Lecture-22 Factors affecting cost of marketing; reasons for higher marketing costs of farm commodities; ways of reducing marketing costs

Factors affecting cost of marketing; reasons for higher marketing costs of farm commodities; ways of reducing marketing costs (विपणन की लागत को प्रभावित करने वाले कारक; कृषि वस्तुओं की उच्च विपणन लागत के कारण; विपणन लागत को कम करने की विधियाँ):-

Factors Affecting Cost of Marketing (विपणन की लागत को प्रभावित करने वाले कारक):- Marketing cost refers to the total cost incurred in the movement of a product from the producer to the consumer. Several factors influence this cost:

(विपणन लागत से तात्पर्य किसी उत्पाद को उत्पादक से उपभोक्ता तक पहुंचाने में होने वाली कुल लागत से है। इस लागत को कई कारक प्रभावित करते हैं:)

i. Nature of the Product (उत्पाद की प्रकृति):- 

> Perishable items (like fruits, vegetables, milk) need quick transport and refrigeration, increasing costs.

[जल्दी खराब होने वाली वस्तुओं (जैसे फल, सब्जियां, दूध) को त्वरित परिवहन और प्रशीतन की आवश्यकता होती है, जिससे लागत बढ़ जाती है।]

> Bulky and low-value products (e.g., cereals, fodder) have high transport costs per unit value.

[भारी और कम मूल्य वाले उत्पादों (जैसे अनाज, चारा) की प्रति इकाई मूल्य पर परिवहन लागत अधिक होती है।]

ii. Volume of Marketed Surplus (विपणन अधिशेष की मात्रा):-

> Small surplus leads to higher per-unit marketing cost due to under-utilization of transport and infrastructure.

(कम अधिशेष परिवहन और बुनियादी ढांचे के कम उपयोग के कारण प्रति इकाई विपणन लागत को बढ़ाता है।)

iii. Distance to Market (बाजार की दूरी):- Greater distance from farm to market increases transport, handling, and storage costs.

(खेत से बाजार की अधिक दूरी परिवहन, हैंडलिंग और भंडारण लागत को बढ़ाती है।)

iv. Level of Market Infrastructure (बाजार के बुनियादी ढांचे का स्तर):- Poor roads, storage, communication, and market facilities increase wastage and handling costs.

(खराब सड़कें, भंडारण, संचार और बाजार की सुविधाएं बर्बादी और हैंडलिंग लागत को बढ़ाती हैं।)

v. Number of Intermediaries (बिचौलियों की संख्या):- More middlemen mean more commission and handling, which raises the final marketing cost.

(अधिक बिचौलियों का मतलब है अधिक कमीशन और हैंडलिंग, जो अंतिम विपणन लागत को बढ़ाता है।)

vi. Packaging and Grading Requirements (पैकेजिंग और ग्रेडिंग की आवश्यकताएं):- Standardized packaging, grading, and branding increase cost but are often necessary for better returns.

(मानकीकृत पैकेजिंग, ग्रेडिंग और ब्रांडिंग लागत को बढ़ाते हैं, लेकिन बेहतर रिटर्न के लिए अक्सर आवश्यक होते हैं।)

vii. Government Regulations and Taxes (सरकारी नियमन और कर):- Multiple market fees, license charges, and taxes add to the marketing cost.

(कई बाजार शुल्क, लाइसेंस शुल्क और कर विपणन लागत में वृद्धि करते हैं।)

viii. Transportation Facility and Mode (परिवहन सुविधा और मोड):- Lack of efficient and affordable transport increases cost (e.g., use of private vehicles vs rail).

[कुशल और किफायती परिवहन की कमी से लागत बढ़ जाती है (उदाहरण के लिए, निजी वाहनों का उपयोग बनाम रेल)।]

Reasons for Higher Marketing Costs of Farm Commodities (कृषि वस्तुओं की विपणन लागत अधिक होने के कारण):- Farm commodities often face higher marketing costs due to:

(कृषि वस्तुओं को अक्सर विपणन लागत अधिक होने का सामना करना पड़ता है, क्योंकि:)

i. Scattered Production (बिखरा हुआ उत्पादन):- Small and scattered holdings lead to fragmented supply, higher aggregation and transport costs.

(छोटे और बिखरे हुए खेतों के कारण आपूर्ति बिखर जाती है, एकत्रीकरण और परिवहन लागत बढ़ जाती है।)

ii. Perishability (जल्दी खराब होने वाली वस्तुएँ):- Perishable items require special storage, quick transport, and careful handling, increasing cost.

(जल्दी खराब होने वाली वस्तुओं को विशेष भंडारण, त्वरित परिवहन और सावधानीपूर्वक हैंडलिंग की आवश्यकता होती है, जिससे लागत बढ़ जाती है।)

iii. Lack of Infrastructure (बुनियादी ढांचे की कमी):- Inadequate cold chains, storage, roads, and market yards contribute to losses and higher cost.

