Tillage and tilth: Definition, objectives, types, advantages and disadvantages of tillage including conservation tillage

Tillage and tilth: Definition, objectives, types, advantages and disadvantages of tillage including conservation tillage (जुताई और जुताई: संरक्षण जुताई सहित जुताई की परिभाषा, उद्देश्य, प्रकार, लाभ और नुकसान):- 

> Tillage operations in various forms have been practiced from the very inception of growing plants. 

(पौधों को उगाने की शुरुआत से ही विभिन्न रूपों में जुताई का अभ्यास किया जाता रहा है)

> Primitive man used tools to disturb the soils for placing the seeds. 

(आदिम मनुष्य बीज बोने के लिए मिट्टी को भुरभुरा करने के लिए औजारों का उपयोग करता था।)

> The word tillage is derived from ‘Anglo-Saxon’ words Tilian and Teolian, meaning ‘to plough and prepare soil for seed to sow, to cultivate and to raise crops’. 

(जुताई शब्द 'एंग्लो-सैक्सन' शब्दों टिलियन और टेओलियन से लिया गया है, जिसका अर्थ है 'बीज बोने, खेती करने और फसल उगाने के लिए मिट्टी को जोतना और तैयार करना'।)

> Jethro tull, who is considered as father of tillage suggested that thorough ploughing is necessary so as to make the soil into fine particles.

(जेथ्रो टुल्ल, जिन्हें जुताई का जनक माना जाता है, ने सुझाव दिया कि मिट्टी को बारीक कणों में बदलने के लिए पूरी तरह से प्लाऊ करना आवश्यक है।)

> Tillage is the mechanical manipulation of soil with tools and implements for obtaining conditions ideal for seed germination, seedling establishment and growth of crops.

(जुताई बीज के अंकुरण, अंकुर स्थापना और फसलों की वृद्धि के लिए आदर्श परिस्थितियाँ प्राप्त करने के लिए औजारों के साथ मिट्टी का यांत्रिक हेरफेर है।)

> Tilth is the physical condition of soil obtained out of tillage or it is the result of tillage. The tilth may be a coarse tilth, fine tilth or moderate tilth.

[टिल्थ जुताई से प्राप्त मिट्टी की भौतिक स्थिति है या यह जुताई का परिणाम है। टिल्थ मोटा टिल्ट, बारीक टिल्ट या मध्यम टिल्ट हो सकता है।]

Objectives of tillage (जुताई के उद्देश्य):-

• To prepare a good seed bed which helps the germination of seeds.

(एक अच्छा बीज बेड तैयार करना जो बीजों के अंकुरण में सहायता करता है।)

• To create conditions in the soil suited for better growth of crops.

(फसलों की बेहतर वृद्धि के लिए मिट्टी में अनुकूल परिस्थितियाँ बनाना।)

• To control the weeds effectively.

(खरपतवारों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करना।)

• To make the soil capable for absorbing more rain water.

(मिट्टी को अधिक वर्षा जल सोखने में सक्षम बनाना।)

• To mix up the manure and fertilizers uniformly in the soil.

(खाद एवं उर्वरक को मिट्टी में समान रूप से मिलाना।)

• To aerate the soil.

(मिट्टी को वायवीय बनाने के लिए।)

• To provide adequate seed-soil contact to permit water flow to seed and seedling roots.

(बीज और अंकुर की जड़ों तक जल के प्रवाह को पहुंचाने के लिए पर्याप्त बीज-मृदा संपर्क प्रदान करना।)

• To remove the hard pan and to increase the soil depth.

(कठोर पैन को हटाने और मिट्टी की गहराई बढ़ाने के लिए।)

Types of tillage (जुताई के प्रकार):- 

A. On season tillage (मौसमी जुताई)

B. Special Purpose tillage (विशेष प्रयोजन जुताई)

A. On-season tillage (मौसमी जुताई):- Tillage operations that are done for raising crops in the same season or at the onset of the crop season are known as on-season tillage. 

(एक ही मौसम में या फसल के मौसम की शुरुआत में फसल उगाने के लिए की जाने वाली जुताई प्रक्रिया को मौसमी जुताई के रूप में जाना जाता है।)

It is of 2 types:

(यह 2 प्रकार का होता है:)

1. Preparatory tillage (प्रारंभिक जुताई)

2. After cultivation or Inter tillage (खेती के बाद या अंतर जुताई)

1. Preparatory tillage (प्रारंभिक जुताई):- This refers to tillage operations that are done to prepare the field for raising crops. It consists of deep opening and loosening of the soil to bring about a desirable tilth as well as to incorporate or uproot weeds and crop stubble when the soil is in a workable condition.

