Lecture-9 Lucerne – Origin, geographical distribution, economic importance, soil and climatic requirements, varieties, cultural practices and yield
Lucerne – Origin, geographical distribution, economic importance, soil and climatic requirements, varieties, cultural practices and yield (ल्यूसर्न - उत्पत्ति, भौगोलिक वितरण, आर्थिक महत्व, मिट्टी और जलवायु संबंधी आवश्यकताएं, किस्में, कृषि प्रथाएं और उपज):-
Origin (उत्पत्ति):-
> Lucerne, commonly known as alfalfa, originates from Southwest Asia.
(लूसर्न, जिसे आमतौर पर अल्फाल्फा कहा जाता है, की उत्पत्ति दक्षिण-पश्चिम एशिया में हुई थी।)
> It has been cultivated for over 2000 years and was first grown extensively in Iran and the Mediterranean region.
(इसे 2000 वर्षों से अधिक समय से उगाया जा रहा है और यह सबसे पहले ईरान और भूमध्यसागरीय क्षेत्र में व्यापक रूप से उगाया गया था।)
> The crop spread to Europe and later to other parts of the world, including India.
(यह फसल यूरोप और फिर अन्य हिस्सों में फैली, जिसमें भारत भी शामिल है।)
Geographical Distribution (भौगोलिक वितरण):-
> Lucerne is widely cultivated in temperate and subtropical regions across the world.
(लूसर्न को व्यापक रूप से समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है।)
> Major producing countries include USA, Argentina, Canada, Australia, Russia, China, and India.
(प्रमुख उत्पादक देश अमेरिका, अर्जेंटीना, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, रूस, चीन और भारत हैं।)
> In India, it is primarily grown in Gujarat, Maharashtra, Rajasthan, Punjab, Tamil Nadu, Karnataka, and Uttar Pradesh.
(भारत में प्रमुख उत्पादक राज्य गुजरात, महाराष्ट्र, राजस्थान, पंजाब, तमिलनाडु, कर्नाटक और उत्तर प्रदेश हैं।)
Economic Importance (आर्थिक महत्व):-
Fodder Crop (चारा फसल):- Lucerne is considered the “Queen of Fodders” due to its high nutritional value, providing protein-rich forage for livestock.
(लूसर्न को "फोडर क्वीन" कहा जाता है क्योंकि यह पौष्टिकता से भरपूर चारा प्रदान करती है।)
High Nutritional Value (उच्च पोषण मूल्य):- It contains 16–20% crude protein, making it ideal for dairy animals.
(इसमें 16-20% क्रूड प्रोटीन होता है, जो डेयरी पशुओं के लिए बहुत उपयोगी है।)
Soil Improvement (मृदा सुधार):- Being a leguminous crop, it fixes atmospheric nitrogen, improving soil fertility.
(यह एक दलहनी फसल है, जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करती है और मिट्टी की उर्वरता बढ़ाती है।)
Green Manure (हरी खाद):- It enhances soil organic matter and microbial activity.
(जैविक पदार्थ बढ़ाकर मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि करता है।)
Multiple Cuttings (कई कटाई):- Provides multiple harvests per year, ensuring continuous fodder supply.
(यह एक वर्ष में 6-8 कटाई देता है, जिससे पशुओं के लिए निरंतर चारा उपलब्ध रहता है।)
Soil and Climatic Requirements (मृदा और जलवायु आवश्यकताएँ):-
i. Soil Requirements (मृदा आवश्यकताएँ):-
> Grows well in deep, well-drained loamy or sandy loam soils.
(लूसर्न को गहरी, अच्छी जल निकासी वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी पसंद होती है।)
> Prefers neutral to slightly alkaline soils (pH 6.5–8.5).
(pH 6.5-8.5 वाली उदासीन से क्षारीय मिट्टी सर्वोत्तम होती है।)
> Avoids waterlogged and acidic soils as they reduce productivity.
(अम्लीय और जलभराव वाली मिट्टी इसके लिए हानिकारक होती है।)
ii. Climatic Conditions (जलवायु आवश्यकताएँ):-
> Cool-season perennial crop, but can adapt to warm climates.
(यह एक शीत ऋतु बहुवर्षीय फसल है, लेकिन गर्म क्षेत्रों में भी अच्छी तरह उगती है।)
> Optimum growth temperature (आदर्श वृद्धि तापमान):- 20–25°C.
> Can tolerate drought conditions due to its deep root system.
(गहरी जड़ प्रणाली होने के कारण यह सूखे को सहन कर सकती है।)
> Requires moderate rainfall (50–80 cm annually), but irrigation is needed in dry regions.
[मध्यम वर्षा (50-80 सेमी वार्षिक) की आवश्यकता होती है, लेकिन शुष्क क्षेत्रों में सिंचाई की आवश्यकता होती है।]
> Winter hardy in North India and tolerates high temperatures in South India.
