Lecture-2 Types and systems of farming system and factors affecting types of farming

Types and systems of farming system and factors affecting types of farming (खेती के प्रकार और प्रणालियाँ तथा खेती के प्रकारों को प्रभावित करने वाले कारक):- Farming systems vary across regions based on climatic, economic, technological, and social factors. Broadly, farming can be classified into different types and systems based on the scale, purpose, and methods used.

(खेती की प्रणालियाँ जलवायु, आर्थिक, तकनीकी और सामाजिक कारकों के आधार पर क्षेत्रों में भिन्न होती हैं। मोटे तौर पर, खेती को पैमाने, उद्देश्य और इस्तेमाल की जाने वाली विधियों के आधार पर विभिन्न प्रकारों और प्रणालियों में वर्गीकृत किया जा सकता है।)

Types of Farming (कृषि के प्रकार):-

i. Subsistence Farming (निर्वाह कृषि):-

Focus (लक्ष्य):- Producing food mainly for family consumption. 

(परिवार के उपभोग के लिए उत्पादन।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Small landholdings, traditional methods, low yield.

(छोटी भूमि जोत, पारंपरिक विधियाँ, कम उत्पादन।)

Examples (उदाहरण):- Shifting cultivation, pastoral nomadism, and intensive subsistence farming.

(झूम खेती, चरवाही कृषि, गहन निर्वाह कृषि।)

ii. Commercial Farming:-

Focus (लक्ष्य):- Producing crops and livestock for sale in markets.

(बाजार में बिक्री के लिए फसल और पशुपालन।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Large-scale production, high use of technology, mechanization, and market-oriented.

(बड़े पैमाने पर उत्पादन, मशीनों का उपयोग, बाजार-उन्मुख।)

Examples (उदाहरण):- Plantation farming, mixed farming, dairy farming.

(बागानी कृषि, मिश्रित कृषि, डेयरी कृषि।)

iii. Intensive Farming (गहन कृषि):-

Focus (लक्ष्य):- Maximizing output per unit area.

(प्रति इकाई क्षेत्र अधिकतम उत्पादन।)

Characteristics (विशेषताएँ):- High input use (fertilizers, pesticides, labor), small land size, and high productivity.

(उर्वरक, कीटनाशक, श्रम का अधिक उपयोग, छोटी भूमि पर अधिक उपज।)

Examples (उदाहरण):- Horticulture, rice farming in Southeast Asia.

(बागवानी, दक्षिण पूर्व एशिया में धान की खेती।)

iv. Extensive Farming (विस्तृत कृषि):-

Focus (लक्ष्य):- Low input per unit area with large landholdings.

(कम इनपुट, बड़े क्षेत्र पर कृषि।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Less labor per hectare, mechanization, and low productivity per unit area.

(प्रति हेक्टेयर कम श्रम, मशीनों का उपयोग, कम घनत्व।)

Examples (उदाहरण):- Ranching, large-scale wheat farming in the USA.

(अर्जेंटीना में पशुपालन, अमेरिका में गेहूँ की खेती।)

v. Plantation Farming (बागानी कृषि):-

Focus (लक्ष्य):- Cultivation of a single cash crop on a large scale.

(एकल नकदी फसल का बड़े पैमाने पर उत्पादन।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Large estates, use of migrant labor, export-oriented.

(बड़ी संपत्तियाँ, प्रवासी श्रमिकों का उपयोग, निर्यात-उन्मुख।)

Examples (उदाहरण):- Tea in India, rubber in Malaysia, coffee in Brazil.

(भारत में चाय, मलेशिया में रबर, ब्राज़ील में कॉफी।)

vi. Mixed Farming (मिश्रित कृषि):-

Focus (लक्ष्य):- Combining crop cultivation with livestock farming.

(फसल उत्पादन के साथ पशुपालन।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Diversified production, income stability, and efficient land use.

(विविध उत्पादन, आय में स्थिरता, भूमि का कुशल उपयोग।)

Examples (उदाहरण):- Dairy and wheat farming together.

(गेहूँ और डेयरी फार्मिंग।)

vii. Organic Farming (जैविक कृषि):-

Focus (लक्ष्य):- Use of natural inputs, avoiding synthetic chemicals.

