Lecture-20 Production technologies for the cultivation of Strawberry

Production technologies for the cultivation of Strawberry (स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए उत्पादन तकनीकें):-

Strawberry (Fragaria × ananassa) [स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया × अनानास)]:-

i. Climate and Soil (जलवायु और मिट्टी):-

> Prefers temperate to subtropical climates with temperatures between 15°C to 25°C.

(15°C से 25°C के बीच तापमान वाले समशीतोष्ण से उपोष्णकटिबंधीय जलवायु को प्राथमिकता देता है।)

> Sandy loam soil with high organic content and pH of 5.5-6.5 is ideal.

(उच्च कार्बनिक सामग्री और 5.5-6.5 पीएच वाली रेतीली दोमट मिट्टी आदर्श है।)

ii. Varieties (किस्में):-

Popular varieties (प्रचलित किस्में):- Sweet Charlie, Chandler, Winter Dawn, Festival.

(स्वीट चार्ली, चैंडलर, विंटर डॉन, फेस्टिवल।)

iii. Propagation (प्रवर्धन):-

> Primarily propagated by runners.

(मुख्य रूप से रनर द्वारा प्रसारित किया जाता है।)

iv. Planting (रोपण):-

Optimal planting time (रोपण का सर्वोत्तम समय):- September to November.

(सितम्बर से नवम्बर।)

Spacing (अंतराल):- 30cm x 30cm.

> Raised beds with mulch are recommended.

(गीली घास के साथ उभरी हुई क्यारियों की सिफारिश की जाती है।)

v. Fertilizer Application (उर्वरक का प्रयोग):-

> Basal application of 10-15 tonnes of FYM per hectare.

(प्रति हेक्टेयर 10-15 टन FYM का मूल प्रयोग।)

> 150 kg N, 100 kg P, and 80 kg K per hectare in split doses.

(विभाजित खुराकों में 150 किग्रा N, 100 किग्रा P, और 80 किग्रा K प्रति हेक्टेयर।)

vi. Irrigation (सिंचाई):-

> Regular drip irrigation is recommended to maintain soil moisture.

(मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए नियमित ड्रिप सिंचाई की सिफारिश की जाती है।)

vii. Pest and Disease Management (कीट और रोग प्रबंधन):-

Pests (कीट):- Aphids, spider mites.

(एफिड्स, स्पाइडर माइट्स।)

Diseases (रोग):- Powdery mildew, gray mold.

(पाउडरी मिल्डीयू, ग्रे मोल्ड।)

Management (प्रबंधन):- Neem oil sprays, fungicides.

(नीम तेल का छिड़काव, कवकनाशक।)

viii. Harvesting (कटाई):-

> Harvest when fruits are fully red and firm. Regular harvesting is necessary to prevent overripening.

(जब फल पूरी तरह से लाल और सख्त हो जाएं, तब कटाई करें। अधिक पकने से बचाने के लिए नियमित कटाई आवश्यक है।)