It is of 2 types:

(यह जुताई के कार्यों को संदर्भित करता है जो फसल उगाने के लिए खेत तैयार करने के लिए किया जाता है। इसमें वांछनीय परिवर्तन लाने के लिए मिट्टी को गहराई से खोलना और ढीला करना शामिल है, साथ ही जब मिट्टी काम करने योग्य स्थिति में हो तो उसमें खरपतवार और फसल के ठूंठ को डालना या उखाड़ना शामिल है।

यह 2 प्रकार का होता है:)

a. Primary tillage (प्राथमिक जुताई)

b. Secondary tillage (द्वितीयक जुताई)

a. Primary tillage (प्राथमिक जुताई):- The tillage operation that is done after the harvest of crop to bring the land under cultivation is known as primary tillage or ploughing. Ploughing is the opening of compact soil with the help of different ploughs. Country plough, mould board plough, bose plough, tractor and power tiller drawn implements are used for primary tillage.

(फसल की कटाई के बाद भूमि को खेती योग्य बनाने के लिए की जाने वाली जुताई प्रक्रिया को प्राथमिक जुताई या के रूप में जाना जाता है। विभिन्न हलों की सहायता से ठोस मिट्टी को खोदना करना जुताई है। प्राथमिक जुताई के लिए देशी हल, मोल्ड बोर्ड हल, बोस हल, ट्रैक्टर और पावर टिलर चालित उपकरणों का उपयोग किया जाता है।)

b. Secondary tillage (द्वितीयक जुताई):- The tillage operations that are performed on the soil after primary tillage to bring a good soil tilth are known as secondary tillage. Secondary tillage consists of lighter or finer operation which is done to clean the soil, break the clods and incorporate the manure and fertilizers. Harrowing and planking is done to serve those purposes. Planking is done to crush the hard clods, level the soil surface and to compact the soil lightly. Harrows, cultivators, Guntakas and spade are used for secondary tillage.

(मिट्टी की अच्छी भुरभुराहट लाने के लिए प्राथमिक जुताई के बाद मिट्टी पर की जाने वाली जुताई प्रक्रिया को द्वितीयक जुताई के रूप में जाना जाता है। द्वितीयक जुताई में हल्की या महीन प्रक्रिया शामिल होती है जो मिट्टी को साफ करने, ढेलों को तोड़ने और खाद और उर्वरकों को डालने के लिए की जाती है। उन उद्देश्यों की पूर्ति के लिए हैरोइंग और प्लैंकिंग की जाती है। कठोर ढेलों को कुचलने, मिट्टी की सतह को समतल करने और मिट्टी को हल्के से दबाने के लिए प्लैंकिंग की जाती है। द्वितीयक जुताई के लिए हैरों, कल्टीवेटर, गुंटका और कुदाल का उपयोग किया जाता है।)

Layout of seed bed (बीज बेड का लेआउट):- This is also one of the components of preparatory tillage. Leveling board, buck scrapers etc. are used for leveling and markers are used for layout of seedbed.

(यह भी प्रारंभिक जुताई के घटकों में से एक है। लेवलिंग के लिए लेवलिंग बोर्ड, हिरन स्क्रेपर्स आदि का उपयोग किया जाता है और सीडबेड के लेआउट के लिए मार्करों का उपयोग किया जाता है।)

2. After cultivation or Inter tillage (खेती के बाद या अंतर जुताई):- The tillage operations that are carried out in the standing crop after the sowing or planting and prior to the harvesting of the crop plants are called after tillage. This is also called as inter cultivation or post seeding/ planting cultivation. It includes harrowing, hoeing, weeding, earthing up, drilling or side dressing of fertilizers etc. Spade, hoe, weeders etc. are used for inter cultivation.

(बुआई या रोपण के बाद और फसल के पौधों की कटाई से पहले खड़ी फसल में की जाने वाली जुताई की प्रक्रिया को खेत के बाद की जुताई या अंतर जुताई कहा जाता है। इसे अंतर खेती या बीज बोने के बाद/रोपण के बाद की खेती भी कहा जाता है। इसमें हैरोइंग, गुड़ाई, निराई, मिट्टी चढ़ाना, ड्रिलिंग या उर्वरकों की साइड ड्रेसिंग आदि शामिल हैं। अंतर खेती के लिए कुदाल, खरपतवार आदि का उपयोग किया जाता है।)

B. Special purpose tillage (विशेष प्रयोजन जुताई):- Tillage operations intended to serve special purposes are said to be special purpose tillage. They are:

(विशेष उद्देश्यों की पूर्ति के लिए की जाने वाली जुताई प्रक्रिया को विशेष प्रयोजन जुताई कहा जाता है। वे हैं:)

1. Sub-soiling (उप-मृदा):- To break the hard pan beneath the plough layer, special tillage operation (chiseling) is performed to reduce compaction. Sub-soiling is essential and once in four to five years where heavy machineries are used for field operations, seeding, harvesting and transporting. Advantages of sub-soiling are, greater volume of soil may be obtained for cultivation of crops, excess water may percolate downward to recharge the permanent water table, reduce runoff and soil erosion and roots of crop plants can penetrate deeper to extract moisture from the water table.