(प्राकृतिक इनपुट्स का उपयोग, रासायनिक उर्वरकों से बचाव।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Eco-friendly, biodiversity conservation, sustainable soil health.

(पर्यावरण-अनुकूल, जैव विविधता संरक्षण, दीर्घकालिक स्थिरता।)

Examples (उदाहरण):- Organic vegetable farms, organic tea plantations.

(जैविक सब्जी उत्पादन, जैविक चाय बागान।)

viii. Pastoral Farming (पशुपालन कृषि):-

Focus (लक्ष्य):- Rearing livestock for milk, meat, and wool.

(दूध, मांस, ऊन आदि के लिए पशुपालन।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Found in semi-arid and arid regions, nomadic or sedentary.

(शुष्क क्षेत्रों में प्रचलित, घुमंतू या स्थायी।)

Examples (उदाहरण):- Cattle ranching in Argentina, sheep farming in Australia.

(अर्जेंटीना में मवेशी पालन, ऑस्ट्रेलिया में भेड़ पालन।)

ix. Shifting Cultivation (Slash and Burn) (झूम कृषि):-

Focus (लक्ष्य):- Clearing land for cultivation and moving to a new area after soil fertility declines.

(भूमि की सफाई करके खेती और कुछ वर्षों बाद स्थान परिवर्तन।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Found in tropical forests, low productivity, environmentally harmful.

(उष्णकटिबंधीय जंगलों में पाई जाती है, कम उत्पादनशील, पर्यावरण को नुकसान।)

Examples (उदाहरण):- Practiced by indigenous tribes in Amazon, Northeast India.

(अमेज़न और भारत के पूर्वोत्तर भागों में जनजातीय समुदायों द्वारा अपनाई गई।)

x. Dryland Farming (शुष्क कृषि):-

Focus (लक्ष्य):-Cultivation in areas with limited rainfall.

(कम वर्षा वाले क्षेत्रों में कृषि।)

Characteristics (विशेषताएँ):- Drought-resistant crops, soil moisture conservation techniques.

(सूखा प्रतिरोधी फसलें, जल संरक्षण तकनीकें।)

Examples (उदाहरण):- Millet farming in Rajasthan, wheat in parts of Africa.

(राजस्थान में बाजरा, अफ्रीका में गेहूँ।)

Systems of Farming (कृषि प्रणालियाँ):- Farming systems are categorized based on inputs, outputs, and management styles:

(कृषि प्रणालियों को इनपुट, आउटपुट और प्रबंधन शैलियों के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है:)

i. Traditional Farming System (पारंपरिक कृषि प्रणाली):-

> Uses traditional tools, minimal inputs.

(पारंपरिक उपकरणों और न्यूनतम संसाधनों का उपयोग।)

> Family-based labor, subsistence-oriented.

(परिवार आधारित श्रम, निर्वाह उन्मुख।)

ii. Modern Farming System (आधुनिक कृषि प्रणाली):-

> Uses advanced technology, high inputs, and scientific methods.

(उन्नत तकनीकों, वैज्ञानिक विधियों और उच्च निवेश का उपयोग।)

> Focuses on commercial production.

(व्यावसायिक उत्पादन पर केंद्रित।)

iii. Sustainable Farming System (सतत कृषि प्रणाली):-

> Aims to conserve resources while maintaining productivity.

(संसाधनों का संरक्षण करते हुए उत्पादकता बनाए रखना।)

> Uses crop rotation, organic fertilizers, and reduced chemical use.

(फसल चक्र, जैविक उर्वरकों और कम रसायनों का उपयोग।)

iv. Irrigated Farming System (सिंचित कृषि प्रणाली):-

> Relies on artificial water supply (canals, wells, sprinklers).

[कृत्रिम जल आपूर्ति (नहर, कुआँ, स्प्रिंकलर) पर आधारित।]

> Found in regions with low rainfall.

(कम वर्षा वाले क्षेत्रों में अधिक पाई जाती है।)

v. Rainfed Farming System (वर्षा आधारित कृषि प्रणाली):-

> Depends entirely on natural rainfall.

(पूरी तरह से प्राकृतिक वर्षा पर निर्भर।)

> More common in monsoon-dependent agriculture.

