Properties and methods of preparation of bulky manures
Bulky Organic Manures (भारी जैविक खाद):- Contain small percentage of nutrients and they are applied in large quantities. FYM, Compost and Green manure are the most important and widely used bulky organic manures. It can be grouped as -
(इसमें पोषक तत्वों का प्रतिशत कम होता है और ये बड़ी मात्रा में उपयोग किए जाते हैं। FYM, कम्पोस्ट और हरी खाद सबसे महत्वपूर्ण और व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली भारी जैविक खाद हैं। इसे निम्न प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है-)
(a) Farmyard manure (गोबर की खाद)
(b) Composted manure (कम्पोस्ट खाद)
(c) Town compost (शहरी कम्पोस्ट)
(d) Sewage and sludge (सीवेज और स्लग)
(e) Night soil or poudrette (रात्रि मृदा या पौड्रेट)
(g) Green manures (हरी खाद)
a. Farmyard Manure or FYM (गोबर की खाद):- Farmyard manure refers to the decomposed mixture of dung and urine of
farm animals along with litter and left over material from roughages or fodder
fed to the cattle.
(गोबर की खाद से तात्पर्य फार्म पशुओं के गोबर और मूत्र के साथ-साथ कूड़े और पशुओं को खिलाए गए चारे से बचे हुए पदार्थ के अपघटित मिश्रण से है।)
Properties (गुण):-
i. On an average well decomposed farmyard manure
contains 0.5 per cent N, 0.2 per cent P2O5 and 0.5 per cent K2O.
(औसतन अच्छी तरह से अपघटित गोबर की खाद में 0.5 प्रतिशत N, 0.2 प्रतिशत P2O5 और 0.5 प्रतिशत K2O होता है।)
ii. Gypsum and super phosphate are commonly used
chemicals which helps in reducing nutrient losses in FYM and also increases
phosphorus content.
(जिप्सम और सुपर फॉस्फेट आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले रसायन हैं जो FYM में पोषक तत्वों के नुकसान को कम करने में सहायता करते हैं और फास्फोरस की मात्रा को भी बढ़ाते हैं।)
iii. Vegetable crops like potato, tomato,
sweet-potato, carrot, radish, onion etc., respond well to the farmyard manure.
The other responsive crops are sugarcane, rice, Napier grass and orchard crops
like oranges, banana, mango and plantation crop like coconut.
(आलू, टमाटर, शकरकंद, गाजर, मूली, प्याज आदि सब्जियों की फसलें गोबर की खाद के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती हैं। अन्य प्रतिक्रियात्मक फसलें गन्ना, चावल, नेपियर घास और बागवानी फसलें जैसे संतरा, केला, आम और रोपण फसलें जैसे नारियल हैं।)
iv. The entire amount of nutrients present in
farmyard manure is not available immediately. About 30 per cent of nitrogen, 60
to 70 per cent of phosphorous and 70 per cent of potassium are available to the
first crop.
(गोबर की खाद में उपस्थित पोषक तत्वों की सम्पूर्ण मात्रा तुरंत उपलब्ध नहीं होती है। पहली फसल के लिए लगभग 30 प्रतिशत नाइट्रोजन, 60 से 70 प्रतिशत फॉस्फोरस और 70 प्रतिशत पोटेशियम उपलब्ध होता है।)
Methods of preparation (निर्माण की विधि):- To prepare good quality FYM, it should be prepared in the pit. FYM should be prepared in fixed dimension pits. In pits the FYM gets rotten in good way and its dosage element is handled. The right way to make FYM properly is this way -
(अच्छी गुणवत्ता वाली FYM तैयार करने के लिए इसे गड्ढे में तैयार करना चाहिए। FYM को निश्चित आयाम के गड्ढों में तैयार करना चाहिए। गड्ढों में FYM अच्छी तरह से सड़ जाती है और इसके घटक तत्वों को नियंत्रित किया जाता है। FYM बनाने का सही तरीका यह है -)
i. Gathering of animals excreta (पशुओं का गोबर इकट्ठा करना:-):- The important thing is to gather animal excreta without losing its urine. Therefore straw, waste fodder or remains of crop is spread under the animals so that urine gets absorbed in it. Paddy straw is very suitable for this. 1 kg straw will absorb approximately 1.5 kg urine. By absorbing urine in straw, the proportion of carbon and nitrogen also gets reduced. Because of this reason the straw gets rotten earlier. If there is a solid floor under the animal, then about 50% urine can be gathered, which can be added on Farm waste with the help of buckets.
(सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बिना मूत्र की हानि हुए पशुओं के गोबर को इकट्ठा किया जाता है। इसलिए पशुओं के नीचे भूसा, बेकार चारा या फसल का अवशेष फैला दिया जाता है ताकि मूत्र उसमें समा जाए। इसके लिए धान का भूसा बहुत उपयुक्त होता है। 1 किलो भूसा लगभग 1.5 किलो मूत्र सोख लेता है। भूसे में मूत्र को सोखने से कार्बन और नाइट्रोजन का अनुपात भी कम हो जाता है। इस कारण भूसा जल्दी सड़ जाता है। यदि पशुओं के नीचे ठोस तल हो तो लगभग 50% मूत्र एकत्र किया जा सकता है, जिसे बाल्टियों की सहायता से खेत के कचरे में डाला जा सकता है।)
ii. Pit digging (गड्ढा खोदना):- The dimensions of pit will depend upon the number of animals and the amount of excreta. Mainly for 3-5 animals excreta, 6-7 m long, 1-1.5 m wide and 3 feet deep pit is enough. The depth of pit from one side should be 3 feet and from another side it should be 3.5 feet. Dug the pit at a place where rain water cannot gets gathered. Ridges should be made around the pit.
(गड्ढे का आकार पशुओं की संख्या और मलमूत्र की मात्रा पर निर्भर करता है। मुख्य रूप से 3-5 पशुओं के मलमूत्र के लिए, 6-7 मीटर लंबा, 1-1.5 मीटर चौड़ा और 3 फीट गहरा गड्ढा पर्याप्त होता है। एक तरफ से गड्ढे की गहराई 3 फीट और दूसरी तरफ से 3.5 फीट होनी चाहिए। गड्ढा ऐसी जगह खोदें जहां वर्षा का जल एकत्रित न हो सके। गड्ढे के चारों ओर मिट्टी की बाधा बनानी चाहिए।)
iii. Pit filling (गड्ढे भरना):- Starts filling the pit with a low deep side and fill it up to 1.5 feet high from the ground and then make 1.5-2 inch thick soil layer above it. By doing this, the seeds of the farm waste will also be degraded and the dosage elements will be saved from the sunlight.
(गड्ढे को कम गहरी तरफ से भरना शुरू करते हैं और इसे जमीन से 1.5 फीट ऊंचाई तक भरते हैं और फिर इसके ऊपर 1.5 - 2 इंच मोटी मिट्टी की परत बनाते हैं। ऐसा करने से खेत के कचरे के बीज भी अपघटित हो जाएंगे और घटक तत्वों को धूप से बचाया जा सकेगा।)
iv. Number of pits (गड्ढों की संख्या):- Every farmer must have at least 2-3 pits so that first pit gets covered after adding soil and then second pit should be start filling. During this time, the FYM of first pit will be ready to be added in the field, which will again get free after using manure.
(प्रत्येक किसान के पास कम से कम 2-3 गड्ढे होने चाहिए ताकि पहला गड्ढा मिट्टी डालने के बाद ढक जाए और फिर दूसरा गड्ढा भरना शुरू हो जाए। इस दौरान पहले गड्ढे की गोबर की खाद खेत में डालने के लिए तैयार हो जाएगी, जो खाद के प्रयोग से फिर से खाली हो जाएगा।)
b. Composted manure (कम्पोस्ट खाद):- A mass of rotted organic matter made from waste is called compost.