(हल की परत के नीचे के कठोर पैन को तोड़ने के लिए, कठोरता को कम करने के लिए विशेष जुताई ऑपरेशन किया जाता है। उप-मृदाकरण आवश्यक है और चार से पांच वर्ष में एक बार जहां भारी मशीनरी का उपयोग खेत संचालन, बीजारोपण, कटाई और परिवहन के लिए किया जाता है। उप-मृदाकरण के लाभ हैं, फसलों की खेती के लिए अधिक मात्रा में मिट्टी प्राप्त की जा सकती है, स्थायी जल स्तर को बढ़ाने के लिए अतिरिक्त जल नीचे की ओर रिस सकता है, अपवाह और मिट्टी के कटाव को कम कर सकता है और फसल के पौधों की जड़ें जल से नमी निकालने के लिए गहराई तक प्रवेश कर सकती हैं।)

2. Clean tillage (साफ जुताई):- It refers to working of the soil of the entire field in such a way no living plant is left undisturbed. It is practiced to control weeds, soil borne pathogen and pests.

(इसका तात्पर्य पूरे खेत की मिट्टी को इस तरह से काम करने से है कि कोई भी जीवित पौधा अछूता न रहे। इसका अभ्यास खरपतवारों, मृदा जनित रोगज़नक़ों और कीटों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।)

3. Blind tillage (अंधी जुताई):- It refers to tillage done after seeding or planting the crop (in a sterile soil) either at the pre-emergence stage of the crop plants or while they are in the early stages of growth so that crop plants (sugarcane, potato etc.) do not get damaged, but, extra plants and broad leaved weeds are uprooted.

[इसका तात्पर्य फसल के बीज बोने या रोपण के बाद (बंध्य मिट्टी में) या तो फसल के पौधों के निकलने से पहले की अवस्था में या जब वे वृद्धि के शुरुआती चरण में होते हैं, तब की जाने वाली जुताई को संदर्भित करता है ताकि फसल के पौधे (गन्ना, आलू आदि) क्षतिग्रस्त नहीं होते होते हैं, परन्तु, अतिरिक्त पौधे और चौड़ी पत्ती वाले खरपतवार उखड़ जाते हैं।]

4. Dry tillage (शुष्क जुताई):- Dry tillage is practiced for crops that are sown or planted in dry land condition having sufficient moisture for germination of seeds. This is suitable for crops like broadcasted rice, jute, wheat, oilseed crops, pulses, potato and vegetable crops. Dry tillage is done in a soil having sufficient moisture (21-23%). The soil becomes more porous and soft due to dry tillage. Besides, the water holding capacity of the soil and aeration are increased. These conditions are more favourable for soil micro-organisms.

[शुष्क जुताई का उपयोग उन फसलों के लिए किया जाता है जिन्हें बीज के अंकुरण के लिए पर्याप्त नमी वाली शुष्क भूमि में बोया या लगाया जाता है। यह प्रसारित धान, जूट, गेहूं, तिलहन फसलों, दालों, आलू और सब्जी फसलों जैसी फसलों के लिए उपयुक्त है। शुष्क जुताई पर्याप्त नमी (21-23%) वाली मिट्टी में की जाती है। शुष्क जुताई से मिट्टी अधिक छिद्रपूर्ण और भुरभुरी हो जाती है। इसके अलावा, मिट्टी की जल धारण क्षमता और वातन में वृद्धि होती है। ये परिस्थितियाँ मिट्टी के सूक्ष्म जीवों के लिए अधिक अनुकूल हैं।]

5. Wet tillage or puddling (गीली जुताई या पडलिंग):- The tillage operation that is done in a land with standing water is called wet tillage or puddling. The optimum depth of puddling in rice is generally 10–12 cm. Puddling operation consists of ploughing repeatedly in standing water until the soil becomes soft and muddy. Puddling creates an impervious layer below the surface to reduce deep percolation losses of water and to provide soft seed bed for planting rice. Puddling is done in both the directions for the incorporation of green manures and weeds. Wet tillage destroys the soil structure and the soil particles that are separated during puddling settle later. Wet tillage is the only means of land preparation for transplanting semi-aquatic crop plant such as rice. Planking after wet tillage makes the soil level and compact. Puddling hastens transplanting operation as well as establishment of seedlings. Wet land ploughs or worn out dry land ploughs are normally used for wet tillage.

(खड़े जल वाली भूमि में की जाने वाली जुताई प्रक्रिया को गीली जुताई या पडलिंग कहा जाता है। धान की खेती में मिट्टी की पडलिंग की इष्टतम गहराई आमतौर पर 10-12 सेंटीमीटर होती है। पडलिंग प्रक्रिया में खड़े जल में बार-बार जुताई करना शामिल है जब तक कि मिट्टी नरम और गंदी न हो जाए। पडलिंग जल के गहरे रिसाव के नुकसान को कम करने और धान बोने के लिए नरम बीज बेड प्रदान करने के लिए सतह के नीचे एक अभेद्य परत बनाता है। हरी खाद और खरपतवार के समावेश के लिए दोनों दिशाओं में पडलिंग की जाती है। गीली जुताई मिट्टी की संरचना को नष्ट कर देती है और मिट्टी के कण जो पडलिंग के दौरान अलग हो जाते हैं, बाद में जम जाते हैं। धान जैसी अर्ध-जलीय फसल के पौधे की रोपाई के लिए भूमि की तैयारी का एकमात्र साधन गीली जुताई है। गीली जुताई के बाद पाटा लगाने से मिट्टी समतल और सघन हो जाती है। पडलिंग से रोपाई के कार्य के साथ-साथ अंकुर की स्थापना भी तेज हो जाती है। गीली जुताई के लिए आमतौर पर गीली भूमि वाले हल या घिसे हुए शुष्क भूमि वाले हलों का उपयोग किया जाता है।)

Depth of ploughing (जुताई की गहराई):- The desirable depth of ploughing is 12 to 20 cm for field crops. The ploughing depth varies with effective root zone of the crop. The depth of ploughing is 10-20 cm for shallow rooted crops and 15-30 cm for deep rooted crops.

