए आवश्यक प्रमुख एंजाइमों को बाधित करते हैं।)

Triazoles (Azoles) [ट्रायज़ोल्स (एज़ोल्स)]:- These fungicides inhibit sterol biosynthesis, disrupting the fungal cell membrane.

(ये कवकनाशी स्टीरोल जैवसंश्लेषण को रोकते हैं, कवकीय कोशिका झिल्ली को बाधित करते हैं।)

Examples (उदाहरण):- Tebuconazole, Propiconazole.

(टेबुकोनाज़ोल, प्रोपिकोनाज़ोल।)

Strobilurins (स्ट्रोबिल्यूरिन्स):- They inhibit fungal respiration by blocking the electron transport chain in the mitochondria.

(ये माइटोकॉन्ड्रिया में इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला को अवरुद्ध करके कवकीय श्वसन को रोकते हैं।)

Examples (उदाहरण):- Azoxystrobin, Kresoxim-methyl.

(एज़ोक्सीस्ट्रोबिन, क्रेसॉक्सिम-मिथाइल।)

Carboxamides (कार्बोक्सामाइड्स) (SDHIs):- These inhibit the succinate dehydrogenase enzyme, essential for cellular respiration.

(ये कोशिकीय श्वसन के लिए आवश्यक सक्सेनेट डिहाइड्रोजिनेज एंजाइम को रोकते हैं।)

Examples (उदाहरण):- Boscalid, Fluopyram.

(बोस्कालिड, फ्लुओपायरम।)

General Classification of Fungicides (कवकनाशकों का सामान्य वर्गीकरण):- Fungicides can be classified based on various criteria, such as their spectrum of activity, mode of application, and mobility within the plant.

(कवकनाशकों को विभिन्न मानदंडों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है, जैसे उनकी क्रिया के स्पेक्ट्रम, अनुप्रयोग की विधि और पौधे के भीतर गतिशीलता।)

i. Based on Spectrum of Activity (क्रिया के स्पेक्ट्रम के आधार पर):-

Broad-spectrum Fungicides (व्यापक-स्पेक्ट्रम कवकनाशी):- Effective against a wide range of fungi.

(कवक की एक विस्तृत श्रृंखला के प्रति प्रभावी।)

Examples (उदाहरण):- Mancozeb, Chlorothalonil.

(मैन्कोज़ेब, क्लोरोथालोनिल।)

Narrow-spectrum Fungicides (संकीर्ण-स्पेक्ट्रम कवकनाशी):- Target-specific fungi or a limited range of fungal species.

(लक्ष्य-विशिष्ट कवक या कवक जातियों की एक सीमित श्रृंखला।)

Examples (उदाहरण):- Metalaxyl (specific to oomycetes).

[मेटालैक्सिल (ऊमाइसिटीज के लिए विशिष्ट)।]

ii. Based on Mode of Action (क्रियाविधि के आधार पर):-

Contact Fungicides (Protectants) [संपर्क कवकनाशी (रक्षक)]:- These fungicides remain on the surface of the plant and kill fungi on contact. They do not penetrate plant tissues.

(ये कवकनाशी पादप सतह पर रहते हैं और संपर्क में आने पर कवक को मार देते हैं। ये पौधों के ऊतकों में प्रवेश नहीं करते हैं।)

Examples (उदाहरण):- Sulfur, Copper oxychloride.

(सल्फर, कॉपर ऑक्सीक्लोराइड।)

Systemic Fungicides (सिस्टेमिक कवकनाशी):- These fungicides are absorbed by the plant and move within its tissues, providing protection from inside. They are often used for both prevention and cure of fungal infections.

(ये कवकनाशी पौधे द्वारा अवशोषित होते हैं और उसके ऊतकों के भीतर चले जाते हैं, जिससे अंदर से सुरक्षा मिलती है। इनका उपयोग अक्सर कवक संक्रमण की रोकथाम और इलाज दोनों के लिए किया जाता है।)

Examples (उदाहरण):- Triazoles (Tebuconazole, Propiconazole), Strobilurins (Azoxystrobin).

[ट्रायज़ोल्स (टेबुकोनाज़ोल, प्रोपिकोनाज़ोल), स्ट्रोबिल्यूरिन्स (एज़ोक्सीस्ट्रोबिन)।]

iii. Based on Mobility in Plants (पौधों में गतिशीलता के आधार पर):-

Non-systemic Fungicides (गैर-सिस्टेमिक कवकनाशी):- These fungicides stay where they are applied and do not move into the plant tissues. Their effect is localized.

(ये कवकनाशी वहीं रहते हैं जहां उन्हें लगाया जाता है और पौधे के ऊतकों में नहीं जाते हैं। उनका प्रभाव स्थानीयकृत होता है।)

Examples (उदाहरण):- Copper sulfate, Mancozeb.

(कॉपर सल्फेट, मैंकोजेब।)

Systemic Fungicides (सिस्टेमिक कवकनाशी):- These fungicides are absorbed by the plant and translocated throughout its tissues.

(ये कवकनाशी पौधे द्वारा अवशोषित होते हैं और उसके पूरे ऊतकों में स्थानांतरित हो जाते हैं।)

Examples (उदाहरण):- Thiophanate-methyl, Metalaxyl.