(मानसून आधारित कृषि में सामान्य।)

Factors Affecting Types of Farming (कृषि के प्रकारों को प्रभावित करने वाले कारक):-

i. Physical Factors (भौतिक कारक):-

Climate (जलवायु):- Temperature, rainfall, and humidity influence crop choices. (E.g., wheat in temperate climates, rice in monsoon regions).

[तापमान, वर्षा और आर्द्रता फसल की पसंद को प्रभावित करते हैं (जैसे गेहूँ समशीतोष्ण जलवायु में, चावल मानसूनी क्षेत्रों में)।]

Soil (मृदा):- Fertile alluvial soil supports intensive farming, while sandy soils support pastoral farming.

(उर्वर दोमट मिट्टी गहन कृषि को बढ़ावा देती है, जबकि रेतीली मिट्टी पशुपालन के लिए अधिक उपयुक्त होती है।)

Topography (स्थलाकृति):- Plains support extensive agriculture, while hilly areas favor terraced farming.

(मैदानों में विस्तृत कृषि, जबकि पहाड़ी क्षेत्रों में सीढ़ीदार कृषि पाई जाती है।)

Water Availability (जल उपलब्धता):- Irrigation facilities determine farming types (e.g., rice vs. dryland farming).

[सिंचाई सुविधाएँ कृषि के प्रकार को निर्धारित करती हैं (जैसे चावल बनाम शुष्क कृषि)।]

ii. Economic Factors (आर्थिक कारक):-

Market Demand (बाजार मांग):- Cash crops like coffee and tea are grown in areas with high demand.

(नकदी फसलें जैसे कॉफी, चाय उच्च मांग वाले क्षेत्रों में उगाई जाती हैं।)

Capital Investment (पूँजी निवेश):- Commercial farming requires heavy investment in technology, fertilizers, and irrigation.

(व्यावसायिक कृषि के लिए भारी निवेश की आवश्यकता होती है।)

Transportation & Infrastructure (परिवहन एवं बुनियादी ढाँचा):- Better roads and storage facilities support commercial agriculture.

(बेहतर सड़कों और भंडारण सुविधाओं से व्यावसायिक कृषि को बढ़ावा मिलता है।)

iii. Social & Cultural Factors (सामाजिक एवं सांस्कृतिक कारक):-

Traditional Practices (पारंपरिक प्रथाएँ):- Indigenous methods influence farming types (e.g., slash-and-burn in tribal areas).

(आदिवासी क्षेत्रों में झूम खेती जैसी पारंपरिक विधियाँ प्रचलित हैं।)

Land Ownership (भूमि स्वामित्व):- Small landholdings lead to subsistence farming, while large estates favor commercial farming.

(छोटी जोतें निर्वाह कृषि को बढ़ावा देती हैं, जबकि बड़े खेत व्यावसायिक कृषि को।)

Population Density (जनसंख्या घनत्व):- High population areas prefer intensive farming to maximize yield per unit area.

(अधिक जनसंख्या वाले क्षेत्रों में गहन कृषि अधिक लोकप्रिय होती है।)

iv. Technological Factors (तकनीकी कारक):- 

Mechanization (मशीनीकरण):- Tractors, harvesters, and irrigation systems enable large-scale commercial farming.

(ट्रैक्टर, हार्वेस्टर और सिंचाई प्रणाली वाणिज्यिक कृषि को सक्षम बनाती हैं।)

Biotechnology (जैव प्रौद्योगिकी):- GM crops and improved seed varieties enhance productivity.

(उन्नत बीज और जीएम फसलें उत्पादकता बढ़ाती हैं।)

v. Government Policies (सरकारी नीतियाँ):- 

Subsidies & Support (अनुदान एवं समर्थन):- Policies on fertilizers, irrigation, and price support affect farming choices.

(उर्वरक, सिंचाई और मूल्य समर्थन पर नीतियाँ कृषि के प्रकार को प्रभावित करती हैं।)

Land Reforms (भूमि सुधार):- Redistribution of land affects smallholder vs. corporate farming.

(भूमि पुनर्वितरण छोटे किसानों और कॉर्पोरेट कृषि को प्रभावित करता है।)

Environmental Regulations (पर्यावरणीय विनियम):- Organic farming is promoted through eco-friendly policies.

(जैविक कृषि को पर्यावरण-अनुकूल नीतियों से बढ़ावा मिलता है।)