(उत्तर भारत में ठंडे मौसम में अच्छी उपज देती है, जबकि दक्षिण भारत में गर्मी सहन कर सकती है।)
Varieties of Lucerne (लूसर्न की किस्में):-
> CO-1, CO-2, CO-3 (Developed by Tamil Nadu Agricultural University)
((तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय द्वारा विकसित))
> RL-88 (Punjab) (पंजाब)
> Anand-2, Anand-3 (Gujarat) (गुजरात)
> Type-9 (Maharashtra) (महाराष्ट्र)
> LL Composite (For higher yield and disease resistance)
[LL कंपोजिट (अधिक उपज और रोग प्रतिरोधी किस्म)]
Cultural Practices (कृषि विधियाँ):-
i. Land Preparation (भूमि तैयारी):-
> Requires fine seedbed preparation with 2–3 ploughings followed by leveling.
(2-3 जुताई के बाद समतलीकरण करके बीज की क्यारी तैयार करने की आवश्यकता होती है।)
> Application of well-decomposed FYM (10–15 tons/ha) improves fertility.
[अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद (10-15 टन/हेक्टेयर) के प्रयोग से उर्वरता में सुधार होता है।]
ii. Sowing (बुवाई):-
Time of sowing (बुवाई का समय):-
Rabi season (रबी सीजन):- October–November (North India)
[अक्टूबर-नवंबर (उत्तर भारत)]
Kharif season (खरीफ सीजन):- June–July (South and Central India)
[जून-जुलाई (दक्षिण और मध्य भारत)]
Seed Rate (बीज दर):- 10–12 kg/ha for drilled method; 15–20 kg/ha for broadcast method.
[ड्रिल विधि में 10-12 किग्रा/हेक्टेयर और छिड़काव विधि में 15-20 किग्रा/हेक्टेयर।]
Spacing (अंतराल):- Rows spaced 20–30 cm apart.
(पंक्तियों के बीच 20-30 सेमी की दूरी होनी चाहिए।)
Depth (गहराई):- Seeds should be sown 1.5–2 cm deep.
(बीजों को 1.5-2 सेमी गहराई पर बोना चाहिए।)
iii. Irrigation (सिंचाई):-
First irrigation (पहली सिंचाई):- Immediately after sowing. (बुवाई के तुरंत बाद।)
Subsequent irrigations (बाद की सिंचाई):- At intervals of 10–12 days in summer and 20–25 days in winter.
(गर्मियों में 10-12 दिनों और सर्दियों में 20-25 दिनों के अंतराल पर।)
Total irrigations (कुल सिंचाई):- 10–12 times per year, depending on rainfall and soil moisture.
(वर्षा और मिट्टी की नमी के आधार पर प्रति वर्ष 10-12 बार।)
iv. Fertilizer Management (उर्वरक प्रबंधन):-
Basal dose (बेसल खुराक):- 20–25 kg N, 60–80 kg P₂O₅, and 40–50 kg K₂O per hectare.
Top dressing (टॉप ड्रेसिंग):- 20 kg N/ha after each cutting for better regrowth.
(बेहतर पुनर्वृद्धि के लिए प्रत्येक कटिंग के बाद 20 किग्रा N/हेक्टेयर।)
v. Weed Management (खरपतवार प्रबंधन):-
Hand weeding (हाथ से निराई-गुड़ाई):- Essential during initial 4–6 weeks.
(शुरुआती 4-6 सप्ताह के दौरान आवश्यक।)
Chemical control (रासायनिक नियंत्रण):- Application of Pendimethalin (1 kilogram active ingredient per hectare) pre-emergence controls weeds effectively.
[उगने से पहले पेंडीमेथालिन (1 किलोग्राम सक्रिय घटक प्रति हेक्टेयर) का प्रयोग खरपतवारों को प्रभावी रूप से नियंत्रित करता है।]
vi. Pest and Disease Management (कीट एवं रोग प्रबंधन):-
Major Pests (प्रमुख कीट):-
Aphids (एफिड्स):- Controlled by Imidacloprid 0.3 ml/L.
(इमिडाक्लोप्रिड 0.3 मिली/ली. द्वारा नियंत्रित।)
Lucerne caterpillar (ल्यूसर्न कैटरपिलर):- Managed using Chlorpyriphos 2 ml/L.
(क्लोरपाइरीफॉस 2 मिली/ली. का उपयोग करके प्रबंधित।)
Major Diseases (प्रमुख रोग):-
Leaf Spot & Root Rot (लीफ स्पॉट एवं रूट रॉट):- Treated with Mancozeb (0.2%) spray.
[मैन्कोजेब (0.2%) स्प्रे से उपचारित।]
Bacterial wilt (बैक्टीरियल विल्ट):- Controlled using resistant varieties and proper drainage.
(प्रतिरोधी किस्मों और उचित जल निकासी का उपयोग करके नियंत्रित।)
Harvesting and Yield (कटाई और उपज):-
First cutting (पहली कटाई):- 50–60 days after sowing.
(बुवाई के 50-60 दिन बाद।)
Subsequent cuttings (बाद की कटाई):- Every 30–35 days.
(हर 30-35 दिन पर।)
Number of cuttings (कटाई की संख्या):- Lucern gives 6–8 cuttings per year under good management.
(अच्छे प्रबंधन के तहत ल्यूसर्न प्रति वर्ष 6-8 कटाइयाँ देता है।)
Green fodder yield (हरा चारा उपज):- 80–100 tons/ha/year.
Dry matter yield (सूखे पदार्थ की उपज):- 15–18 tons/ha/year.