Lecture-8 Improvement of pigs and poultry

-
OUTLINE NOTES
Improvement of pigs and poultry (सूअरों और मुर्गी पालन में सुधार):- 
Improvement of Pigs (सूअर का सुधार):- 
a. Breeding Techniques (प्रजनन तकनीक):-
i. Selective Breeding (चयनात्मक प्रजनन):- Crossbreeding of indigenous and exotic breeds to improve growth rate and meat quality.
(देशी और विदेशी नस्लों के संकरण से वृद्धि दर और मांस की गुणवत्ता को बढ़ाया जाता है।)
Examples of improved breeds (कुछ उन्नत नस्लें):-
> Landrace (fast-growing, high meat yield)
[लैंडरेस (तेज़ी से बढ़ने वाली और उच्च मांस उत्पादन करने वाली नस्ल।)]
ii. Artificial Insemination (AI) (कृत्रिम गर्भाधान):-
> Increases genetic diversity and improves productivity.
(आनुवंशिक विविधता बढ़ाने और उत्पादकता सुधारने में सहायक।)
b. Nutrition Management (पोषण प्रबंधन):-
> Balanced diet including carbohydrates, proteins, fats, vitamins, and minerals.
(संतुलित आहार जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज शामिल हों।)
c. Housing and Management (आवास और प्रबंधन):-
> Ventilation and temperature control to reduce heat stress.
(वेंटिलेशन और तापमान नियंत्रण ताकि गर्मी का तनाव कम हो।)
d. Disease Control and Vaccination (रोग नियंत्रण और टीकाकरण):-
> Vaccination against Classical Swine Fever (CSF) and Foot-and-Mouth Disease (FMD).
[क्लासिकल स्वाइन फीवर (CSF) और फुट-एंड-माउथ डिज़ीज़ (FMD) के खिलाफ टीकाकरण।]

Improvement of Poultry [कुक्कुट (पोल्ट्री) का सुधार]:- 
a. Breeding and Genetic Improvement (प्रजनन और आनुवंशिक सुधार):-
i. Broiler Breeding (for meat production) [ब्रोइलर प्रजनन (मांस उत्पादन के लिए)]:-
> Fast-growing breeds like Cobb 500, Ross 308, and Hubbard.
(तेज़ी से बढ़ने वाली नस्लें – Cobb 500, Ross 308, Hubbard।)
ii. Layer Breeding (for egg production) [लेयर प्रजनन (अंडा उत्पादन के लिए)]:-
> Breeds like White Leghorn, ISA Brown, and Hy-Line lay over 300 eggs per year.
(व्हाइट लेगहॉर्न, ISA ब्राउन, हाई-लाइन नस्लें सालाना 300 से अधिक अंडे देती हैं।)
b. Nutrition and Feed Management (पोषण और आहार प्रबंधन):-
> Broilers need high-protein diets (soybean meal, fish meal) for rapid growth.
[ब्रोइलर को तेज़ी से बढ़ने के लिए उच्च प्रोटीन युक्त आहार (सोया भोजन, मछली भोजन) दिया जाता है।]
c. Housing and Management (आवास और प्रबंधन):-
> Deep litter system or cage system for better hygiene.
(डीप लिटर सिस्टम या पिंजरा प्रणाली बेहतर स्वच्छता के लिए अपनाई जाती है।)
d. Disease Control and Vaccination (रोग नियंत्रण और टीकाकरण):-
> Vaccination against Newcastle Disease, Marek’s Disease, Infectious Bronchitis.
(न्यूकैसल डिज़ीज़, मैरेक डिज़ीज़, इंफेक्शियस ब्रोंकाइटिस के लिए टीकाकरण।)

PURCHASE FULL NOTES
Install Android App
ScieAgro
(SCIENCE AND AGRO STUDIES)