2023 - 24 Old Paper Solved (HORT - 221) OK

Inarching (इनार्चिंग):- It is a vegetative method of plant propagation in which the scion and rootstock remain attached to their own plants until the graft union is successfully formed.

(यह पौधों के प्रवर्धन की एक वानस्पतिक विधि है जिसमें ग्राफ्टिंग सफलतापूर्वक होने तक सायन और रूटस्टॉक अपने-अपने पौधों से जुड़े रहते हैं।)

Key Points (मुख्य बिंदु):-

> Both plants are grown close together and a matching cut is made on each stem.

(दोनों पौधों को पास-पास उगाया जाता है और प्रत्येक तने पर एक समान कट लगाया जाता है।)

> The cut surfaces are joined, tied, and allowed to unite.

(कटे हुए सिरों को जोड़ा जाता है, बांधा जाता है और आपस में जुड़ने दिया जाता है।)

> After union, the scion is cut below the graft and the stock above it.

(जुड़ने के बाद, सायन को ग्राफ्ट के नीचे से और रूटस्टॉक को उसके ऊपर से काट दिया जाता है।)

> It ensures high success rate because both parts receive nourishment initially.

(इससे सफलता दर अधिक होती है क्योंकि शुरुआत में दोनों भागों को पोषण मिलता है।)

> Commonly used in mango, sapota, cashew, and citrus (earlier practice).

[आमतौर पर आम, सपोटा, काजू और खट्टे फलों (प्राचीन काल) में इसका प्रयोग किया जाता है।]

Girdling (Ring Barking) [छाल निकालना (रिंग बार्किंग)]:- It is a horticultural practice in which a narrow ring of bark (phloem) is removed all around the stem or branch of a plant without injuring the xylem.

[यह बागवानी की एक विधि है जिसमें पौधे के तने या शाखा के चारों ओर छाल (फ्लोएम) की एक पतली परत को जाइलम को नुकसान पहुंचाए बिना हटा दिया जाता है।]

Key Points (मुख्य बिंदु):-

> It interrupts downward movement of photosynthates through phloem.

(यह फ्लोएम के माध्यम से प्रकाश संश्लेषण से बने पदार्थों के नीचे की ओर प्रवाह को बाधित करता है।)

> Causes accumulation of carbohydrates above the girdle.

(छाल के ऊपर कार्बोहाइड्रेट का संचय होता है।)

> Promotes flowering, fruit set, and fruit size in some crops.

(कुछ फसलों में यह पुष्पन, फल ​​लगने और फल के आकार को बढ़ाता है।)

> Commonly practiced in grape, citrus, litchi, and apple.

(यह विधि आमतौर पर अंगूर, खट्टे फल, लीची और सेब में अपनाई जाती है।)

> Excessive girdling can weaken or kill the plant.

(अत्यधिक छाल निकालने से पौधा कमजोर हो सकता है या मर भी सकता है।)

Greening (Citrus Greening / Huanglongbing) [साइट्रस ग्रीनिंग (हुआंगलोंगबिंग)]:- It is a serious bacterial disease of citrus, also known as Huanglongbing (HLB), caused by Candidatus Liberibacter spp. and transmitted by the citrus psylla (Diaphorina citri).

[यह साइट्रस का एक गंभीर जीवाणु रोग है, जिसे हुआंगलोंगबिंग (HLB) के नाम से भी जाना जाता है। यह कैंडिडैटस लिबेरिबैक्टर एसपीपी. नामक जीवाणु के कारण होता है और साइट्रस साइला (डायफोराइना सिट्री) नामक जीवाणु द्वारा फैलता है।]

Key Points (मुख्य बिंदु):-

> Leaves show blotchy mottling and yellowing.

(पत्तियों पर धब्बेदार चित्तीदार निशान पड़ जाते हैं और वे पीली पड़ जाती हैं।)

> Fruits remain small, green, lopsided, and bitter in taste.

(फल छोटे, हरे, टेढ़े-मेढ़े और स्वाद में कड़वे रह जाते हैं।)

> Causes poor yield, decline, and eventual death of trees.

(इससे उपज कम हो जाती है, पेड़ कमजोर हो जाते हैं और अंततः मर जाते हैं।)

> The bacterium is phloem-limited.

(यह जीवाणु फ्लोएम तक ही सीमित रहता है।)

> Managed by use of disease-free planting material and psylla control.

(रोग-मुक्त रोपण सामग्री के उपयोग और साइला नियंत्रण द्वारा इसका प्रबंधन किया जाता है।)

Air layering (Marcotting or Gootee):- It is a vegetative propagation method in which roots are induced on a shoot while it is still attached to the mother plant.

Crops propagated by air layering:- Litchi, Guava, Pomegranate, Sapota, Citrus

Parthenocarpy (पार्थेनोकार्पी):- It is the development of fruit without fertilization, resulting in seedless fruits.