(कचरे से बने सड़े हुए जैविक पदार्थ के एक समूह को कम्पोस्ट खाद कहा जाता है।)
Properties (गुण):-
i. The compost made from farm waste like
sugarcane trash, paddy straw, weeds and other plants and other waste is called
farm compost.
(खेत के कचरे जैसे गन्ने के कचरे, धान के भूसे, खरपतवार और अन्य पौधों और अन्य कचरे से बनी खाद को कम्पोस्ट खाद कहा जाता है।)
ii. The average nutrient contents of farm
compost are 0.5 per cent N, 0.15 per cent P2O5 and 0.5 per cent K2O.
(कम्पोस्ट खाद में औसत पोषक तत्व 0.5 प्रतिशत N, 0.15 प्रतिशत P2O5 और 0.5 प्रतिशत K2O होते हैं।)
iii. The nutrient value of farm compost can be
increased by application of superphosphate or rock phosphate at 10 to 15 kg/t
of raw material at the initial stage of filling the compost pit.
(खाद के गड्ढे को भरने के प्रारंभिक चरण में कच्चे माल के प्रति टन में 10 - 15 किग्रा सुपरफॉस्फेट या रॉक फॉस्फेट मिलाने से कम्पोस्ट खाद के पोषक मूल्य को बढ़ाया जा सकता है।)
Methods of preparation (निर्माण की विधि):-
- Choose a spot that is at least partially protected from rain.
(ऐसी जगह का चुनाव करते हैं जो कम से कम आंशिक रूप से वर्षा से सुरक्षित हो।)
- Gather the crop residues, animal manures and other wastes and bring them to the preparation site.
(फसल अवशेष, पशु खाद और अन्य कचरे को इकट्ठा करते हैं और उन्हें निर्माण स्थल पर लाते हैं।)
- Pile the crop and other plant residues (15 cm thick) first. For the next layer, spread the animal manure to a thickness of about 8 cm, followed by about 3 cm of good soil. Pile another layer of the materials in the same sequence and repeat until a height of about 1.5 meters of the compost pile is attained.
(पहले फसल और अन्य पौधों के अवशेषों को ढेर करके 15 सेमी मोटी परत बनाते हैं। अगली परत के लिए, पशु खाद को लगभग 8 सेमी की मोटाई में फैलाते हैं, इसके बाद लगभग 3 सेमी अच्छी मिट्टी डालते हैं। उसी क्रम में सामग्री की तीन और परतें ढेर करते हैं और तब तक दोहराते हैं जब तक कि खाद ढेर की लगभग 1.5 मीटर की ऊंचाई प्राप्त न हो जाए।)
- Water the pile until it is sufficiently moist. Water regularly.
(ढेर को तब तक पानी देते हैं जब तक कि यह पर्याप्त रूप से नम न हो जाए। नियमित रूप से पानी देते रहते हैं।)
- Turn over or mix the pile with spading fork after 3 weeks, then again after five weeks.
(3 सप्ताह के बाद ढेर को पलट देते हैं या स्पैडिंग फोर्क के साथ मिश्रित करते हैं, फिर पांच सप्ताह के बाद फिर से मिश्रित करते हैं।)
- Harvest the compost in three to four months.
(तीन से चार महीने में खाद का खेत में उपयोग करते हैं।)
c.Town Compost (शहरी कम्पोस्ट):- A large amount of organic refuse is collected per day in every town or city. This town refuse can be converted into good manure.
(हर शहर या कस्बे में प्रतिदिन बड़ी मात्रा में जैविक कचरा एकत्र किया जाता है। यह कचरे को अच्छी खाद में बदला जा सकता है।)
Methods of preparation (निर्माण की विधि):- They can be composted in large scale by constructing trenches of convenient size away from the human habitation. The trenches are filled with successive layers of town refuse and soil. It takes about 3 months for decomposition. The compost is then used for cultivation.
