Lecture-8 Improvement of pigs and poultry
OUTLINE NOTES Improvement of pigs and poultry ( सूअरों और मुर्गी पालन में सुधार ):- Improvement of Pigs ( सूअर का सुधार ):- a. Breeding Techniques ( प्रजनन तकनीक ):- i. Selective Breeding ( चयनात्मक प्रजनन ):- Crossbreeding of indigenous and exotic breeds to improve growth rate and meat quality. (देशी और विदेशी नस्लों के संकरण से वृद्धि दर और मांस की गुणवत्ता को बढ़ाया जाता है।) Examples of improved breeds ( कुछ उन्नत नस्लें ):- > Landrace (fast-growing, high meat yield) [लैंडरेस (तेज़ी से बढ़ने वाली और उच्च मांस उत्पादन करने वाली नस्ल।)] ii. Artificial Insemination (AI) ( कृत्रिम गर्भाधान ):- > Increases genetic diversity and improves productivity. (आनुवंशिक विविधता बढ़ाने और उत्पादकता सुधारने में सहायक।) b. Nutrition Management ( पोषण प्रबंधन ):- > Balanced diet including carbohydrates, proteins, fats, vitamins, and minerals. (संतुलित आहार जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज शामिल हों।) c. Housing and Management ( आवास और प्रबंधन ):- > V...