(यह बिना परागण के फल का विकास है, जिसके परिणामस्वरूप बीज रहित फल बनते हैं।)

Key features (मुख्य विशेषताएं):-

> Fruit forms without pollination or fertilization

(बिना परागण या निषेचन के फल का निर्माण)

> Seeds are absent or rudimentary

(बीज अनुपस्थित या अविकसित होते हैं)

> Common in many commercial horticultural crops

(कई व्यावसायिक बागवानी फसलों में आम)

> Improves fruit quality and market value

(फल की गुणवत्ता और बाजार मूल्य में सुधार करता है)

Examples of parthenocarpic fruits (पार्थेनोकार्पी फलों के उदाहरण):-

i. Banana (especially AAA group – Cavendish)

[केला (विशेष रूप से AAA समूह – कैवेंडिश)]

ii. Pineapple

(अनानास)

iii. Grape (some varieties)

[अंगूर (कुछ किस्में)]

iv. Orange

(संतरा)

Withering (Wilting) [मुरझाना (विल्टिंग)]:- It is the condition in which plant parts lose turgidity and become droopy or shriveled due to loss of water from cells.

(यह वह स्थिति है जिसमें पौधों के भाग अपनी स्फूर्ति खो देते हैं और कोशिकाओं से पानी की कमी के कारण मुरझा जाते हैं या सूख जाते हैं।)

Key Points (मुख्य बिंदु):-

> Occurs when water loss exceeds water uptake.

(यह तब होता है जब पानी की हानि पानी के अवशोषण से अधिक हो जाती है।)

> Can be temporary (due to midday heat) or permanent (due to root damage or wilt diseases).

[यह अस्थायी (दोपहर की गर्मी के कारण) या स्थायी (जड़ों को नुकसान या मुरझाने वाले रोगों के कारण) हो सकता है।]

> Common causes include drought, high temperature, salinity, and vascular pathogens (e.g., Fusarium, Ralstonia).

[इसके सामान्य कारणों में सूखा, उच्च तापमान, खारापन और संवहनी रोगजनक (जैसे, फ्यूज़ेरियम, राल्स्टोनिया) शामिल हैं।]

> Affects photosynthesis and growth severely.

(यह प्रकाश संश्लेषण और वृद्धि को गंभीर रूप से प्रभावित करता है।)

> Prolonged withering may lead to plant death.

(लंबे समय तक मुरझाने से पौधे की मृत्यु हो सकती है।)

Panama wilt (Fusarium wilt) [पनामा विल्ट (फ्यूज़ेरियम विल्ट)]:- It is a soil-borne fungal disease of banana caused by Fusarium oxysporum f. sp. cubense, causing wilting and vascular discoloration.

(यह केले का एक मृदा जनित कवक रोग है जो फ्यूज़ेरियम ऑक्सीस्पोरम f. sp. क्यूबेन्स नामक कवक द्वारा होता है। इससे पौधे मुरझा जाते हैं और उनकी रक्त वाहिकाएं रंगहीन हो जाती हैं।)

Spread (प्रसार):-

> Infected suckers

(संक्रमित अंकुर)

> Soil, irrigation water

(मिट्टी, सिंचाई का पानी)

> Farm tools and machinery

(कृषि उपकरण और मशीनरी)

Rootstock (रूटस्टॉक):- It is the lower part of a grafted plant, consisting of the root system and a portion of the stem, onto which a scion of a desired variety is grafted.

(यह ग्राफ्ट किए गए पौधे का निचला भाग होता है, जिसमें जड़ प्रणाली और तने का एक हिस्सा शामिल होता है, जिस पर वांछित किस्म की कलम को ग्राफ्ट किया जाता है।)

Key Points (मुख्य बिंदु):-

> Determines vigour, size, and growth habit of the plant.

(यह पौधे की मजबूती, आकार और विकास की प्रवृत्ति को निर्धारित करता है।)

> Influences yield, fruit quality, and maturity.

(यह उपज, फल की गुणवत्ता और परिपक्वता को प्रभावित करता है।)

> Provides resistance to soil-borne diseases, pests, and abiotic stresses.

(यह मिट्टी जनित रोगों, कीटों और अजैविक तनावों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करता है।)

> Helps in adaptation to soil and climatic conditions.

(यह मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूलन में सहायक होता है।)

> Commonly used in mango, apple, citrus, grape, and cashew.

(आमतौर पर इसका उपयोग आम, सेब, खट्टे फल, अंगूर और काजू में किया जाता है।)

Pollination (परागण):- It is the process of transfer of pollen grains from the anther to the stigma of the same flower or another flower of the same species, enabling fertilization.

(यह परागकणों का परागकोष से उसी फूल या उसी प्रजाति के किसी अन्य फूल के वर्तिकाग्र तक स्थानांतरण है, जिससे निषेचन संभव होता है।)

Key Points (मुख्य बिंदु):-

> It is an essential step for seed and fruit formation.

(यह बीज और फल निर्माण के लिए एक आवश्यक चरण है।)

> Self-pollination occurs within the same flower or plant.