(खेत की फसलों के लिए जुताई की वांछनीय गहराई 12 से 20 सेमी होती है। जुताई की गहराई फसल के प्रभावी जड़ क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग होती है। जुताई की गहराई उथली जड़ वाली फसलों के लिए 10-20 सेमी और गहरी जड़ वाली फसलों के लिए 15-30 सेमी होती है।)

Number of ploughing (जुताई की संख्या):- Number of ploughing depends on soil conditions, time available for cultivation between two crops and type of cropping systems. Zero tillage is practiced in rice fallow pulses. Minimum number of ploughing is taken up at optimum moisture level to bring favourable tilth depending on need of the crop.

(जुताई की संख्या मिट्टी की स्थिति, दो फसलों के बीच खेती के लिए उपलब्ध समय और फसल प्रणाली के प्रकार पर निर्भर करती है। धान की परती दालों में शून्य जुताई का अभ्यास किया जाता है। फसल की आवश्यकता के आधार पर अनुकूल जुताई लाने के लिए इष्टतम नमी स्तर पर न्यूनतम संख्या में जुताई की जाती है।)

Time of ploughing (जुताई का समय):- The optimum soil moisture content for tillage is 60% of field capacity.

(जुताई के लिए इष्टतम मिट्टी की नमी की मात्रा खेत की क्षमता का 60% है।)

Modern concepts in tillage (जुताई में आधुनिक अवधारणाएँ):- Conventional tillage involves primary tillage to break open and turn the soil followed by secondary tillage to obtain seed bed for sowing or planting. With the introduction of herbicides in intensive farming systems, the concept of tillage has been changed. Continuous use of heavy ploughs create hard pan in the subsoil, results in poor infiltration. It is more susceptible to run-off and erosion. It is capital intensive and increase soil degradation. To avoid these ill effects, modern concepts on tillage is in rule.

(पारंपरिक जुताई में मिट्टी को तोड़ने और पलटने के लिए प्राथमिक जुताई और उसके बाद बुआई या रोपण के लिए बीज बेड प्राप्त करने के लिए द्वितीयक जुताई शामिल होती है। गहन कृषि प्रणालियों में शाकनाशियों की शुरूआत के साथ, जुताई की अवधारणा बदल गई है। भारी हलों के लगातार उपयोग से उपमृदा में कठोर परत बन जाती है, जिसके परिणामस्वरूप जल का अंत:संचरण कम हो जाता है। यह अपवाह और कटाव के प्रति अधिक संवेदनशील होती है। यह खर्चीली होती है और मिट्टी के क्षरण को बढ़ाती है। इन दुष्प्रभावों से बचने के लिए जुताई संबंधी आधुनिक अवधारणाएँ नियम में हैं।)

1. Minimum tillage (न्यूनतम जुताई):- It aims at reducing tillage operations to the minimum necessity for ensuring a good seed bed. The advantages of minimum tillage over conventional tillage are:

(इसका उद्देश्य अच्छे बीज बेड को सुनिश्चित करने के लिए जुताई के कार्यों को न्यूनतम आवश्यकता तक कम करना है। पारंपरिक जुताई की तुलना में न्यूनतम जुताई के लाभ इस प्रकार हैं:)

• The cost and time for field preparation is reduced by reducing the number of field operations.

(खेत संचालन की संख्या कम होने से खेत की तैयारी की लागत और समय कम हो जाता है।)

• Soil compaction is comparatively less.

(मृदा संघनन अपेक्षाकृत कम होता है।)

• Soil structure is not destroyed.

(मिट्टी की संरचना नष्ट नहीं होती है।)

• Water loss through runoff and erosion is minimum.

(अपवाह और कटाव के माध्यम से जल की हानि न्यूनतम है।)

• Water storage in the plough layer is increased.

(हल परत में जल भण्डारण बढ़ जाता है।)

Tillage can be reduced in 2 ways:

(जुताई को दो तरीकों से कम किया जा सकता है:)

i. By omitting operations which do not give much benefit when compared to the cost.

(उन परिचालनों को छोड़ कर जो लागत की तुलना में अधिक लाभ नहीं देते हैं।)

ii. By combining agricultural operations like seeding and fertilizer application.

(बीजारोपण और उर्वरक अनुप्रयोग जैसे कृषि कार्यों को मिलाकर।)

The minimum tillage systems can be grouped into the following categories:

(न्यूनतम जुताई प्रणालियों को निम्नलिखित श्रेणियों में बांटा जा सकता है:)

a. Row zone tillage (पंक्ति क्षेत्र जुताई):- Primary tillage is done with mould board plough in the entire area of the field. Secondary tillage operations like discing and harrowing are reduced and done only in row zone.