(मानव आवास से दूर सुविधाजनक आकार की खाइयों का निर्माण करके उनमें बड़े पैमाने पर खाद बनाई जाती है। खाइओं को शहर के कचरे और मिट्टी की क्रमिक परतों से भर देते हैं। अपघटन में लगभग 3 महीने का समय लगता हैं। इसके पश्चात खाद का उपयोग खेती के लिए किया जाता है।)
d. Sewage and Sludge (सीवेज और स्लग):- In the modern system of sanitation
adopted in cities and towns, human excreta are flushed out with water which is
called sewage. The solid portion in the sewage is called sludge and liquid
portion is sewage water.
(शहरों और कस्बों में अपनाई गई स्वच्छता की आधुनिक प्रणाली में, मानव मल को पानी से बहा दिया जाता है जिसे सीवेज कहा जाता है। सीवेज के ठोस हिस्से को स्लज कहा जाता है और तरल हिस्से को सीवेज जल कहा जाता है।)
Methods of preparation (निर्माण की विधि):- Both the components of sewage are separated and are given a preliminary fermentation and oxidation treatments to reduce bacterial contamination and offensive smell.
(सीवेज के दोनों घटकों को अलग किया जाता है और जीवाणु संदूषण और आक्रामक गंध को कम करने के लिए प्रारंभिक किण्वन और ऑक्सीकरण उपचार दिया जाता है।)
e. Night Soil (रात्रि मृदा):- Night
soil is human excreta, both solid and liquid. Night-soil has been found to be the best fertilizer, compared to other
organic fertilizers, as it tends to give a quick response, especially when used
as top dressing.
(रात्रि मृदा मानव मल है जो ठोस और तरल दोनों रूपों में उपस्थित होता है। अन्य जैविक उर्वरकों की तुलना में रात्रि मृदा को सबसे अच्छा उर्वरक माना जाता है, क्योंकि यह एक त्वरित प्रतिक्रिया देता है, खासकर जब शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।)
Properties (गुण):-
i. It is richer in N, P and K than farmyard manure and
compost.
(यह गोबर की खाद और कम्पोस्ट की तुलना में N, P और K से अधिक समृद्ध होता है।)
ii. Night soil contains on an average 5.5 per cent N,
4.0 per cent P2O5 and 2.0 per cent K2O.
(रात्रि मृदा में औसतन 5.5 प्रतिशत N, 4.0 प्रतिशत P2O5 और 2.0 प्रतिशत K2O होता है।)
Methods of preparation (निर्माण की विधि):-
When the toilets are full of human waste,
farmers cover them with soil, and leave them for at least two years for the
decomposition process to take place. After this, the cover layer of soil is
scraped off and the pits are emptied using spades and hand hoes. As protection,
farmers wear gloves and gumboots.
(जब शौचालय मानव अपशिष्ट से भरे होते हैं, तो किसान उन्हें मिट्टी से ढक देते हैं, और अपघटन प्रक्रिया होने के लिए उन्हें कम से कम दो वर्ष के लिए छोड़ देते हैं। इसके बाद, मिट्टी की आवरण परत को हटा दिया जाता है और स्पेड का उपयोग करके गड्ढों को खाली कर दिया जाता है। सुरक्षा के तौर पर किसान दस्ताने और गमबूट पहनते हैं।)
f. Green Manure (हरी खाद):- Green maturing can be defined as a
practice of pouching or turning into the soil un-decomposed fresh green plant
tissue for the purpose of improving fertility status and physical structure of
the soil.
(मिट्टी की उर्वरता की स्थिति और मिट्टी की भौतिक संरचना में सुधार के उद्देश्य से बिना विघटित ताजे हरे पौधे के ऊतकों को मिट्टी में मिश्रित कर दिया जाता है जिसे हरी खाद कहते हैं।)
Properties (गुण):-
i. On an average on ton of well grown green
manure is equivalent to 2.8 to 3.0 ton of FYM or 4.5 to 4.7 kg of nitrogen
which is equivalent to 10 kg of urea. Application of 6 t/ha of green tissue
ensures the supply of 24 to 30 kg N/ha to a rice crop.