(अपर्याप्त कोल्ड चेन, भंडारण, सड़कें और बाजार यार्ड नुकसान और उच्च लागत में योगदान करते हैं।)

iv. Multiple Intermediaries (कई बिचौलिए):- Involvement of commission agents, wholesalers, retailers, etc., adds multiple margins and commissions.

(कमीशन एजेंट, थोक विक्रेता, खुदरा विक्रेता आदि की भागीदारी से कई मार्जिन और कमीशन जुड़ जाते हैं।)

v. Inefficient Transport (अकुशल परिवहन):- Poor rural connectivity and lack of rail cargo systems lead to reliance on expensive road transport.

(खराब ग्रामीण संपर्क और रेल कार्गो प्रणालियों की कमी के कारण महंगी सड़क परिवहन पर निर्भरता होती है।)

vi. Poor Farmer Bargaining Power (किसानों की खराब सौदेबाजी शक्ति):- Farmers lack collective bargaining, forcing them to sell at lower prices to middlemen who charge high margins.

(किसानों में सामूहिक सौदेबाजी की कमी होती है, जिससे उन्हें उच्च मार्जिन लेने वाले बिचौलियों को कम कीमत पर अपना माल बेचने के लिए मजबूर होना पड़ता है।)

vii. Market Fees and Charges (बाजार शुल्क और प्रभार):- Multiple levies such as mandi tax, commission charges, entry tax, etc., increase marketing cost.

(मंडी कर, कमीशन शुल्क, प्रवेश कर आदि जैसे कई शुल्क विपणन लागत को बढ़ाते हैं।)

viii. Low Scale of Operation (संचालन का निम्न स्तर):- Most farmers sell small quantities, which raises per-unit cost of handling, packing, and transporting.

(अधिकांश किसान कम मात्रा में बेचते हैं, जिससे हैंडलिंग, पैकिंग और परिवहन की प्रति इकाई लागत बढ़ जाती है।)

Ways to Reduce Marketing Costs (विपणन लागत कम करने के तरीके):-

i. Strengthening Farmer Producer Organizations (FPOs) / Cooperatives [किसान उत्पादक संगठनों (FPO)/सहकारी समितियों को मजबूत करना]:- Bulk selling, shared transport, collective bargaining reduce per-unit cost and middlemen margins.

(थोक बिक्री, साझा परिवहन, सामूहिक सौदेबाजी से प्रति इकाई लागत और बिचौलियों का मार्जिन कम होता है।)

ii. Improved Infrastructure (बेहतर बुनियादी ढांचा):- Investments in roads, storage, cold chains, and rural markets reduce spoilage and handling costs.

(सड़कों, भंडारण, कोल्ड चेन और ग्रामीण बाजारों में निवेश से खराब होने और हैंडलिंग की लागत कम होती है।)

iii. Reducing Intermediaries (बिचौलियों को कम करना):- Direct marketing (e.g., farmer markets, contract farming, e-NAM) eliminates middlemen and reduces commission costs.

[प्रत्यक्ष विपणन (जैसे, किसान बाजार, अनुबंध खेती, e-NAM) बिचौलियों को खत्म करता है और कमीशन लागत को कम करता है।]

iv. Efficient Transport Systems (कुशल परिवहन प्रणाली):- Promoting rural rail links, refrigerated trucks, and rural logistics hubs lowers transport cost.

(ग्रामीण रेल संपर्क, प्रशीतित ट्रक और ग्रामीण लॉजिस्टिक्स हब को बढ़ावा देने से परिवहन लागत कम होती है।)

v. Use of ICT in Marketing (विपणन में ICT का उपयोग):- Mobile apps, e-NAM, and digital platforms help farmers access market prices, buyers, and sell directly.

(मोबाइल ऐप, e-NAM और डिजिटल प्लेटफॉर्म किसानों को बाजार की कीमतों, खरीदारों तक पहुंचने और सीधे बेचने में मदद करते हैं।)

vi. Standardization and Grading at Farm Level (खेत स्तर पर मानकीकरण और ग्रेडिंग):- Reduces handling and sorting costs at later stages and increases marketability.

(बाद के चरणों में हैंडलिंग और छंटाई की लागत कम हो जाती है और विपणन क्षमता बढ़ जाती है।)

vii. Rationalizing Market Fees and Taxes (बाजार शुल्क और करों को युक्तिसंगत बनाना):- Streamlining and reducing multiple levies and charges imposed at different levels of markets.

(बाजारों के विभिन्न स्तरों पर लगाए गए कई शुल्कों और शुल्कों को सुव्यवस्थित करना और कम करना।)

viii. Encouraging On-farm Processing (खेत पर प्रसंस्करण को प्रोत्साहित करना):- Processing at the farm or village level (e.g., drying, packing) reduces volume and cost of transport.

[खेत या गांव के स्तर पर प्रसंस्करण (जैसे, सुखाने, पैकिंग) से परिवहन की मात्रा और लागत कम हो जाती है।]