Lecture-8 Meaning and concept of farm income and profitability, Technical and economic efficiency measures in crop and livestock enterprises

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OUTLINE NOTES
Meaning and concept of farm income and profitability, Technical and economic efficiency measures in crop and livestock enterprises (कृषि आय और लाभप्रदता का अर्थ और अवधारणा, फसल और पशुधन उधमों में तकनीकी और आर्थिक दक्षता उपाय):-
Meaning and Concept of Farm Income and Profitability (कृषि आय और लाभप्रदता का अर्थ और अवधारणा):-
a. Farm Income (कृषि आय):- Farm income refers to the monetary returns earned by a farmer from farm operations. It includes all earnings from crop cultivation, livestock, and allied agricultural activities within a certain period (usually a year).
[कृषि आय से तात्पर्य किसान द्वारा कृषि कार्यों से अर्जित मौद्रिक लाभ से है। इसमें एक निश्चित अवधि (आमतौर पर एक वर्ष) के भीतर फसल की खेती, पशुधन और संबद्ध कृषि गतिविधियों से होने वाली सभी आय शामिल होती है।]
Types of Farm Income (कृषि आय के प्रकार):-
i. Gross Farm Income (GFI) (सकल कृषि आय):- Total value of all farm produce (crops + livestock) sold and consumed.
[बेची और उपभोग की गई सभी कृषि उपज (फसल + पशुधन) का कुल मूल्य।]
GFI = Value of main products + by-products + livestock products + services
(GFI = मुख्य उत्पादों + उप-उत्पादों + पशुधन उत्पादों + सेवाओं का मूल्य)
ii. Net Farm Income (NFI) (शुद्ध कृषि आय):- Profit remaining after deducting all costs (including depreciation and family labor).
[सभी लागतों (मूल्यह्रास और पारिवारिक श्रम सहित) को घटाने के बाद बचा हुआ लाभ।]
NFI = GFI – Total cost (Cost C2)
[NFI = GFI - कुल लागत (लागत C2)]
b. Profitability in Farming (खेती में लाभप्रदता):- Profitability in farming indicates how financially viable and sustainable a farming operation is. It is measured using ratios or indices that compare income with investment or input costs.
(खेती में लाभप्रदता यह दर्शाती है कि खेती का संचालन कितना आर्थिक रूप से व्यवहार्य और टिकाऊ है। इसे अनुपात या सूचकांक का उपयोग करके मापा जाता है जो आय की तुलना निवेश या इनपुट लागत से करते हैं।)
Indicators of Profitability (लाभप्रदता के संकेतक):-
i. Benefit-Cost Ratio (B:C Ratio) [लाभ-लागत अनुपात (B:C अनुपात)]:-
B:C = Gross Returns / Total Costs
(B:C = सकल रिटर्न / कुल लागत)
If B:C > 1 → Profitable
(यदि B:C > 1 → लाभदायक)
ii. Net Returns (शुद्ध रिटर्न):- Total profit after all costs.
(सभी लागतों के बाद कुल लाभ।)
Net Returns = Gross Income – Total Cost
(शुद्ध रिटर्न = सकल आय - कुल लागत)

Technical and Economic Efficiency Measures in Crop and Livestock Enterprises (फसल और पशुधन उधमों में तकनीकी और आर्थिक दक्षता के उपाय):-
a. Technical Efficiency (तकनीकी दक्षता):-
> It reflects the ability of a farm to maximize output from a given set of inputs.
(यह किसी खेत की इनपुट के दिए गए सेट से अधिकतम उत्पादन प्राप्त करने की क्षमता को दर्शाता है।)
> A farm is technically efficient if it produces the maximum possible yield using available resources and technology.
(एक खेत तकनीकी रूप से कुशल है यदि वह उपलब्ध संसाधनों और प्रौद्योगिकी का उपयोग करके अधिकतम संभव उपज पैदा करता है।)
b. Economic Efficiency (आर्थिक दक्षता):-
> It includes technical efficiency and also considers cost minimization.
(इसमें तकनीकी दक्षता शामिल है और लागत न्यूनीकरण पर भी विचार किया जाता है।)
> A farm is economically efficient if it produces maximum output at least possible cost.
(एक खेत आर्थिक रूप से कुशल है यदि यह कम से कम संभव लागत पर अधिकतम उत्पादन करता है।)
Economic Efficiency = Technical Efficiency × Allocative Efficiency
(आर्थिक दक्षता = तकनीकी दक्षता × आवंटन दक्षता)

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