Lecture-13 Grape vine: Downy mildew and anthracnose
Grape vine: Downy mildew and anthracnose (अंगूर की बेल: डाउनी मिल्डीयू और एन्थ्रेक्नोज):-
Downy Mildew of Grapevine (अंगूर की डाउनी मिल्डीयू):-
Causal organism (रोगजनक):- Plasmopara viticola (Oomycetes)
[प्लास्मोपैरा विटिकोला (ऊमाइसीटीज)]
Symptoms (लक्षण):-
> Appears on leaves, shoots, tendrils, inflorescences, and berries.
(पत्तियों, टहनियों, टेंड्रिल्स, पुष्पक्रम और जामुन पर दिखाई देता है।)
Initial symptoms (प्रारंभिक लक्षण):- Yellowish, translucent spots on the upper surface of leaves (called "oil spots").
[पत्तियों की ऊपरी सतह पर पीले, पारदर्शी धब्बे (जिन्हें "तेल के धब्बे" कहा जाता है)।]
> Under humid conditions, white cottony growth appears on the underside of the leaf opposite the oil spot (sporulation of pathogen).
[आर्द्र परिस्थितियों में, तेल के धब्बे (रोगज़नक़ का बीजाणुजनन) के विपरीत पत्ती के नीचे की तरफ़ सफ़ेद रूई जैसी वृद्धि दिखाई देती है।]
> Infected young berries become brown, shriveled, and fall off.
(संक्रमित युवा जामुन भूरे, सिकुड़े हुए हो जाते हैं और गिर जाते हैं।)
> Severe infection can cause defoliation and reduced yield.
(गंभीर संक्रमण से पत्तियाँ झड़ सकती हैं और उपज कम हो सकती है।)
Disease Cycle (रोग चक्र):-
> Primary infection from oospores in infected fallen leaves or soil.
(संक्रमित गिरी हुई पत्तियों या मिट्टी में ऊस्पोर्स से प्राथमिक संक्रमण।)
> Spread by wind, rain splash, and irrigation water.
(हवा, बारिश की बौछार और सिंचाई के पानी से फैलता है।)
> Favors cool (18–25°C) and humid (>85% RH) conditions.
[ठंडी (18-25 डिग्री सेल्सियस) और आर्द्र (>85% RH) स्थितियों को पसंद करता है।]
Management (प्रबंधन):-
i. Cultural Control (कृषि नियंत्रण):-
> Remove and burn infected leaves.
(संक्रमित पत्तियों को हटाकर जला दें।)
> Ensure good air circulation and sunlight by proper pruning.
(उचित छंटाई करके अच्छे वायु परिसंचरण और सूर्य के प्रकाश को सुनिश्चित करें।)
ii. Chemical Control (रासायनिक नियंत्रण):-
> Spray Bordeaux mixture (1%) or Metalaxyl + Mancozeb at 10–15 day intervals.
[बोर्डो मिश्रण (1%) या मेटालैक्सिल + मैन्कोजेब का 10-15 दिन के अंतराल पर छिड़काव करें।]
> Use systemic fungicides during active growth phases.
(सक्रिय वृद्धि चरणों के दौरान प्रणालीगत कवकनाशी का उपयोग करें।)
iii. Resistant Varieties (प्रतिरोधी किस्में):- Use tolerant varieties if available.
(यदि उपलब्ध हो तो सहनशील किस्मों का उपयोग करें।)
Anthracnose of Grapevine (also known as Bird's Eye Spot) [अंगूर की बेल का एन्थ्रेक्नोज (जिसे बर्ड्स आई स्पॉट के नाम से भी जाना जाता है)]:-
Causal organism (रोगजनक):- Elsinoe ampelina (Fungus) [एल्सिनो एम्पेलिना (कवक)]
Symptoms (लक्षण):-
> Occurs mainly on young green parts: leaves, stems, petioles, berries.
(मुख्य रूप से युवा हरे भागों पर होता है: पत्तियां, तने, डंठल, जामुन।)
Leaf spots (पत्ती के धब्बे):- Circular, brown to black spots with gray centers and dark borders — look like a bird’s eye.
(भूरे से काले रंग के गोलाकार धब्बे, जिनका केंद्र धूसर और किनारे गहरे रंग के होते हैं - पक्षी की आंख जैसे दिखते हैं।)
> Spots may coalesce, causing irregular holes and leaf distortion.
(धब्बे आपस में मिल सकते हैं, जिससे अनियमित छेद और पत्ती विकृत हो सकती है।)
On shoots (अंकुरों पर):- Elongated, sunken, and dark brown lesions that may crack.
(लंबे, धँसे हुए और गहरे भूरे रंग के घाव जो फट सकते हैं।)
On berries (बैरी पर):- Circular, sunken lesions leading to fruit cracking and decay.
(गोलाकार, धँसे हुए घाव जिससे फल फट जाते हैं और सड़ जाते हैं।)
Disease Cycle (रोग चक्र):-
> Survives in dormant canes, infected twigs, and mummified berries.
(निष्क्रिय बेंत, संक्रमित टहनियों और ममीकृत जामुन में जीवित रहता है।)
> Spread by rain splashes and pruning tools.
(बारिश की बौछारों और छंटाई के औजारों से फैलता है।)
> Favors warm and moist conditions (22–30°C with rainfall).
[गर्म और नम स्थितियों (वर्षा के साथ 22-30 डिग्री सेल्सियस) को पसंद करता है।]
Management (प्रबंधन):-
i. Cultural Control (कृषि नियंत्रण):-
> Prune infected shoots and burn them.
(संक्रमित टहनियों की छंटाई करें और उन्हें जला दें।)
> Improve drainage and air movement.
(जल निकासी और हवा की आवाजाही में सुधार करें।)
ii. Chemical Control (रासायनिक नियंत्रण):-
> Apply Bordeaux mixture (1%) or Carbendazim (0.1%) after pruning and during early growth stages.
[छंटाई के बाद और शुरुआती विकास चरणों के दौरान बोर्डो मिश्रण (1%) या कार्बेन्डाजिम (0.1%) का छिड़काव करें।]
> Repeat sprays during rainy periods.
(बरसात के मौसम में छिड़काव दोहराएं।)
iii. Sanitation (स्वच्छता):- Disinfect tools and avoid overhead irrigation.
(औजारों को कीटाणुरहित करें और ऊपर से सिंचाई करने से बचें।)