Lecture-7 Production technologies for the cultivation of Litchi

Production technologies for the cultivation of Litchi (लीची की खेती के लिए उत्पादन तकनीकें):-
i. Climatic Requirements (जलवायु संबंधी आवश्यकताएँ):-
> Subtropical, humid climate.
(उपोष्णकटिबंधीय, आर्द्र जलवायु।)
> Requires cool, dry winter for floral initiation.
(पुष्पन के लिए ठंडी, शुष्क सर्दियों की आवश्यकता होती है।)
> Sensitive to frost and hot dry winds.
(पाले और गर्म शुष्क हवाओं के प्रति संवेदनशील।)
> Optimum temperature is 21°C–32°C.
(इष्टतम तापमान 21°C-32°C है।)

ii. Soil Requirements (मिट्टी की आवश्यकताएँ):-
> Deep, well-drained loamy soil rich in organic matter.
(गहरी, अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी जिसमें कार्बनिक पदार्थ भरपूर हों।)
> Slightly acidic to neutral pH (5.5–7.0).
[थोड़ा अम्लीय से लेकर उदासीन pH (5.5-7.0)।]

iii. Popular Varieties (प्रचलित किस्में):-
> Shahi (Bihar) [शाही (बिहार)]
> China (West Bengal) [चाइना (पश्चिम बंगाल)]
> Bombai, Rose Scented, Early Seedless
(बॉम्बे, रोज सेंटेड, अर्ली सीडलेस)
> Dehradun, Swarnaroopa (South India)
[देहरादून, स्वर्णरूपा (दक्षिण भारत)]

iv. Propagation (प्रवर्धन):-
> Air-layering (gooti) is common.
[एयर-लेयरिंग (गूटी) आम है।]
> Also by inarching and grafting.
(इनर्चिंग और ग्राफ्टिंग द्वारा भी।)

v. Planting (रोपण):-
Pits (गड्ढे):- 1m³ with compost or FYM.
(1m³ खाद या FYM के साथ।)
Spacing (अंतराल):- 8m x 8m or (या) 10m x 10m.
Time (समय):- June–July (rainy season).
[जून-जुलाई (बरसात का मौसम)।]

vi. Irrigation (सिंचाई):-
> Regular during dry season, especially flowering to fruit set.
(शुष्क मौसम के दौरान नियमित, विशेष रूप से फूल आने से लेकर फल लगने तक।)
> Avoid irrigation during flowering to promote fruit set.
(फल लगने को बढ़ावा देने के लिए फूल आने के दौरान सिंचाई से बचें।)
> Water stress helps in floral induction.
(पानी की कमी से पुष्प प्रेरण में मदद मिलती है।)

vii. Nutrient Management (पोषक तत्व प्रबंधन):-
FYM:- 40–50 kg/tree/year.
(40-50 किग्रा/पेड़/वर्ष।)
NPK (per plant/year) (प्रति पौधा/वर्ष):- 600g N, 400g P, 400g K (split application). (विभाजित अनुप्रयोग)।
> Micronutrient sprays for Zn, Fe, B help in quality fruit production.
(Zn, Fe, B के लिए सूक्ष्म पोषक तत्व स्प्रे गुणवत्ता वाले फल उत्पादन में मदद करते हैं।)

viii. Training & Pruning (प्रशिक्षण और छंटाई):-
> Training in early years to develop strong framework.
(मजबूत ढांचा विकसित करने के लिए शुरुआती वर्षों में प्रशिक्षण।)
> Light pruning after harvest to encourage new growth.
(नई वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए कटाई के बाद हल्की छंटाई।)

ix. Flowering & Fruiting (पुष्पन और फलन):-
> Flowering in Feb–March.
(फरवरी-मार्च में पुष्पन।)
> Fruits mature by May–June.
(मई-जून तक फल पक जाते हैं।)
> Panicle emergence depends on low temp and water stress.
(पुष्पगुच्छ का निकलना कम तापमान और पानी की कमी पर निर्भर करता है।)

x. Pest and Disease Management (कीट और रोग प्रबंधन):-
Pests (कीट):- Litchi mite, fruit borer, leaf curl.
(लीची माइट, फल छेदक, पत्ती कर्ल।)
Diseases (रोग):- Red rust, anthracnose, dieback.
(लाल जंग, एन्थ्रेक्नोज, डाइबैक।)
> Use sulfur dust, neem oil, and copper-based fungicides.
(सल्फर डस्ट, नीम तेल और कॉपर-आधारित कवकनाशी का उपयोग करें।)

xi. Harvesting (कटाई):-
> Fruits are harvested when skin turns pink-red.
(फलों की कटाई तब की जाती है जब छिलका गुलाबी-लाल हो जाता है।)
> Should be handled gently.
(उन्हें सावधानी से संभालना चाहिए।)
Yield (उपज):- 8–10 tons/ha (young orchard) to 20 tons/ha (mature).
[8-10 टन/हेक्टेयर (युवा बाग) से 20 टन/हेक्टेयर (परिपक्व)।]