(खेत के पूरे क्षेत्र में प्राथमिक जुताई मोल्ड बोर्ड हल से की जाती है। डिस्किंग और हैरोइंग जैसे द्वितीयक जुताई कार्यों को कम किया जाता है और केवल पंक्ति क्षेत्र में ही किया जाता है।)

b. Plough plant tillage (हल पादप जुताई):- After the primary tillage, a special planter is used for sowing. In one run over the field, the row zone is pulverized and seeds are sown by the planter.

(प्राथमिक जुताई के बाद, बुआई के लिए एक विशेष प्लांटर का उपयोग किया जाता है। खेत के ऊपर से एक बार में, पंक्ति क्षेत्र को चूर्णित कर दिया जाता है और प्लांटर द्वारा बीज बो दिए जाते हैं।)

c. Wheel track tillage (व्हील ट्रैक जुताई):- Primary ploughing is done as usual. Tractor is used for sowing. The wheels of the tractor pulverize the row zone in which planting is done.

(प्राथमिक जुताई हमेशा की तरह की जाती है। बुआई के लिए ट्रैक्टर का उपयोग किया जाता है। ट्रैक्टर के पहिये उस पंक्ति क्षेत्र को चूर्णित कर देते हैं जिसमें रोपण किया जाता है।)

Note (नोट):- In all these systems, primary tillage is as usual. However, secondary tillage is replaced by direct sowing in which sown seed is covered in the row zone with the equipment used for sowing.

(इन सभी प्रणालियों में, प्राथमिक जुताई हमेशा की तरह होती है। हालाँकि, द्वितीयक जुताई को सीधी बुआई द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है जिसमें बोए गए बीज को बुआई के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरणों के साथ पंक्ति क्षेत्र में ढक दिया जाता है।)

2. Zero tillage or No tillage (शून्य जुताई या बिना जुताई):- In this, new crop is planted in the residues of the previous crop without any prior soil tillage or seed bed preparation and it is possible when all the weeds are controlled by the use of herbicides. Zero tillage is applicable for soils with a coarse textured surface horizon, good internal drainage, high biological activity of soil fauna, favourable initial soil structure and an adequate quantity of crop residue as mulch. These conditions are generally found in Alfisols, Oxisols and Ultisols in the humid and sub-humid tropics.

(इसमें बिना किसी पूर्व मिट्टी की जुताई या बीज बेड की तैयारी के पिछली फसल के अवशेषों में नई फसल लगाई जाती है और यह तभी संभव है जब सभी खरपतवारों को शाकनाशियों के उपयोग से नियंत्रित किया जाता है। शून्य जुताई उस मिट्टी के लिए लागू होती है जिसमें खुरदरी बनावट वाली सतह, अच्छी आंतरिक जल निकासी, मिट्टी के जीवों की उच्च जैविक क्रिया, अनुकूल प्रारंभिक मृदा संरचना और गीली घास के रूप में फसल अवशेषों की पर्याप्त मात्रा होती है। ये स्थितियाँ आम तौर पर आर्द्र और उप-आर्द्र उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अल्फिसोल्स, ऑक्सीसोल्स और अल्टिसोल्स में पाई जाती हैं।)

Till planting (टिल रोपण):- Till planting is one method of practicing zero tillage. A wide sweep and trash bar clears a strip over the previous crop row and planter opens a narrow strip into which seeds are planted and covered. Here, herbicide functions are extended. Before sowing, the vegetation present has to be destroyed for which broad spectrum non selective herbicides like glyfosate, paraquat and diquat are used.

(टिल रोपण शून्य जुताई में उपयोग करने की एक विधि है। एक चौड़ी सफाई और कूड़ेदान पट्टी पिछली फसल पंक्ति पर एक पट्टी को साफ करती है और प्लांटर एक संकीर्ण पट्टी खोलता है जिसमें बीज लगाए जाते हैं और ढक दिए जाते हैं। यहां, शाकनाशी कार्यों का विस्तार किया गया है। बुआई से पहले, मौजूद वनस्पति को नष्ट करना पड़ता है जिसके लिए व्यापक स्पेक्ट्रम गैर चयनात्मक शाकनाशी जैसे ग्लाइफोसेट, पैराक्वाट और डाइक्वाट का उपयोग किया जाता है।)

Advantages (लाभ):-

• Zero tilled soils are homogenous in structure with more number of earthworms.

(शून्य जुताई वाली मिट्टी संरचना में एक समान होती है जिसमें केंचुओं की संख्या अधिक होती है।)

• Organic matter content increases due to less mineralization.

(कम खनिजकरण के कारण कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ जाती है।)

• Surface run-off is reduced due to presence of mulch.

(गीली घास की उपस्थिति के कारण सतही अपवाह कम हो जाता है।)

Disadvantages (हानियाँ):-

• Higher amount of nitrogen has to be applied for mineralization of organic matter in zero tillage.

