Lecture-14 Apple: Scab

Apple: Scab (सेब: स्कैब):-

Introduction (परिचय):-

Causal Organism (रोगजनक):- Venturia inaequalis (ascomycete fungus)

[वेंचुरिया इनाएक्वेलिस (एस्कोमाइसीट कवक)]

Symptoms (लक्षण):-

i. On Leaves (पत्तियों पर):- 

> Early infections appear as light olive-green to dark brown velvety spots, mainly on the underside.

(शुरुआती संक्रमण हल्के जैतून-हरे से गहरे भूरे रंग के मखमली धब्बों के रूप में दिखाई देते हैं, मुख्य रूप से नीचे की तरफ।)

> Spots later become dark, circular or irregular, and may lead to leaf distortion or curling.

(धब्बे बाद में गहरे, गोलाकार या अनियमित हो जाते हैं, और पत्तियों में विकृति या कर्लिंग हो सकती है।)

> Severely infected leaves may yellow and fall prematurely, reducing photosynthetic capacity.

(गंभीर रूप से संक्रमित पत्तियां पीली पड़ सकती हैं और समय से पहले गिर सकती हैं, जिससे प्रकाश संश्लेषण क्षमता कम हो जाती है।)

ii. On Fruits (फलों पर):-

> Scabby, black to olive-brown circular lesions appear on the skin.

(त्वचा पर पपड़ीदार, काले से जैतून-भूरे रंग के गोलाकार घाव दिखाई देते हैं।)

> These lesions can crack, making the fruit unmarketable.

(ये घाव फट सकते हैं, जिससे फल बिकने लायक नहीं रह जाते।)

> Fruits infected early in development may become deformed or drop prematurely.

(विकास के शुरुआती चरण में संक्रमित फल विकृत हो सकते हैं या समय से पहले गिर सकते हैं।)

iii. On Twigs/Buds (less common) [टहनियों/कलियों पर (कम आम)]:- 

> Lesions may develop on young twigs and flower buds, though this is rare.

(युवा टहनियों और फूलों की कलियों पर घाव विकसित हो सकते हैं, हालांकि यह दुर्लभ है।)

Disease Cycle (रोग चक्र):-

> Primary infection occurs in spring from ascospores released from overwintered infected leaves on the orchard floor.

(प्राथमिक संक्रमण वसंत में बगीचे के फर्श पर सर्दियों में संक्रमित पत्तियों से निकलने वाले एस्कोस्पोर्स से होता है।)

> Secondary infection occurs via conidia spread by wind and rain during the growing season.

(द्वितीयक संक्रमण बढ़ते मौसम के दौरान हवा और बारिश से फैलने वाले कोनिडिया के माध्यम से होता है।)

> Cool (10–25°C), moist conditions with high humidity and leaf wetness favor disease development.

[ठंडी (10-25 डिग्री सेल्सियस), उच्च आर्द्रता और पत्ती के गीलेपन के साथ नम परिस्थितियाँ रोग के विकास को बढ़ावा देती हैं।]

Favorable Conditions (अनुकूल परिस्थितियाँ):-

Temperature (तापमान):- 16–24°C

Leaf wetness (पत्ती की नमी):- At least 9 hours (कम से कम 9 घंटे)

High humidity (उच्च आर्द्रता):- Essential for spore germination

(बीजाणु अंकुरण के लिए आवश्यक)

> Spring rains promote release and dispersal of primary inoculum

(वसंत की बारिश प्राथमिक इनोकुलम की रिहाई और फैलाव को बढ़ावा देती है)

Management (प्रबंधन):-

Cultural Methods (कृषि विधियाँ):-

Sanitation (स्वच्छता):- Remove and destroy fallen infected leaves and fruits.

(गिरे हुए संक्रमित पत्तों और फलों को हटाएँ और नष्ट करें।)

Pruning (छँटाई):- Enhance air circulation to reduce leaf wetness duration.

(पत्तियों की नमी की अवधि कम करने के लिए वायु परिसंचरण को बढ़ाएं।)

> Plant resistant/tolerant varieties like 'Liberty', 'Prima', 'Florina'.

('लिबर्टी', 'प्राइमा', 'फ्लोरिना' जैसी प्रतिरोधी/सहिष्णु किस्में लगाएँ।)

Chemical Control (रासायनिक नियंत्रण):- Fungicidal sprays beginning at green tip stage and continued at regular intervals:

(कवकनाशी का छिड़काव हरे सिरे की अवस्था से शुरू करके नियमित अंतराल पर जारी रखें:)

i. Captan (0.2%)

[कैप्टान (0.2%)]

ii. Mancozeb (0.25%)

[मैन्कोज़ेब (0.25%)]

iii. Dodine, Myclobutanil, or Trifloxystrobin (systemic fungicides)

[डोडीन, माइक्लोबुटानिल, या ट्राइफ्लोक्सीस्ट्रोबिन (प्रणालीगत कवकनाशी)]

> Follow fungicide rotation to prevent resistance buildup.

(प्रतिरोध निर्माण को रोकने के लिए कवकनाशी रोटेशन का पालन करें।)

Biological Control (जैविक नियंत्रण):-

> Some bio-fungicides with Trichoderma spp. or Bacillus subtilis can suppress scab, but are supplementary.

(ट्राइकोडर्मा प्रजाति या बैसिलस सबटिलिस के साथ कुछ जैव-कवकनाशी स्कैब को दबा सकते हैं, लेकिन वे पूरक हैं।)

Economic Impact (आर्थिक प्रभाव):-

> Major reduction in fruit quality and market value.

(फलों की गुणवत्ता और बाजार मूल्य में बड़ी कमी।)

> Severe infections can lead to 50–70% crop loss if unmanaged.

(गंभीर संक्रमण से 50-70% फसल का नुकसान हो सकता है अगर इसका प्रबंधन न किया जाए।)