Properties and methods of preparation of concentrated manures
Properties and methods of preparation of concentrated manures (सांद्रित खाद के गुण और निर्माण की विधियाँ):-
Concentrated Organic Manures (सांद्रित जैविक खाद):- Concentrated organic manures have higher nutrients than bulky organic manures. These concentrated manures are made from raw materials of animal or plant origin.
(सांद्रित जैविक खाद में भारी जैविक खाद की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। यह सांद्रित खाद पशुओं या पौधों से प्राप्त कच्चे माल से बनाई जाती हैं।)
1. Oil cakes (तेल खली):– Oil cake is the residue left after the oil is extracted from oil bearing seeds. Oilseed cakes need to be well powdered before application for even distribution and quicker decomposition.
(खली तेल वाले बीजों से तेल निकालने के बाद बचा हुआ अवशेष है। तेल बीज खली को समान वितरण और त्वरित अपघटन के लिए उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से पीसकर पाउडर के रूप में परिवर्तित किया जाना चाहिए।)
> Neem cake reduces nitrification means acts as nitrification Inhibitor. Nutrients present in oilcakes, after mineralisation, are made available to crops 7-10 days after application. The conversion of ammonical nitrogen (NH₄⁺) to nitrate nitrogen (NO₃⁻) is called Nitrification.
[नीम केक नाइट्रीकरण को कम करता है अर्थात नाइट्रीकरण अवरोधक के रूप में कार्य करता है। खली में उपस्थित पोषक तत्व, खनिजीकरण के बाद, उपयोग के 7-10 दिनों के पश्चात फसलों को उपलब्ध हो जाते हैं। अमोनिकल नाइट्रोजन (NH₄⁺) का नाइट्रेट नाइट्रोजन (NO₃⁻) में रूपांतरण को नाइट्रीकरण कहा जाता है।]
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> It contains varying quantities of oil, by treating the oil seed as shown below:-
(इसमें नीचे दर्शाए अनुसार तेल बीज के उपचार के आधार पर अलग-अलग मात्रा में तेल होता है:-)
Oil cakes are of two types:-
(तेल केक दो प्रकार के होते हैं:-)
a. Edible Oil cake (खाध्य तेल केक)
b. Non Edible Oil cake (अखाध्य तेल केक)
a. Edible Oil cake (खाध्य तेल केक):- These are valued more as cattle feed and as manure, except mouldy or rancid.
(इन्हें मवेशियों के चारे और खाद के रूप में अधिक महत्व दिया जाता है जो फफूंदी युक्त या बासी नहीं होना चाहिए।
Characteristics (गुण):-
- Quick acting organic manures as C : N (5 - 15).
(C : N (5 - 15) के रूप में त्वरित कार्य करने वाली जैविक खाद है।)
- Oil prevents rapid conversion of N.
(तेल N के तीव्र रूपांतरण को रोकता है।)
- Nearly 50-80% of its N is made available in 2-3 months and varies with the type of cake and nature of soil.
(इसका लगभग 50-80% N 2-3 महीनों में उपलब्ध हो जाता है और केक के प्रकार और मिट्टी की प्रकृति के साथ बदलता रहता है।)
- Castor -Ricin, Mahuva -Saponin and Neem -Nimbidin which are responsible for slow nitrification of their N due to effects of alkaloids on soil microorganisms.
(अरंडी-रिकिन, महुवा-सैपोनिन और नीम-निंबिडिन जो मिट्टी के सूक्ष्मजीवों पर एल्कलॉइड के प्रभाव के कारण अपने N के धीमी गति से नाइट्रिकरण के लिए उत्तरदायी होता है।)
- Castor cake has also good vermicidal effect against white ants.
(सफेद चींटियों के खिलाफ अरंडी केक का भी अच्छा कृमिनाशक प्रभाव होता है।)
- Groundnut cake has the highest nitrification rate.
(मूंगफली की खली में सबसे अधिक नाइट्रीकरण दर होती है।)
- Mahuva cake is very poor in N and takes a long time to nitrify, so applied to the soil two to three months before sowing/planting of crop.
(महुवा की खली में N बहुत कम होता है और इसे नाइट्रिकरण करने में लंबा समय लगता है, इसलिए इसे फसल की बुवाई/रोपण से दो से तीन महीने पहले खेत में डाल दिया जाता है।)
Average nutrient contents of principal edible oil cakes:-
(प्रमुख खाद्य तेल खली की औसत पोषक तत्व सामग्री:-)
b. Non Edible Oil cakes (अखाध्य तेल केक):- These are used as manures especially for horticultural crops (edible fed to cattle).
(इनका उपयोग विशेष रूप से बागवानी फसलों (पशुओं को खिलाए जाने वाले खाद्य) के लिए खाद के रूप में किया जाता है।)
Average nutrient contents of principal Non-edible oil cakes:-
(प्रमुख अखाद्य तेल खली की औसत पोषक तत्व सामग्री:-)
2. Bird guano (पक्षी गुआनो):- The excreta and dead remains of the birds.
(पक्षियों का मल और मृत अवशेष।)
i. 7-8% N
ii. 11-14% P2O5
iii. 2-3% K2O
3. Fish guano (मछली गुआनो):– The refuse left over after the extraction of oil from the fish in factories, is dried in paved yards and used as manure.
(कारखानों में मछली से तेल निकालने के बाद बचे हुए कचरे को पक्के यार्ड में सुखाया जाता है और खाद के रूप में उपयोग किया जाता है।)
i. 7% N
ii. 8% P2O5
4. Fish manure (मछली खाद):– Fish and fish waste is dried and powdered. It is quick acting on all types of soils.
(मछली और इसके कचरे को सुखाकर पाउडर बनाया जाता है। यह सभी प्रकार की मृदाओं पर त्वरित कार्य करता है।)
i. 4 to 10% N
ii. 3 to 9% P2O5
iii. 0.3 to 1.5% K2O
5. Raw bone meal (कच्चा अस्थि भोज):–
i. 3-4% N
ii. 20-25% P2O5
6. Steamed bone meal (भाप अस्थि भोज):–
i. 1-2% N
ii. 25-30% P2O5
7. Blood meal (रक्त भोज):– Rich in Iron and its application gives a deep rich colour to the foliage, much appreciated by ornamental gardeners.
(यह आयरन से भरपूर होता है और इसका अनुप्रयोग पौधों को एक गहरा समृद्ध रंग देता है, जिसे सजावटी माली बहुत पसंद करते हैं।)
i. 10-12% N
ii.1-2% P2O5
- Blood meal is prepared from the blood collected from slaughter house treating with copper sulphate, dried, powdered and bagged and sold as blood meal.
(बूचड़खाने से एकत्र किए गए रक्त को कॉपर सल्फेट से उपचारित करके, सुखाकर, पाउडर बनाकर, बैग में पैक करके रक्त भोज तैयार किया जाता है और इसे बेचा जाता है।)
- Blood meal is a quick acting and effective for all crops on all soils.
(रक्त भोज सभी प्रकार की मृदाओं में सभी फसलों के लिए एक त्वरित कार्यकारी और प्रभावी होता है।)
8. Meat meal (मांस भोज):– Bones and meat are cooked in special type of pan for 2-3 hours. Bones are separated and meat is dried and powdered. It is quick acting on all soil.
(हड्डियों और मांस को विशेष प्रकार के बर्तन में 2-3 घंटे तक पकाया जाता है। हड्डियों को अलग किया जाता है और मांस को सुखाकर पाउडर बनाया जाता है। यह सभी प्रकार की मृदाओं में त्वरित कार्य करता है।)
i. 10.50% N
ii. 2.5% P2O5