(शून्य जुताई में कार्बनिक पदार्थों के खनिजीकरण के लिए नाइट्रोजन की अधिक मात्रा का प्रयोग करना पड़ता है।)

• Perennial weeds may be a problem.

(बहुवर्षीय खरपतवार एक समस्या हो सकती है।)

• High number of volunteer plants and buildup of pests.

(स्वयंसेवी पौधों की उच्च संख्या और कीटों का जमा होना।)

3. Stubble mulch tillage or stubble mulch farming (स्टबल मल्च जुताई या स्टबल मल्च खेती):- Soil is protected at all times either by growing a crop or by leaving the crop residues on the surface during fallow periods. Sweeps or blades are generally used to cut the soil up to 12 to 15 cm depth in the first operation after harvest and depth of cut is reduced during subsequent operations. When large amount of residues are present, a disc type implement is used for the first operation to incorporate some of the residues into the soil. This hastens the decomposition but still keeps enough residues on top soil. Two methods for sowing crops in stubble mulch tillage are:

(फसल उगाने से या परती अवधि के दौरान फसल के अवशेषों को सतह पर छोड़ने से मिट्टी हर समय सुरक्षित रहती है। कटाई के बाद पहले ऑपरेशन में मिट्टी को 12 से 15 सेमी गहराई तक खोदने के लिए आमतौर पर स्वीप या ब्लेड का उपयोग किया जाता है और बाद के ऑपरेशन के दौरान खोदने की गहराई कम हो जाती है। जब बड़ी मात्रा में अवशेष मौजूद होते हैं, तो कुछ अवशेषों को मिट्टी में मिलाने के लिए पहले ऑपरेशन के लिए एक डिस्क प्रकार के उपकरण का उपयोग किया जाता है। इससे अपघटन तेज हो जाता है लेकिन फिर भी ऊपरी मिट्टी पर पर्याप्त अवशेष बचे रहते हैं। स्टबल मल्च जुताई में फसल बोने की दो विधियाँ हैं:)

i. Similar to zero tillage, a wide sweep and trash bars are used to clear a strip and a narrow planter shoe opens a narrow furrow into which seeds are placed.

(शून्य जुताई के समान, एक पट्टी को साफ करने के लिए एक विस्तृत स्वीप और कचरा सलाखों का उपयोग किया जाता है और एक संकीर्ण प्लांटर शू एक संकीर्ण नाली को खोलता है जिसमें बीज रखे जाते हैं।)

ii. A narrow chisel of 5-10 cm width is worked through the soil at a depth of 15-30 cm leaving all plant residues on the surface. The chisel shatters the tillage pans and surface crusts. Planting is done with special planters.

(5-10 सेमी चौड़ी एक संकीर्ण छेनी से मिट्टी में 15-30 सेमी की गहराई तक काम किया जाता है और सभी पौधों के अवशेषों को सतह पर छोड़ दिया जाता है। जुताई के उपकरण सतह की परतों को तोड़ देते हैं। पौधारोपण विशेष प्लांटर्स से किया जाता है।)

Disadvantages (हानियाँ):-

• The residues left on the surface interfere with seed bed preparation and sowing operations.

(सतह पर बचे अवशेष बीज बेड की तैयारी और बुआई कार्यों में बाधा डालते हैं।)

• The traditional tillage and sowing implements or equipments are not suitable under these conditions.

(पारंपरिक जुताई और बुआई के उपकरण इन परिस्थितियों में उपयुक्त नहीं होते हैं।)

4. Conservation tillage (संरक्षण जुताई):- The major objective is to conserve soil and soil moisture. It is a system of tillage in which organic residues are not inverted into the soil such that they remain on surface as protective cover against erosion and evaporation losses of soil moisture. The residues left on soil surface interfere with seed bed preparation and sowing operations. It is a year round system of managing plant residue with implements that undercut residues, losses the soil and kills the weeds.

(इसका मुख्य उद्देश्य मिट्टी और मिट्टी की नमी का संरक्षण करना है। यह जुताई की एक प्रणाली है जिसमें कार्बनिक अवशेषों को मिट्टी दबाया नहीं जाता है ताकि वे मिट्टी की नमी की हानि और वाष्पीकरण के नुकसान के प्रति सुरक्षात्मक आवरण के रूप में सतह पर बने रहें। मिट्टी की सतह पर बचे अवशेष बीज बेड की तैयारी और बुआई कार्यों में बाधा डालते हैं। यह उपकरणों के साथ पौधों के अवशेषों के प्रबंधन की एक वर्ष भर चलने वाली प्रणाली है जो अवशेषों को काटती है, मिट्टी को नुकसान पहुंचाती है और खरपतवारों को नष्ट करती है।)

Advantages (लाभ):-

• Energy conservation through reduced tillage operations.

(कम जुताई कार्यों के माध्यम से ऊर्जा संरक्षण।)

• Improve the soil physical properties.

(मिट्टी के भौतिक गुणों में सुधार।)

• Reduce the water runoff from fields.

