Lecture-20 Cabbage: Alternaria leaf spot and black rot
Cabbage: Alternaria leaf spot and black rot (गोभी: अल्टरनेरिया लीफ स्पॉट और ब्लैक रॉट):-
Cabbage: Alternaria Leaf Spot (गोभी: अल्टरनेरिया लीफ स्पॉट):-
Causal Organism (रोगजनक):- Alternaria brassicae and Alternaria brassicicola (Fungi)
[अल्टरनेरिया ब्रेसिका और अल्टरनेरिया ब्रेसिसीकोला (कवक)]
Symptoms (लक्षण):-
> Initial lesions appear on older leaves as small, dark brown to black spots.
(शुरुआती घाव पुरानी पत्तियों पर छोटे, गहरे भूरे से काले धब्बों के रूप में दिखाई देते हैं।)
> Spots enlarge and develop concentric rings (target-board appearance).
[धब्बे बड़े हो जाते हैं और संकेंद्रित छल्ले (लक्ष्य-बोर्ड उपस्थिति) विकसित करते हैं।]
> The lesions may coalesce, causing large necrotic areas.
(घाव आपस में मिल सकते हैं, जिससे बड़े नेक्रोटिक क्षेत्र बन सकते हैं।)
> In severe cases, defoliation may occur.
(गंभीर मामलों में, पत्ते झड़ सकते हैं।)
> Seedlings may damp off when infected early.
(जल्दी संक्रमित होने पर अंकुर नम हो सकते हैं।)
Favorable Conditions (अनुकूल परिस्थितियाँ):-
> High humidity (>90%)
[उच्च आर्द्रता (>90%)]
> Warm temperature (20–27°C)
[गर्म तापमान (20–27°C)]
> Prolonged leaf wetness or dew
(लंबे समय तक पत्तियों पर नमी या ओस)
> Dense plant canopy and poor air circulation
(घने पौधे की छतरी और खराब वायु संचार)
Disease Cycle (रोग चक्र):-
> The pathogen survives on crop debris, seeds, and weeds.
(रोगज़नक़ फसल के मलबे, बीजों और खरपतवारों पर जीवित रहता है।)
> Spread occurs through wind-borne conidia (spores), rain splash, and contaminated tools.
[हवा से फैलने वाले कोनिडिया (बीजाणु), बारिश के छींटे और संदूषित औज़ारों के ज़रिए फैलता है।]
Management (प्रबंधन):-
i. Cultural (खेती):-
> Practice crop rotation with non-cruciferous crops (2–3 years).
[गैर-क्रूसिफेरस फसलों (2-3 वर्ष) के साथ फसल चक्र अपनाएँ।]
> Destroy infected debris and maintain field sanitation.
(संक्रमित मलबे को नष्ट करें और खेत की सफाई बनाए रखें।)
> Avoid overhead irrigation.
(ओवरहेड सिंचाई से बचें।)
ii. Resistant varieties (प्रतिरोधी किस्में):-
> Use resistant or tolerant cabbage cultivars, if available.
(यदि उपलब्ध हो तो प्रतिरोधी या सहनशील गोभी की किस्मों का उपयोग करें।)
iii. Chemical control (रासायनिक नियंत्रण):-
> Seed treatment with Thiram or Captan (2–3 g/kg)
[थाइरम या कैप्टान (2-3 ग्राम/किग्रा) के साथ बीज उपचार]
> Foliar spray with Mancozeb (0.25%) or Chlorothalonil (0.2%) at 10–15 day intervals.
[10-15 दिन के अंतराल पर मैन्कोज़ेब (0.25%) या क्लोरोथालोनिल (0.2%) के साथ पत्तियों पर छिड़काव करें।]
> Alternate fungicides to avoid resistance buildup.
(प्रतिरोध निर्माण से बचने के लिए वैकल्पिक कवकनाशी का उपयोग करें।)
Cabbage: Black Rot (गोभी: काला सड़न):-:-
Causal Organism (रोगजनक):- Xanthomonas campestris pv. campestris (Bacterium)
[ज़ैंथोमोनस कैम्पेस्ट्रिस pv. कैम्पेस्ट्रिस (जीवाणु)]
Symptoms (लक्षण):-
> Starts at the leaf margins as V-shaped yellow lesions that progress inward.
(पत्ती के किनारों पर V-आकार के पीले घावों के रूप में शुरू होता है जो अंदर की ओर बढ़ता है।)
> Veins within infected areas become blackened – a diagnostic symptom.
(संक्रमित क्षेत्रों के भीतर की नसें काली हो जाती हैं - एक नैदानिक लक्षण।)
> In advanced stages, entire leaves wilt and fall off.
(उन्नत चरणों में, पूरी पत्तियाँ मुरझा जाती हैं और गिर जाती हैं।)
> Heads may rot; plants may die prematurely.
(सिर सड़ सकते हैं; पौधे समय से पहले मर सकते हैं।)
> Infection through natural openings (hydathodes) or wounds.
[प्राकृतिक छिद्रों (हाइडैथोड्स) या घावों के माध्यम से संक्रमण।]
Favorable Conditions (अनुकूल परिस्थितियाँ):-
> Warm, moist conditions (25–30°C)
[गर्म, नम परिस्थितियाँ (25-30 डिग्री सेल्सियस)]
> High humidity and overhead irrigation
(उच्च आर्द्रता और ओवरहेड सिंचाई)
> Injuries from insect pests or mechanical damage
(कीटों या यांत्रिक क्षति से चोट लगना)
Disease Cycle (रोग चक्र):-
> Survives in infected seeds and plant residues
(संक्रमित बीजों और पौधों के अवशेषों में जीवित रहता है)
> Spread by rain splash, irrigation water, tools, workers, and insects
(बारिश की बौछार, सिंचाई के पानी, औजारों, श्रमिकों और कीटों द्वारा फैलता है)
> Enters plant through hydathodes and wounds
(हाइडैथोड और घावों के माध्यम से पौधे में प्रवेश करता है)
Management (प्रबंधन):-
i. Cultural (खेती):-
> Use certified disease-free seed
(प्रमाणित रोग मुक्त बीज का उपयोग करें)
> Hot water seed treatment (50°C for 30 min)
[गर्म पानी से बीज उपचार (30 मिनट के लिए 50 डिग्री सेल्सियस)]
> Implement crop rotation (2–3 years)
[फसल चक्र लागू करें (2-3 वर्ष)]
> Remove and destroy infected plants
(संक्रमित पौधों को हटाकर नष्ट कर दें)
ii. Chemical control (रासायनिक नियंत्रण):-
> Seed treatment with Streptocycline (100 ppm)
[स्ट्रेप्टोसाइक्लिन (100 ppm) से बीज उपचार]
> Spray Copper oxychloride (0.3%) + Streptocycline (100 ppm)
[कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (0.3%) + स्ट्रेप्टोसाइक्लिन (100 ppm) का छिड़काव करें]
> Repeat applications at 10–15 day intervals in high-risk areas
(उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों में 10-15 दिन के अंतराल पर दोहराएँ)
iii. Resistant varieties (प्रतिरोधी किस्में):- Use tolerant varieties, if available
(यदि उपलब्ध हो तो सहनशील किस्मों का उपयोग करें)