(औसतन 1 टन अच्छी तरह से उगाई गई हरी खाद 2.8 से 3.0 टन FYM या 4.5 से 4.7 किलोग्राम रुट्रोजन के बराबर होती है जो 10 किलोग्राम यूरिया के बराबर होती है। 6 टन/हेक्टेयर हरे पादप उत्तक का उपयोग धान की फसल को 24 से 30 किग्रा N/हेक्टेयर की आपूर्ति सुनिश्चित करता है।)
ii. Capable of establishing and growing quickly.
(शीघ्र स्थापित हिने और वृद्धि में सक्षम होती है।)
iii. Tolerant to adverse climatic conditions
such as drought, water logging, high and low temperatures etc. and tolerant to
pest and diseases.
(प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों जैसे सूखा, जल भराव, उच्च और निम्न तापमान आदि के प्रति सहिष्णु और कीट और रोगों के प्रति सहिष्णु होती है।)
iv. Should possesses adequate Rhizobium nodulation potential and must be effective nitrogen fixer.
(पर्याप्त राइजोबियम गाँठ निर्माण क्षमता होनी चाहिए और प्रभावी नाइट्रोजन स्थिरीकारक होना चाहिए।)
v. Should be capable of growing very fast and
capable of accumulating sufficient fixed N in 4-6 weeks, easy to incorporate
and quickly decomposable.
(बहुत तीव्र गति से वृद्धि करने में सक्षम होना चाहिए और 4-6 सप्ताह में पर्याप्त निश्चित N जमा करने में सक्षम होना चाहिए, प्रवेश करने में आसान और शीघ्र अपघटित होनी चाहिए।)
vi. The important green manures crops are:
(हरी खाद की महत्वपूर्ण फसलें हैं:)
Green manure crops (हरी खाद फसलें):- Sunhemp (सन्न), Dhaincha (ढेंचा), Lentil (मंसूर)
Green leaf manuring crops (हरी पर्ण खाद फसलें):- Karanj (करंजों), Ipomea (आइपोमिया) etc.
Methods of preparation (निर्माण की विधि):- The green manure crop should be sown with a higher seed rate than usual so that there will be a good canopy produced very quickly. The usual seed rate for sannhemp is about 40 to 50 kg per hectare. The best stage at which the crop should be incorporated in the soil as a green manure is when it reaches the flowering stage. Sannhemp crop is ready for turning in at the age of 7 to 8 weeks whereas dhaincha crop is ready for incorporation when 5 to 6 weeks old. Immediately after ploughing the material, careful packing of the soil should be done by suitable implements to ensure proper decomposition. Packing (compacting) is especially necessary if the soil moisture supply is deficient. For proper decomposition, in light soils the crop should be buried deeper than that in the heavy ones.
(हरी खाद की फसल को सामान्य से अधिक बीज दर के साथ बोना चाहिए ताकि बहुत जल्दी अच्छी हरी खाद का उत्पादन हो सके। सनहेम्प के लिए सामान्य बीज दर लगभग 40 से 50 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर होती है। हरी खाद के रूप में फसल को मिट्टी में मिश्रित करने की सबसे अच्छी अवस्था वह है जब वह पुष्पन की अवस्था में पहुँच जाती है। सनहेम्प की फसल 7 से 8 सप्ताह में पकने के लिए तैयार होती है जबकि ढैंचा की फसल 5 से 6 सप्ताह में पकने के लिए तैयार होती है। सामग्री की जुताई के तुरंत बाद, उचित अपघटन सुनिश्चित करने के लिए उपयुक्त उपकरणों द्वारा मिट्टी को सावधानीपूर्वक पैक किया जाना चाहिए। मिट्टी में नमी की आपूर्ति कम होने पर पैकिंग (कॉम्पैक्टिंग) विशेष रूप से आवश्यक है। हल्की मिट्टी में उचित अपघटन के लिए फसल को अधिक गहराई में दबा देना चाहिए।)
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