(खेतों से पानी के बहाव में कमी।)

Main field preparation (मुख्य खेत की तैयारी):- 

> Tillage operations are generally classified in to two categories, preparatory cultivation and after cultivation. The preparatory cultivation or tillage is operations that are done before the cultivation. This preparatory cultivation is generally called as main field preparation. 

(जुताई के कार्यों को आम तौर पर दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है, प्रारंभिक खेती और बाद की खेती। प्रारंभिक खेती या जुताई वह कार्य है जो खेती से पहले किया जाता है। इस प्रारंभिक खेती को आम तौर पर मुख्य खेत की तैयारी कहा जाता है।)

> The main field preparation involves three processes, viz., primary tillage, secondary tillage and lay-out for sowing. Some of the important primary tillage implements are country plough, mould board plough, disc plough, chisel plough etc. 

(मुख्य खेत की तैयारी में तीन प्रक्रियाएँ शामिल होती हैं, अर्थात् प्राथमिक जुताई, द्वितीयक जुताई और बुआई के लिए लेआउट। जुताई के कुछ महत्वपूर्ण प्राथमिक उपकरण देशी हल, मोल्ड बोर्ड हल, डिस्क हल, छेनी हल आदि हैं।)

> Cultivators and harrows are generally used for secondary tillage purpose. However, in practical means, the first two (primary and secondary tillages) may not have any key difference, since; both operations are mainly carried out with same implement. Country plough and cultivators are used for both the purposes. 

[कल्टीवेटर और हैरो का उपयोग आमतौर पर द्वितीयक जुताई के उद्देश्य से किया जाता है। हालाँकि, व्यावहारिक साधनों में, पहले दो (प्राथमिक और द्वितीयक जुताई) में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं हो सकता है, क्योंकि, दोनों ऑपरेशन मुख्य रूप से एक ही यंत्र द्वारा किए जाते हैं। देशी हल और कल्टीवेटर का उपयोग दोनों उद्देश्यों के लिए किया जाता है।]

> After thorough ploughing, the field modified in to suitable way for planting such as ridges and furrows or beds and channels or pit according to the need of the crops. Such field modifications are mandatory for better crop production.

(अच्छी तरह से जुताई करने के बाद, खेत को फसल की आवश्यकता के अनुसार रोपण के लिए उपयुक्त तरीके जैसे मेड़ों और खांचों या क्यारियों और चैनलों या गड्ढों में बदल दिया जाता है। बेहतर फसल उत्पादन के लिए ऐसे खेत रूपान्तरण अनिवार्य हैं।)

Tilth (टिल्थ):-

Soil tilth (टिल्थ):- It is the physical condition of soil resulting from tillage & said to be good when the soil is soft, friable and properly aerated.

(यह जुताई से उत्पन्न मिट्टी की भौतिक स्थिति है और यह तब अच्छी मानी जाती है जब मिट्टी नरम, भुरभुरी और उचित रूप से हवादार हो।)

Characteristics of good soil tilth (अच्छी मृदा टिल्थ के लक्षण):-

> It should have higher % of larger aggregates (more than 5 mm diameter) for irrigated farming.

[सिंचित खेती के लिए इसमें बड़े समुच्चय (5 मिमी से अधिक व्यास) का प्रतिशत अधिक होना चाहिए।]

> It should have higher % of smaller aggregates (1-2 mm diameter) for dry-land farming.

[शुष्क भूमि पर खेती के लिए इसमें छोटे समुच्चय (1-2 मिमी व्यास) का प्रतिशत अधिक होना चाहिए।]

> Good soil tilth should be porous & has free drainage up to water table.

(अच्छी मृदा टिल्थ छिद्रपूर्ण होनी चाहिए और जल स्तर तक जल निकासी मुक्त होनी चाहिए।)

> Micro-pores ( capillary) & Macro-pores (non-capillary) should be in equal proportion.

[सूक्ष्म छिद्र (केशिका) और स्थूल छिद्र (गैर-केशिका) समान अनुपात में होने चाहिए।]

> The soil particles should not be easily eroded by water or wind.

(मृदाके कण जल या हवा से आसानी से नष्ट नहीं होने चाहिए।)

> Soil should not be sticky when moist.

(नम होने पर मिट्टी चिपचिपी नहीं होनी चाहिए।)

> Soil should permit easy infiltration of water.

(मृदा जल के आसानी से प्रवेश की अनुमति देनी चाहिए।)

Measurement of soil tilth (मृदा टिल्थ का मापन):- It can be measured by following methods:

(इसे निम्नलिखित तरीकों से मापा जा सकता है:)

i. Feel and appearance method.

(अनुभूति एवं दिखावट विधि।)

ii. Pore space content - equally divided in micro & macro pores.

(छिद्र स्थान सामग्री - सूक्ष्म और स्थूल छिद्रों में समान रूप से विभाजित।)

iii. Measuring size of soil aggregates -best size of soil aggregates ranges from 1 to 6 mm. 

