Lecture-13 Commercial grain dryers (bin dryer, tray dryer, fluidized bed dryer, recirculatory dryer and solar dryer)

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OUTLINE NOTES
Commercial grain dryers (bin dryer, tray dryer, fluidized bed dryer, recirculatory dryer and solar dryer) [वाणिज्यिक अनाज ड्रायर (बिन ड्रायर, ट्रे ड्रायर, द्रवीकृत बेड ड्रायर, पुनःपरिसंचरण ड्रायर और सौर ड्रायर)]:-
Bin Dryer (बिन ड्रायर):-
Description (विवरण):-
> A bin dryer is a stationary drying system used for batch drying of grains.
(बिन ड्रायर एक स्थिर सुखाने की प्रणाली है जिसका उपयोग अनाज को बैच में सुखाने के लिए किया जाता है।)
Working Principle (कार्य सिद्धांत):-
> Heated air is blown through the perforated floor.
(गर्म हवा को छिद्रित फर्श से प्रवाहित किया जाता है।)

Tray Dryer (ट्रे ड्रायर):-
Description (विवरण):-
> A tray dryer consists of multiple trays where grains are spread out in thin layers for drying.
(एक ट्रे ड्रायर में कई ट्रे होते हैं जिनमें अनाज को पतली परत में फैलाकर सुखाया जाता है।)
Working Principle (कार्य सिद्धांत):-
> Heated air is circulated through the trays.
(गर्म हवा को ट्रे के माध्यम से प्रवाहित किया जाता है।)

Fluidized Bed Dryer (द्रवित बेड ड्रायर):-
Description (विवरण):-
> This dryer uses a fluidization process where hot air is blown through grains, making them behave like a fluid.
(इस ड्रायर में एक फ्लूइडाइज़ेशन प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है, जहाँ गर्म हवा अनाज के माध्यम से प्रवाहित होती है, जिससे वे तरल की तरह व्यवहार करने लगते हैं।)
Working Principle (कार्य सिद्धांत):-
> High-velocity hot air passes through the grain bed.
(उच्च वेग वाली गर्म हवा अनाज की परत के माध्यम से गुजरती है।)

Recirculatory Dryer (पुनःपरिसंचरण ड्रायर):-
Description (विवरण):-
> A combination of batch and continuous drying methods.
(यह बैच और निरंतर सुखाने की विधियों का मिश्रण होता है।)
Working Principle (कार्य सिद्धांत):-
> A portion of the grain is continuously dried and recirculated.
(अनाज का एक भाग लगातार सुखाया जाता है और पुनः प्रवाहित किया जाता है।)

Solar Dryer (सौर ड्रायर):-
Description (विवरण):-
> A solar dryer uses solar energy for drying grains.
(एक सौर ड्रायर सौर ऊर्जा का उपयोग अनाज को सुखाने के लिए करता है।)
Working Principle (कार्य सिद्धांत):-
> Sunlight is collected using solar panels or a greenhouse-style enclosure.
(सूर्य के प्रकाश को सौर पैनलों या ग्रीनहाउस-शैली संरचना में इकट्ठा किया जाता है।)

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