(स्वपरागण एक ही फूल या पौधे के भीतर होता है।)

> Cross-pollination occurs between flowers of different plants.

(परपरागण विभिन्न पौधों के फूलों के बीच होता है।)

> Agents include insects, wind, water, birds, and humans.

(इसमें कीट, हवा, पानी, पक्षी और मनुष्य जैसे कारक शामिल हैं।)

> Ensures genetic variation, crop yield, and quality.

(यह आनुवंशिक विविधता, फसल की उपज और गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।)

Double Sigmoid Growth Curve:- Double sigmoid refers to a fruit growth pattern characterized by two rapid growth phases separated by a slow growth phase.

Key Points:-

Stage I:- Rapid growth due to cell division.

Stage II:- Slow growth or lag phase due to seed development / pit hardening.

Stage III:- Second rapid growth due to cell enlargement.

> Common in stone fruits like peach, plum, cherry, apricot, and also apple.

> Important for deciding irrigation, nutrition, and thinning practices.

Gummosis (गमोसिस):- It is a plant disorder characterized by the exudation of gum-like substances from the bark of stems, branches, or trunks, especially in woody plants.

(यह पौधों का एक विकार है जिसमें तनों, शाखाओं या मुख्य तने की छाल से गोंद जैसा पदार्थ निकलता है, विशेषकर लकड़ी वाले पौधों में।)

Key Points (मुख्य बिंदु):-

> Commonly seen in citrus, mango, peach, plum, and almond.

(यह आमतौर पर खट्टे फल, आम, आड़ू, बेर और बादाम में देखा जाता है।)

> Caused by fungal pathogens (e.g., Phytophthora), bacterial infection, or physiological stress (injury, waterlogging).

[यह कवक रोगजनकों (जैसे, फाइटोफ्थोरा), जीवाणु संक्रमण या शारीरिक तनाव (चोट, जलभराव) के कारण होता है।]

> Affected areas show cracking of bark and sticky gum oozing out.

(प्रभावित क्षेत्रों में छाल फट जाती है और चिपचिपा गोंद निकलता है।)

> It interferes with translocation of nutrients and water, weakening the plant.

(यह पोषक तत्वों और पानी के स्थानांतरण में बाधा डालता है, जिससे पौधा कमजोर हो जाता है।)

> Managed by good drainage, removal of infected bark, and fungicidal treatment.

(इसका प्रबंधन अच्छी जल निकासी, संक्रमित छाल को हटाने और कवकनाशी उपचार द्वारा किया जाता है।)

Propagation (प्रवर्धन):- It is the process of multiplying plants by producing new individuals either from seeds or vegetative parts of the parent plant.

(यह बीज या जनक पौधे के वानस्पतिक भागों से नए पौधे उत्पन्न करके पौधों की संख्या बढ़ाने की प्रक्रिया है।)

Key Points (मुख्य बिंदु):-

> It ensures continuity of plant species.

(यह पौधों की प्रजातियों की निरंतरता सुनिश्चित करता है।)

> Sexual propagation is done by seeds and results in variation.

(लैंगिक प्रवर्धन बीजों द्वारा होता है और इससे विविधता उत्पन्न होती है।)

> Asexual (vegetative) propagation uses parts like stem, root, or leaf.

[अलैंगिक (वानस्पतिक) प्रवर्धन में तना, जड़ या पत्ती जैसे भागों का उपयोग किया जाता है।]

> Vegetative methods help maintain true-to-type characters.

(वानस्पतिक विधियाँ मूल प्रजाति के लक्षणों को बनाए रखने में सहायक होती हैं।)

> Widely used in horticulture, forestry, and agriculture.

(बागवानी, वानिकी और कृषि में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।)

Windbreak (पवन अवरोधक):- A windbreak is a row or belt of trees or shrubs planted around or across fields to reduce wind speed and protect crops.

(पवन अवरोधक खेतों के चारों ओर या आर-पार लगाए गए पेड़ों या झाड़ियों की एक पंक्ति या पट्टी होती है, जिसका उद्देश्य हवा की गति को कम करना और फसलों की रक्षा करना होता है।)

Key Points (मुख्य बिंदु):- 

> Protects crops from mechanical damage and lodging.

(फसलों को यांत्रिक क्षति और गिरने से बचाता है।)

> Reduces soil erosion and moisture loss.

(मिट्टी के कटाव और नमी के नुकसान को कम करता है।)

> Improves microclimate for better crop growth.

(बेहतर फसल वृद्धि के लिए सूक्ष्म जलवायु में सुधार करता है।)

> Common windbreak plants: Casuarina, Eucalyptus, Poplar, Neem.

(सामान्य पवन अवरोधक पौधे: कैजुराईना, यूकेलिप्टस, पोपलर, नीम।)

> Widely used in orchards, coastal areas, and arid regions.

(बागों, तटीय क्षेत्रों और शुष्क क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।)