(मृदा समुच्चय का आकार मापना-मृदा समुच्चय का सर्वोत्तम आकार 1 से 6 मिमी तक होता है।)

Factors affecting tilth (टिल्थ को प्रभावित करने वाले कारक):-

1. Soil texture (मृदा बनावट):- Texture is an inherent soil property which is difficult to modify, except to a very small scale. Agricultural significance of soil structure is related to its effect on porosity and permeability and on the surface area of the soil fraction.

(बनावट मिट्टी का एक अंतर्निहित गुण है जिसे बहुत छोटे पैमाने को छोड़कर रूपांतरित करना मुश्किल है। मिट्टी की संरचना का कृषि महत्व सरंध्रता और पारगम्यता और मिट्टी के अंश के सतह क्षेत्रफल पर इसके प्रभाव से संबंधित है।)

2. Soil structure (मृदा संरचना):- Structure which indicates the way in which the individual mineral particles are arranged to form aggregates is important in determining soil tilth. The structure considered ideal for agriculture is crumb in which the aggregates are small, porous and relatively water stable.

(संरचना जो इंगित करती है कि किस तरह से व्यक्तिगत खनिज कणों को समुच्चय बनाने के लिए व्यवस्थित किया जाता है, मृदा टिल्थ को निर्धारित करने में महत्वपूर्ण है। कृषि के लिए आदर्श मानी जाने वाली संरचना क्रंब होती है जिसमें समुच्चय छोटे, छिद्रपूर्ण और अपेक्षाकृत जल स्थिर होते हैं।)

3. Organic matter content (कार्बनिक पदार्थ सामग्री):- Soils with high organic matter cultivated at optimum soil moisture leads to crumb structure with aggregate stability. Exposure of soil surface to wetting and drying contributes to breakdown of large clods in heavy soils (self tillage) leading to loose surface with aggregates.

[उच्च कार्बनिक पदार्थ वाली मिट्टी की इष्टतम नमी पर खेती करने से कुल स्थिरता के साथ क्रंब संरचना बनती है। मिट्टी की सतह को गीला करने और सूखने के संपर्क में आने से भारी मिट्टी (स्वयं जुताई) में बड़े ढेलों के टूटने में योगदान होता है, जिससे समुच्चय के साथ सतह ढीली हो जाती है।]

4. Weather (मौसम):- The development of soil structure is resulted from the complex interaction between weather, method of cultivation and soil organic matter content.

(मिट्टी की संरचना का विकास मौसम, खेती की विधि और मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा के बीच जटिल अंतःक्रिया के परिणामस्वरूप होता है।)

Advantages of Tillage (जुताई के लाभ):-

i. Improves Seed Germination (बीज अंकुरण में सुधार):- By creating a fine seedbed, tillage promotes rapid and uniform seed germination.

(एक बेहतर बीज-क्यारियाँ तैयार करके, जुताई तेजी से और समान बीज अंकुरण को बढ़ावा देती है।)

ii. Enhanced Soil Fertility (मृदा की उर्वरता में वृद्धि):- Tillage helps incorporate organic matter and fertilizers into the soil, increasing nutrient availability.

(जुताई जैविक पदार्थों और उर्वरकों को मिट्टी में मिलाने में मदद करती है, जिससे पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ती है।)

iii. Better Root Development (जड़ विकास में सुधार):- Loosening soil allows roots to penetrate deeper and absorb nutrients and water more effectively.

(मिट्टी का ढीला होना जड़ों को गहराई तक पहुंचने और पोषक तत्वों तथा पानी को बेहतर ढंग से अवशोषित करने की अनुमति देता है।)

iv. Effective Weed Control (खरपतवार नियंत्रण):- Tillage disrupts weed growth and buries weed seeds, reducing competition for crops.

(जुताई खरपतवार की वृद्धि को रोकती है और खरपतवार बीजों को मिट्टी में दबाती है, जिससे फसलों को कम प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है।)

Disadvantages of Tillage (जुताई के नुकसान):-

i. Soil Erosion (मृदा अपरदन):- Tillage exposes soil to wind and water erosion, leading to loss of topsoil.

(जुताई से मिट्टी हवा और पानी के अपरदन के प्रति असुरक्षित हो जाती है, जिससे ऊपरी मिट्टी का क्षरण होता है।)

ii. Soil Compaction (मिट्टी का संघनन):- Repeated tillage may compact the lower soil layers, hindering root penetration and water infiltration.

(बार-बार जुताई से निचली मिट्टी की परतों का संघनन हो सकता है, जिससे जड़ प्रवेश और जल अवशोषण में बाधा आती है।)

iii. Loss of Soil Moisture (मिट्टी की नमी का नुकसान):- Excessive tillage can dry out the soil, decreasing available moisture for crops.

(अत्यधिक जुताई से मिट्टी सूख सकती है, जिससे फसल के लिए उपलब्ध नमी कम हो जाती है।)

iv. Decrease in Organic Matter (जैविक पदार्थ में कमी):- Tillage increases microbial activity, which speeds up the decomposition of organic matter, reducing soil fertility over time.

(जुताई से सूक्ष्मजीवों की गतिविधि बढ़ जाती है, जिससे जैविक पदार्थ का तेजी से विघटन होता है और समय के साथ मिट्टी की उर्वरता कम हो जाती है।)