(थायोफैनेट-मिथाइल, मेटालैक्सिल।)

iv. Based on the Mode of Application (अनुप्रयोग की विधि के आधार पर):-

Seed Treatment Fungicides (बीज उपचार कवकनाशी):- Applied to seeds before planting to protect against soil-borne pathogens.

(मृदा जनित रोगजनकों से बचाने के लिए रोपण से पहले बीजों पर लगाया जाता है।)

Examples (उदाहरण):- Thiram, Carboxin.

(थाइरम, कार्बोक्सिन।)

Foliar Fungicides (पर्णीय कवकनाशक):- Sprayed onto the leaves or other plant parts to prevent and treat fungal infections.

(कवक संक्रमण को रोकने और उसका इलाज करने के लिए पत्तियों या पौधों के अन्य भागों पर छिड़काव किया जाता है।)

Examples (उदाहरण):- Azoxystrobin, Mancozeb.

(एज़ोक्सीस्ट्रोबिन, मैन्कोज़ेब।)

Soil Fungicides (मृदा कवकनाशी):- Applied to the soil to prevent or treat soil-borne fungi.

(मृदा जनित कवक को रोकने या उपचार करने के लिए मिट्टी में डाला जाता है।)

Examples (उदाहरण):- Captan, PCNB (Pentachloronitrobenzene).

[कैप्टन, PCNB (पेंटाक्लोरोनाइट्रोबेंजीन)।]

Commonly Used Fungicides in India (आमतौर पर प्रयुक्त कवकनाशी):- India uses a wide range of fungicides to control the various fungal diseases that affect agricultural crops:

(भारत कृषि फसलों को प्रभावित करने वाले विभिन्न कवक रोगों को नियंत्रित करने के लिए कवकनाशी की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करता है:)

i. Carbendazim (कार्बेन्डाजिम):- Used for cereals, fruits, and vegetables.

(अनाज, फल और सब्जियों के लिए उपयोग किया जाता है।)

ii. Mancozeb (मैंकोजेब):- A multi-site fungicide used for potatoes, fruits, and vegetables.

(आलू, फलों और सब्जियों के लिए उपयोग किया जाने वाला एक बहु-स्थल कवकनाशी।)

iii. Chlorothalonil (क्लोरोथालोनिल):- Widely used for peanuts, potatoes, and tomatoes.

(मूंगफली, आलू और टमाटर के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।)

iv. Metalaxyl (मेटालैक्सिल):- Controls downy mildew in grapes and late blight in potatoes.

(अंगूर में डाउनी मिलड्यू और आलू में लेट ब्लाइट को नियंत्रित करता है।)

v. Azoxystrobin (एज़ोक्सीस्ट्रोबिन):- A systemic fungicide used for rice, vegetables, and wheat.

(धान, सब्जियों और गेहूं के लिए उपयोग किया जाने वाला एक सिस्टेमिक कवकनाशी।)

vi. Tebuconazole (टेबुकोनाज़ोल):- A triazole fungicide used for cereals, fruits, and ornamental crops.

(अनाज, फलों और सजावटी फसलों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक ट्राईज़ोल कवकनाशी।)

Regulation of Fungicides in India (भारत में कवकनाशी का विनियमन):- The use of fungicides in India is regulated by the Insecticides Act, 1968 and the Central Insecticides Board and Registration Committee (CIBRC). Before fungicides can be marketed and used, they must be approved by the CIBRC, which evaluates their efficacy and safety for crops, humans, and the environment.

[भारत में कवकनाशी का उपयोग कीटनाशक अधिनियम, 1968 और केंद्रीय कीटनाशक बोर्ड और पंजीकरण समिति (CIBRC) द्वारा नियंत्रित किया जाता है। कवकनाशकों का विपणन और उपयोग करने से पहले, उन्हें CIBRC द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए, जो फसलों, मनुष्यों और पर्यावरण के लिए उनकी प्रभावकारिता और सुरक्षा का मूल्यांकन करता है।]

Conclusion (निष्कर्ष):- Fungicides are essential tools in Indian agriculture to manage fungal diseases and improve crop yields. Their classification is based on chemical composition, mode of action, spectrum of activity, and mode of application, with both organic and inorganic fungicides in use. While effective, the use of fungicides must be carefully managed to avoid environmental damage and ensure the safety of consumers and agricultural workers.

(भारतीय कृषि में कवक रोगों के प्रबंधन और फसल की पैदावार में सुधार के लिए कवकनाशी आवश्यक उपकरण हैं। उनका वर्गीकरण रासायनिक संरचना, क्रिया की विधियाँ, क्रिया के स्पेक्ट्रम और अनुप्रयोग की विधियों पर आधारित है, जिसमें कार्बनिक और अकार्बनिक दोनों प्रकार के कवकनाशी उपयोग में आते हैं। प्रभावी होते हुए भी, पर्यावरणीय क्षति से बचने और उपभोक्ताओं और कृषि श्रमिकों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कवकनाशी के उपयोग को सावधानीपूर्वक प्रबंधित किया जाना चाहिए।)